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むらさき麦の普及へ向けて!岩瀬食品の岩瀬さん

おはようございます!浅井です。

写真左手の方は、
むらさき麦を使った食品などの製造・販売をされている
岩瀬食品の岩瀬さんです。



むらさき麦、ご存じですか?
岡崎市の藤川エリアで古くから栽培されていた、
茎や穂がむらさき色のめずらしい麦なんですよ。

そして、お隣でむらさき麦のうどんをながめているのは、
岡崎まち育てセンター・りたの山田さん。

むらさき麦のメニューをはじめとした
岩瀬産業さんの食品事業は
地産地消がテーマの地域貢献事業でもあります。
こうした事業を広めていくために
OKa-Bizと岡崎まち育てセンター・りたが
いっしょにサポ―トしているんです。

連携によるプロジェクトにも力を入れているOKa-Biz。

さてさて、今後どんな展開になるか。
こちらでまた経過をご報告しますね~


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 岡崎ビジネスサポートセンター OKa-Biz 
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