こんにちは、スタッフの飯田です。

オカビズの相談の中で、創業に関するお悩みも多く、
これまでに100件以上、実際に創業を行った皆さまのサポートをさせていただきました。

また、創業の悩みの中で、
創業はどこから始めたらいいんだろう、
どんなことを考えていけばいいのだろう
とお悩みの方も多いです。

そんな皆さまのご要望にお応えして、
オカビズゼミを７月２２日（土）１３:００から開催します！

テーマは
「起業を考えた時まずやるべきこと」



起業を始める上でまず何をしていくべきか、どんなことを考えていくのかを、
ポイントを押さえ、ワークショップ形式で学び合います。
定員８名、参加費用は無料です。

通常のオカビズの１対１の相談スタイルや大人数のセミナーと異なり、少人数制のゼミ形式ですので、
・参加者同士のディスカッションができる
・ほかの参加者のケースが参考になり、学びが深くなる
などなど、通常とは違った学び合いのある場所になります！

起業、創業をお考えの方是非お申込みお待ちしています。

■お申し込み方法
下記項目サイトの指定フォーマットに
必要事項を記入して、申込ください。(外部サイト「こくちーず」に移動します。）
＞＞http://kokucheese.com/event/index/474824/


以下概要です。

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オカビズゼミ～起業を考えた時まずやるべきこと～

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オカビズの新企画「オカビズゼミ」は、オカビズの相談員が講師となり、オカビズの相談スペースでアットホームな雰囲気で行います。

通常のオカビズの１対１の相談スタイルや大人数のセミナーと異なり、少人数制のゼミ形式ですので、
・参加者同士のディスカッションができる
・ほかの参加者のケースが参考になり、学びが深くなる
などなど、今までとは違った学び合いのある場所になります！

第６回は７月２２日（土）13:00から開催です。

テーマは「起業を考えた時、まずやるべきこと」
自分でいずれは独立したい！今の経験を活かして起業を！と少しでも考えている方もいらっしゃると思います。そんな皆さまに向けて今回のテーマは「起業」について。少しでも起業を考えた時にするべきことを、ポイントを押さえ、ワークショップ形式で学び合います。
定員８名、参加費用は無料です。

▼講師
OKa-Biz ビジネスコーディネーター/中小企業診断士　江藤 麻由

▼こんな方にオススメ！
・起業を考えている方
・起業についてどんなことを準備するのかお悩みの方
・独立開業を目指している方

▼ゼミの内容
起業を始める上でまず何をしていくべきか、どんなことを考えていくのかを、ポイントを押さえて学んでいきます。

▼当日の持ち物
筆記用具

▼開催概要
日時：2017年7月22日(土) 13:00～15:00
講師：OKa-Biz ビジネスコーディネーター　江藤 麻由
場所：OKa-Biz相談スペース（岡崎市図書館交流プラザ・りぶら2F）
主催：岡崎ビジネスサポートセンターOKa-Biz
参加費：無料
定員：８名（※応募多数の場合は抽選とさせていただき、当選された方にメールでお知らせ致します。）
お申込み締切：7月15日(土）

▼お問い合わせ先
岡崎ビジネスサポートセンター（担当：飯田、松下）
電話／0564-26-2231　　FAX／0564-26-2232　
メール／info@oka-biz.net

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こんにちは、スタッフの松下です。

やってきました、勝手に新企画です！
企画広報スタッフによる、OKa-Bizで創業をお手伝いした事業者さんへの訪問記です。

今回訪問したのは、４月にオープンしたイタリア料理店サント・スピリトさんです。
場所は、岡崎市の竜美ヶ丘。閑静な住宅街の中にある、あったかい外観のお店。
トスカーナ州を中心としたイタリアの郷土料理とこだわりのワインが楽しめます。

OKa-Bizでは、コンセプト設計や情報発信についてサポートさせていただきました！

先日副センター長の髙嶋とウキウキしながら訪問しました♪

いきなりですが、ご覧ください！この鴨を！！


その日の朝捌いたそうです！
全く臭みがなくジューシーでとってもおいしかったです。
感動。こんなにおいしい鴨は初めて。

パスタと、それに合うワインも奥様がチョイスしてくれました。合います～！美味！



おいしい食事をしているときって、なんでこんなに幸せなのでしょう…！
素敵な空間とおいしい料理、ワインで髙嶋と楽しい時間を過ごさせてもらいました。

髙嶋ブログでも詳細ご覧いただけます～☟

Tボーンも味わえる、肉とイタリアワインのお店。
岡崎初イタリア・トスーカーナ料理「サント・スピリト」

おはようございます。新たなチャレンジの春。高嶋です。
4月11日、岡崎に肉とワインの店「サント・スピリト」さんが新規オープン！
肉大好きチームでコンセプト設計をはじめ、情報発信などなどサポートです(￣^￣)ゞ
＞＞　http://r.goope.jp/santospirito
　　　http://santospirito.boo-log.com/



地消地産が基本のイタリア料理

「本場のイタリア料理を食べて欲しい！！」
初回の相談で、そんなお話がとっても印象深いんですよね。

実は岡崎には、フランス料理のお店は結構あるんですが、
イタリア料理、特にトスカーナ料理については他にないんです。



サント・スピリトさんは、岡崎初のトスカーナ料理のお店。
イタリア本場や東京で修行を積んだシェフの伊藤さんが、地域の食材にこだわって腕をふるってくれます。
奥様も、実はイタリアで、ワインの修行をされてました。

実は、フランス料理の元になったのはイタリア料理。
イタリア料理は、その伝統を粛々とうけつぎ、フランス料理は、進化をした。
イタリア料理は、地消地産を大事にするそうで、地域によって使う食材も、料理の内容も変わってくる。

そんなお話をたくさん教えてくれる伊藤さんに、
いやー本当にイタリアやイタリア料理が大好きなんだなーって感じます。

お肉とワインが美味しいお店

イタリア料理は、地産地消を大事にする料理。
二人が修行していたのが、イタリアのトスカーナ地方。
ということで、サント・スピリトさんも、こだわって地元から食材を仕入れていますー。
イノシシや鴨、うずら、牛、豚など、三河地域から仕入れた肉を中心に料理が展開されます。



「今朝は、カモを朝さばいたんです！！」
というカモをいただき、スタッフ松下めっちゃはしゃぐ。
「この写真だけで飲めます！」
って名言を残す肉好き女子。
いや、はしゃぐ気持ちもよくわかります。
とっても、美味しすぎました。

そして、奥様がチョイスしてくれるワインがまた美味しい！！

お肉中心、イタリアンといえども、男性が楽しめる、肉好きが楽しめるワインもとっても美味しいお店。

次こそTボーン食べるぞ！！

今回、Tボーンは売り切れ！！
という残念もあり、次こそは！と、松下とリベンジを誓うのであります＾＾v

とっても美味しくて、素敵な空間で、素敵な時間を過ごすことができました！
ありがとうございます。




伺った日は休日でしたが、ほぼ満席。
ぜひ予約してからのがいいかも！？
皆さんも、お店に行ってみてください～！

サント・スピリトさんのチャレンジ応援しています！



↑　住宅街に突然現れるオシャレなお店。



↑　ちなみに牛も食べましたが、これもおいし～！！

サント・スピリトさん、再訪します！
素敵な時間をありがとうございましたー！

今後も創業のお手伝いをさせていただいた事業者さんへの訪問記をお届けしますね。
ぜひお楽しみに(*^_^*)

OKa-Bizは、起業家の皆さんを応援しています。
事業のコンセプト作りもお手伝いしていますので、ぜひお気軽にご相談ください！
ご予約お待ちしております。

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イタリア郷土料理とワイン Santo Spirito (サント・スピリト)
444-0863 愛知県 岡崎市
愛知県岡崎市東明大寺町13-11
TEL:0564-73-0450
営業時間：
ランチ　 11：30~13：00（L.O.)　close 14:30
ディナー 18：00~21：00（L.O.)　close 22:30
定休日：月曜日・第２火曜日
URL:http://r.goope.jp/santospirito
ブログ：http://santospirito.boo-log.com/
Facebook：https://www.facebook.com/santospirito110/
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

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こんにちは！堀部です。
本日は、節分。明日は立春。いよいよ春ですねー。

さて、1月31日に第2回チャレンジセミナーが開催されました。

「新規事業　挑戦の極意」と題して、
ヤフー(株)執行役員・ショッピングカンパニー長の小澤隆生さんに
お話を頂きました。



小澤さんからのお話のポイントは３つ。
・要素分解をすること
・成功事例を調べること
　業界1位～10位については話せるようにすること
・徹底的にやること

当たり前のことをやるということ。
しかしながら、この当たり前のことをできるている人が中々いない。


たとえば、小澤さんが陣頭指揮と執った楽天球団の創設。

・要素分解
　球場運営、チケット販売、監督・選手獲得、ファンクラブ運営などなど、、に分解。

・成功事例
　要素分解したものを他球団、アメリカなど他国、
　サッカー・ホッケー・バスケなど他スポーツ様々な成功事例を調べること。

・徹底力
　新しいこと、斬新なことをするのではなく、
　成功事例を良いとこどりし、徹底的にやること。

その結果は創設1年目にして、
38勝97敗ながらパ・リーグ唯一の黒字経営でした。


もちろん、球団創設なんてことに立ち会える人はこの先ほぼいません。
しかしながら、これはどの事業にも当てはまるのだと、
他にも事例を紹介頂きながら、参加者へメッセージを送っていました。

小澤さんからの迫力たっぷりのお話、
参加者の皆さんは終始、圧倒されていました。


講演後は、秋元チーフコーディネーターとのトークセッションも。
切れ味するどい秋元チーフからの質問に、
アンケートには絶賛の声も頂きました。


そして、講演会終了後には、小澤さんの前に名刺交換の長蛇の列ができていました。
皆さんの満足度が伺えます。

今回のチャレンジセミナーは、地元ケーブルテレビで放映予定です。
放映日が決まりましたら、FBなどでお知らせしますね。お見逃しなく。

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OKa-Bizはあなたのチャレンジをサポートするビジネスパートナーです！！
中小・小規模事業所、個人店舗、農業経営者などなど
起業規模、業界・業種を問わず
ビジネスに関する悩みならどんなことでも無料で相談に応じます。

＜岡崎ビジネスサポートセンター　OKa-Biz　＞
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　図書館交流プラザりぶらインフォメーションカウンター内
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こんにちは！堀部です。

気になる28日のオカザえもんOKa-Biz訪問。
当日の様子を紹介します。



















オカザえもんのお墨付きをもらいました！！

そしてこの後、秋元チーフコーディネーターからの
「広報担当特別コーディネーター」の就任依頼に、
快諾をしてくれたオカザえもん。

OKa-Bizに強力な助っ人が誕生しました。


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堀部です。こんにちは！

29日付の岡崎経済新聞、東海愛知新聞
30日付の中日新聞は、ご覧になりましたか？


（1/30中日新聞西三河版）

OKa-Bizでは、2月に『創業応援月間』を開催します！！

3ヶ月の中で寄せられた相談で、創業相談は2割にもなるんです。
より創業サポートを強化すべく、

・週末の相談を創業に特化し「週末創業相談会」の開催
・2月のチャレンジセミナーのテーマを「創業」に設定、15日と20日に開催
・日本政策金融公庫と共催セミナーの開催

を行います。

そして、『創業応援月間』の発表とともに、
オカザえもんがOKa-Bizに登場しました。



秋元チーフコーディネーターと意見交換をし、
なんと、オカザえもんが広報担当特別コーディネーターに就任です。

強力なスタッフを迎えて、OKa-Biz、更なるパワーUPです。


当日の様子は、また後日アップしますね。

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こんにちは！堀部です。

昨日は、OKa-Biz休業日ではありましたが、
富士市産業支援センターf-Bizセンター長　小出宗昭さんにお越し頂き、
特別相談会が行われました。

5件の相談に、秋元チーフコーディネーターと髙嶋コーディネーターも同席しました。

相談者の皆さんが小出さんとお話をする中で、
前のめりになりぐっと表情が変わり、
最後にはよしやろう！と笑顔で帰っていかれました。

ここに、小出流ビジネス相談のポイントがあると
秋元コーディネーターと髙嶋コーディネーターは言い、日々学んでいます。

相談会の後には、OKa-Bizの3ヶ月の実績にフィードバックを頂き、
今後の展開についてもご指導を頂きました。

行列のできる相談所f-Biz。
そのモデルをしっかりと学び、
OKa-Bizも事業主の皆さんのサポートをしていきたいと思います。

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