岡崎市の経営相談所「岡崎ビジネスサポートセンター」（通称：オカビズ／センター長　髙嶋舞）は、岡崎市制110周年を記念し、マックスバリュ岡崎美合店と連携して、地域事業者の優れた商品を集めたフェアを2026年7月2日(木)から4日間開催します。フェアでは、大正庵釜春の「家康が愛したうどん」や、2種類の八丁味噌などをブレンドした、とんかつ一休の「みそだれ」などを含む、岡崎市内の9事業者の商品を販売予定です。市制110周年という節目を機に、地元の人たちにも地域の知られざる良い商品を知ってもらい、岡崎への愛着や地域の魅力の再発見につなげることを目指します。

■背景
岡崎市は2026年に市制110周年を迎えます。長い歴史の中で育まれてきた地域の産業や食文化、ものづくりの力は、岡崎の大きな魅力の一つです。一方で、地域には優れた商品や事業者が数多くあるにもかかわらず、地元の人に十分知られていない商品も少なくありません。
オカビズではこれまで、地域の中小企業・小規模事業者に対し、売上アップや新商品開発、情報発信などの支援を行ってきました。その中で、地域に根ざした良い商品を、より多くの人に知ってもらう機会をつくることの重要性を感じてきました。
そこで今回、岡崎市制110周年という節目にあわせ、マックスバリュ岡崎美合店と連携し、地域の魅力ある商品を集めたフェアを開催します。地域の人たちが身近な売り場で岡崎の知られざる逸品に触れることで、地元の魅力を再発見し、地域への愛着を深めるきっかけにしたいと考えています。

＜フェア概要＞
名称 岡崎市制110周年記念 地域の逸品フェア
開催期間 2026年7月2日（木）～7月5日（日）
会場 マックスバリュ岡崎美合店 （愛知県岡崎市美合町字つむぎ南１番１）
主催 岡崎ビジネスサポートセンター（オカビズ）、マックスバリュ岡崎美合店
事業者数 １０社

＜フェア出品事業者・商品＞
１．ＳＡＳＡＧＯ ＢＡＫＥＲＹ／岡崎市上六名３丁目１１−２ ：　幻のお米『ミネアサヒ』を使った極もち食パン
２．小野玉川堂×岩津高校調理国際科コラボ／岡崎市伝馬通4-3 ：　あん忍ばせ 岡崎かすてら
３．石窯パン工房グランクレール／岡崎市赤渋町田中31-1　：　新おかざきカレーパン・おかざき焼カレーパン
４．パティスリーレマン／岡崎市鴨田町田起３２-１１　：　家康公の隠し味パイ　
５．大正庵釜春／岡崎市中岡崎町６-９　：　家康公が愛したうどん
６．名代とんかつ一休／岡崎市真伝町字前田１８－２　：　岡崎の味みそだれ
７．シェ・カズ／岡崎市岩津町字壇ノ上１５１－４　：　家康公の味噌クッキー
８．有限会社ウイポップ／岡崎市下衣文町下屋敷37-4　：　５種の豆素材そのままの味　デコまめ
９．岡崎きく工房－就労サポートアクト－／岡崎市稲熊町字１-７４　：　三河野菜の葵ピクルス
１０．NPO法人アルクス／岡崎市牧御堂町字油田 ２９－１－１０１　：　岡崎ハニーランタン

＜経緯＞
「岡崎らしさ、岡崎の魅力が伝わる商品であること」として商品を募集し、応募した中から、マックスバリュ岡崎美合店の選考を経て、１０事業者の商品が採用をされました。