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【食品を扱う事業者さん必見】食品表示の基本セミナー

2018年度のセミナー、続々と決まっています。
今回は10月開催の新着セミナーのご案内です。

開催は10月5日(金)
内容は「食品表示の基本セミナー」です。

食品を製造・販売するときに必ず必要になるのが食品表示。
消費者のみなさんも食品を購入する際に、表示を確認するのではないでしょうか?

オカビズでも販路の開拓をサポートする中で、
「細かなルールや法改正などもあり、ついていけない…」
というようなお悩みを耳にすることがあります。

そこで、岡崎市保健所、愛知県西三河農林水産事務所農政課のご担当者さまを講師にお招きし、実際に実務を担当されている方から、基本の知識を学びます。

これから食品を製造・販売したいと考えている方、
すでに販売しているけれどもう一度確認したい方、
などなど、食品にまつわる事業者の方にぜひご参加いただきたいセミナーです。

なお、今回のセミナーは岡崎観光お土産品づくり推進プロジェクトとの共催となります。
岡崎観光お土産品づくり推進プロジェクトに応募を検討されている皆さまも、ぜひご参加ください^^!



申込はこちらから。

■以下概要です。

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*岡崎ビジネスサポートセンターOKa-Biz*
事業者と消費者を守る!食品表示の基本セミナー

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食品を製造・販売する上で必ず必要になるのが「食品表示」。
けれども度々の法改正や細かな基準についていけないという声も聞かれます。

本セミナーでは、岡崎市保健所、愛知県西三河農林水産事務所の担当者を講師にお招きし、
現在実務を担当されている方から、食品表示の基礎を学びます。
後半では、食品表示を作成してみるワークも実践。
すぐに使える知識をお伝えします。

これから食品の製造・販売を検討されている方や、食品に関わる事業者の方に
ぜひご参加いただきたいセミナーです。

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■ 開催概要
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日 時  2018年10月5日(金) 14:30-16:30/14:00開場
場 所  岡崎市図書館交流プラザ・りぶら3F会議室
     住所:愛知県岡崎市康生通西4丁目71(名鉄東岡崎駅下車)
     >>http://www.library.okazaki.aichi.jp/tosho/index.asp
対 象  中小企業事業主・店舗経営者など(業種不問)
定 員  30名(先着順)
参加費  無料
講 師  ・愛知県西三河農林水産事務所農政課
      企画・食品表示・団体指導グループ
      山本 有司(やまもと ゆうじ)氏
 
     ・岡崎市保健所健康増進課食育栄養係
      松尾 貴子(まつお たかこ)氏

     ・岡崎市保健所生活衛生課食品衛生係
      北村 深夏(きたむら みか)氏

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■ナビゲーターのご紹介
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秋元祥治(あきもと しょうじ) OKa-Bizセンター長
NPO法人G-net 理事(創業者)
早稲田大学社会連携研究所招聘研究員
慶應義塾大学SFC研究所 所員
01年創業のG-netは、中小企業支援と若者をつなぐ成功事例として全国的に評価されている。
一方、中小企業支援をf-Biz・小出宗昭氏に師事し、OKa-Bizの立ち上げを担当。
受賞歴に、13年経産省「キャリ教育アワード」優秀賞、12年内閣府「ものづくり日本大賞」優秀賞、09年経産省「ソーシャルビジネス55選」選出ほか。中小企業庁よろず支援拠点事業全国本部アドバイザリーボードに14年就任ほか、内閣府・地域活性化伝道師など公職も多数。
 >>https://www.oka-biz.net/about/member/akimotoshoji.html
 >>http://akimotoshoji.blog.jp/

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■ お申し込み方法
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下記項目サイトの指定フォーマットに
必要事項を記入して、申込ください
>>https://kokucheese.com/event/index/534495/


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▼ お問い合わせ ▼ 
  岡崎ビジネスサポートセンター OKa-Biz(担当:松下、伊奈)
  Tel:0564-26-2231 / Fax:0564-26-2232
  E-mail:info@oka-biz.net
  URL:https://www.oka-biz.net/ 
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OKa-BizメールマガジンVol.34

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岡崎ビジネスサポートセンターOKa-Biz メールマガジン Vol.34

                     2015.4.10発行

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OKa-Bizです!!

毎月開催している実践セミナー。
プレスリリースやビジネスブログなど
毎回満員御礼となるセミナーばかりですが、
今年度はさらにテーマを充実させていきたいと思っています。

4月は、既に開催したJimdoにはじまり、、、、
4月21日にはクラウドファンディングのセミナーを開催します!!
 >>http://kokucheese.com/event/index/275538/


そして、5月には農業者向けのインターネット販売をテーマに
クックパッド(株)から産地直送便の担当者にお越し頂きます。
 >>http://kokucheese.com/event/index/283173/

お見逃しのないようにしてくださいね~。


さて、本日のメールマガジンの内容は、、、

-目次--------------------------

【1】OKa-Bizの新戦力を募集 ~ 企画広報コーディネーター ~

【2】セミナー新着情報 :
 ▼実践セミナー: 農業者必見!! 直売できるお客様の見つけ方(3)

【3】OKa-Bizセミナー申込受付中
 ▼チャレンジセミナー : 
  5月12日(火)テレビやCMで話題沸騰!我武者羅應援團 登場(2)
 ▼実践セミナー
  4月21日(火)新たな資金集めとして注目!クラウドファンディング(1)

【4】OKa-Bizスタッフコラム 高橋康友編『 事業の承継 』

【5】新スタッフ登場!!

※セミナー名末尾に表示した(1)~(4)は、開催順序を表しています。

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【1】OKa-Bizの新戦力「企画広報コーディネーター」を募集!!
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「日本の主役を支える」
働く人のおよそ3人に2人が勤め、
国内企業総数の99.7%を占める中小企業。

まさに日本経済の主役でもあるこの中小企業の売上アップに、
一緒になって取り組んでくれる仲間を新規に募集してますー。


皆さんからの熱意ある応募をお待ちしています^^


▼勤務内容
・ビジネスコーディネーターによる個別経営相談のサポート
 リサーチ等を中心に、将来的に相談業務を担うことを期待しています
・OKa-Bizの広報・各種セミナー等の企画

▼求める人材像
・中・長期的にビジネスコーディネーターとして活躍を目指す人
・f-Biz小出宗昭氏やOKa-Bizの取り組みを理解し、共感出来る人
・コミュニケーション能力が高く、前向きな人
・ミッション志向で、目標の実現に努力を惜しまない人
・社会人としてのビジネス経験を有する方

▼採用後の活躍イメージ
将来的には、中小事業者や独立・創業希望者を支援する、
個別経営相談を担うビジネスコーディネーターの役割を期待します。
まずは資料作成やリサーチなどを通じ現コーディネーターの
アシスタント業務や、OKa-Bizの広報PRや、
各種セミナーの企画などを担っていただきます。
※本人の能力・やる気に応じ責任ある仕事をお任せします。


中小企業支援、起業支援、産業支援をやろう!
という志のある方の応募をお待ちしています。

詳しくは、ブログをご覧ください。
 >>http://okabiz.boo-log.com/e309925.html

開設スタッフ堀部が思う・OKa-Biz、企画広報コーディネーターの面白さ
 >>http://okabiz.boo-log.com/e310003.html


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【2】セミナー新着情報 : 
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▼実践セミナー : 
(3)第23回実践セミナー

農業者必見!!地域食材の情報発信方法
    『 直売できるお客様の見つけ方 』

 日 時  2015年5月19日(火) 15:30-17:30/15:00開場
 場 所  岡崎市図書館交流プラザ・りぶら3F会議室
 対 象  農業者、中小企業経営者、個人事業主、起業家など
 定 員  約30名(先着順)
 参加費  無料
 講 師  山田絢子氏(クックパッド株式会社)

【こんな方が対象】
・自分は食材の生産者だ
 (野菜、米、肉など、未加工食材に限る。)
・自分が作ったこだわりの食材を、全国の人に食べてほしい
・地域食材の旬や食べ方・こだわりの作り方を情報発信したいが、課題を感じている
・販路を増やしたい

【こんな内容】
・農畜産物のインターネット販売方法の比較
 (自社HPを作成、Webマーケティング集客を代行等の比較)
・食べ方提案から始まる食材の売り方
・全国50の個人農家データから見る、農家の個性の作り方
・クックパッド産地直送便を使った、ビジネスへの活用事例


こだわりの食材を作っているが、売り先の開拓に関しては自信がない。
他とは違う、自慢の農産物のはずなのに、
売り場では混ぜられてしまい、残念。
そんな思いをもつ農業者、畜産業者がこだわりの食材を
お客様に直接届けることができる
インターネット販売サイト「cookpad産地直送便」。

活用方法の事例から、実際どのくらい売上があるのか、
どのくらい簡単なのか、面倒な部分はどこ?などの細部まで
クックパッド(株)より講師をお招きし、お話し頂きます。


※クックパッド産地直送便とは、、
初期費用ゼロ円で始められる、
生産者のこだわりに特化した、食材の定期宅配サービスです。
集荷センターを挟まずに、どこよりも新鮮な状態で、
自慢の食材を届けることができます。
専用管理画面から、野菜の登録やお客様との交流などが楽々行えます。
お客様は、産地と生産者を選んでカンタン注文。
季節の野菜を、ご自宅の玄関で受け取ることができます。
 >>https://shop.cookpad.com/


>>http://okabiz.boo-log.com/e313080.html
>>https://www.facebook.com/events/389599467911386/

<5/19セミナー申込方法>
下記申込フォーマットからお願いします。
 >>http://kokucheese.com/event/index/283173/


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【3】OKa-Bizセミナー申込受付中
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▼チャレンジセミナー : 
(2)第17回チャレンジセミナー

AKB選抜総選挙・NHK紅白歌合戦・CM「パズドラ」など多数活躍!!
『 我武者羅應援團に学ぶ人生の挑戦 』

 日 時  2015年5月12日(火) 18:30-20:30/18:00開場
 場 所  岡崎市図書館交流プラザ・りぶら3F会議室
 対 象  中小企業経営者、個人事業主、起業家など
 定 員  約50名(先着順)
 参加費  無料
 講 師  武藤貴宏氏氏(我武者羅應援團 團長)

「気合と本気の応援で世界を熱くする」
という志のもと、2007年に結成され、
人々の勇気を後押しするプロの応援団、
我武者羅應援團。

その本気の応援は、人々の琴線に触れ、
何かを一生懸命にやり続けたくなると評判。

AKB選抜総選挙やNHK紅白歌合戦など
各局テレビ番組への出演やCMにも起用されるなど
その活躍の場は広がっています。

ガムシャラにやりぬき、
最後の最後まで諦めない
そのチャレンジ精神の源をお話し頂きます。

>>http://okabiz.boo-log.com/e310729.html
>>https://www.facebook.com/events/476607909210953/


<5/12セミナー申込方法>
下記申込フォーマットからお願いします。
 >>http://kokucheese.com/event/index/275856/

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▼実践セミナー : 
(1)第22回実践セミナー

『 新しい資金調達法・クラウドファンディング活用講座 』

 日 時  2015年4月21日(火) 18:30-20:30/18:00開場
 場 所  岡崎市図書館交流プラザ・りぶら3F会議室
 対 象  中小企業経営者、個人事業主、起業家など
 定 員  約30名(先着順)
 参加費  無料
 講 師  齋藤隆太氏
    ((株)サーチフィールド取締役 FAAVO事業部責任者)

クラウドファンディングサイトFAAVOと
OKa-Bizが連携!記念セミナー開催

現在、新たな資金調達方法として、
全国的に注目されているクラウドファンディング。

クラウドファンディングとは、
アイデアを実現するために必要な費用を、
そのアイデアに共感した不特定多数の人々から
インターネット上で少額ずつ集める仕組みです。

企業、NPO、行政など様々な業界での活用事例が増えています。
今回、地域に密着したクラウドファンディングサイト
FAAVOの発案者である齋藤隆太氏をお招きし、
その仕組みや使い方、これまでの事例やメリットを
分かりやすく解説頂きます。

また、2015年3月にFAAVO愛知を立ち上げた
(株)ソーホー・ジャパンより吉川章氏にも登壇を頂き、
FAAVO愛知の活用方法についても学びます。

【こんな方が対象】
・クラウドファンディングを聞いたことがあるけどよく分からない
・新規事業を始めたい
・資金調達を考えている


【こんな内容】
・クラウドファンディングとは?
・クラウドファンディングサイトの比較
・FAAVOの活用方法
・FAAVOを使ったビジネスへの成功事例紹介

※FAAVO(ファーボ)とは?
地域・地方に特化したクラウドファンディングのプラットフォームです。
最大の特徴は、「FAAVO愛知」など、各地域のプロジェクトを専門に扱う
クラウドファンディングのサイトを地域ごとに運営していることです。
 >>https://faavo.jp/

※2015年3月にオープンしたFAAVO愛知の吉川章氏にもナビゲート頂きます。
 >>https://faavo.jp/aichi


>>http://okabiz.boo-log.com/e309575.html
>>https://www.facebook.com/events/1571966836393042/


<4/21セミナー申込方法>
下記申込フォーマットからお願いします。
 >>http://kokucheese.com/event/index/275538/

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【4】OKa-Bizスタッフコラム 高橋康友編『 事業の承継 』
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OKa-Bizでも創業相談が増えてきています。
新たな需要、雇用を生み出し、
経済を活性化させる動きとなっています。
一方で、
何代にもわたって事業を承継している中小企業も多く、
日本経済を支えている存在です。

そういった中で、
経営者の平均年齢は上昇傾向にあり、
後継者不在で廃業をしていく企業が
増加していることが危惧されています。
「事業承継」とは、企業がこれまで培ってきた
様々な財産(人・物・金・目にみえにくい強み)を
円滑に引き継ぐことです。
国としても「事業承継」は重要なテーマであり、
それに対する支援策も強化されてきています。

一般的に事業承継は3つの方法があります。
①一つ目は「親族内承継」で、
お子さんをはじめとした親族に継ぐケースです。
中小企業では一番多い承継方法です。
メリットは、企業内外の関係者から心情的に理解を得やすい、
後継者を早めに決定して長期の準備期間を確保できる等があります。
デメリットは、親族内に経営能力と
意欲がある者がいるとは限らない等があります。

②次に検討されるのは「従業員承継」で、
役員や従業員に継ぐケースです。
メリットは、
親族内に後継者としての適任者がいない場合でも、
後継者を確保しやすい等です。
デメリットは、
後継者候補に自社株式取得等の資金力がない、
個人債務保証の引き継ぎ問題等です。

③三つ目の方法として検討されるのは
「第三者承継(M&A)」で、
第三者となる他企業へ株式譲渡する等のケースです。
メリットは、
身近に後継者としての適任者がいない場合でも、
広く後継候補者を外部に求めることができる等です。
デメリットは、
希望の譲渡条件を満たす買い手を見つけるのが困難等です。
最近は、この第三者承継のケースが増えてきています。


以上のように3つの異なる承継方法がありますが、
いずれにおいても事業承継を成功させるための共通項があります。

それは、
「後継者が継ぎたいと思う会社であること」
「経営者と後継者との間に信頼関係があること」です。

この2つがなければ、事業承継は失敗すると私は考えています。

「事業承継」は「創業」から始まっているともいえます。

「事業承継」は「緊急度」が高まらないうちに
「重要度」を認識して取り組んでいってほしいです。


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【編集後記】企画広報コーディネーターほりべのつぶやき。。。。
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OKa-Biz、新年度になり新たな体制へとパワーアップ中です。
3月から加入したビジネスコーディネーター江藤に続き、
3月末には、企画広報コーディネーターの鎌田が加入しました!!

本日より、鎌田がブログを更新してますよ~。

相談者も増え、サポート体制もより強化が求められているOKa-Biz。

新メンバーとともに、しっかりと歩んでいきたいと思います。



堀部


cook pad(クックパッド)活用法『 農業者必見!!地域食材の情報発信方法~直売できるお客様の見つけ方~ 』

堀部です!こんにちは~

さて、OKa-Bizは農業者の支援も行っています!
今回は、農業者必見のセミナーを開催します。

一生懸命育てた食材を消費者に直接届けるインターネットサイト
「産地直送便」をテーマにお話し頂きます。


申込は下記サイトからお願いします。
 >>http://kokucheese.com/event/index/283173/




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*岡崎ビジネスサポートセンターOKa-Biz 第23回実践セミナー*

農業者必見!!地域食材の情報発信方法
    『 直売できるお客様の見つけ方 』

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【こんな方が対象】
・自分は食材の生産者だ
 (野菜、米、肉など、未加工食材に限る。)
・自分が作ったこだわりの食材を、全国の人に食べてほしい
・地域食材の旬や食べ方・こだわりの作り方を情報発信したいが、課題を感じている
・販路を増やしたい

【こんな内容】
・農畜産物のインターネット販売方法の比較
 (自社HPを作成、Webマーケティング集客を代行等の比較)
・食べ方提案から始まる食材の売り方
・全国50の個人農家データから見る、農家の個性の作り方
・クックパッド産地直送便を使った、ビジネスへの活用事例


こだわりの食材を作っているが、売り先の開拓に関しては自信がない。
他とは違う、自慢の農産物のはずなのに、
売り場では混ぜられてしまい、残念。
そんな思いをもつ農業者、畜産業者がこだわりの食材を
お客様に直接届けることができる
インターネット販売サイト「cookpad産地直送便」。

活用方法の事例から、実際どのくらい売上があるのか、
どのくらい簡単なのか、面倒な部分はどこ?などの細部まで
クックパッド(株)より講師をお招きし、お話し頂きます。


※クックパッド産地直送便とは、、
初期費用ゼロ円で始められる、
生産者のこだわりに特化した、食材の定期宅配サービスです。
集荷センターを挟まずに、どこよりも新鮮な状態で、
自慢の食材を届けることができます。
専用管理画面から、野菜の登録やお客様との交流などが楽々行えます。
お客様は、産地と生産者を選んでカンタン注文。
季節の野菜を、ご自宅の玄関で受け取ることができます。
 >>https://shop.cookpad.com/


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■ 開催概要
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日 時  2015年5月19日(火) 15:30-17:30/15:00開場
場 所  岡崎市図書館交流プラザ・りぶら3F会議室
    住所:愛知県岡崎市康生通西4丁目71(名鉄東岡崎駅下車)
>http://www.library.okazaki.aichi.jp/tosho/index.asp
対 象  農業者、中小企業経営者、個人事業主、起業家など
定 員  約30名(先着順)
参加費  無料
講 師  山田絢子氏(クックパッド株式会社)

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■講師のご紹介
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<講師>
◆ 山田絢子(やまだあやこ)氏
クックパッド株式会社
1987年生まれ。地域活性やグリーン・ツーリズムを手がけるNPOを経て、2014年にクックパッド株式会社に中途入社。新規事業「クックパッド産地直送便」をサービス展開し、全国各地のこだわりの農産物やその生産者と、クックパッドの5000万人を超える利用者を繋げるべく奮闘中。
 >>http://cookpad.com/

<ナビゲーター>
◆ 秋元祥治 OKa-Bizセンター長
滋賀大学客員准教授
NPO法人G-net代表理事01年創業のG-netは、中小企業支援と若者をつなぐ成功事例として全国的に評価されている。一方、中小企業支援をf-Biz・小出宗昭氏に師事し、OKa-Bizの立ち上げを担当。受賞歴に、13年経産省「キャリ教育アワード」優秀賞、12年内閣府「ものづくり日本大賞」優秀賞、09年経産省「ソーシャルビジネス55選」選出ほか。中小企業庁よろず支援拠点事業全国本部アドバイザリーボードに14年就任ほか、公職も多数。
 >>https://www.oka-biz.net/staff.html
 >>http://www.gifist.net/

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■ お申し込み方法
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下記項目サイトの指定フォーマットに
必要事項を記入して、申込ください。
 >>http://kokucheese.com/event/index/283173/


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▼ お問い合わせ ▼ 
 岡崎市経済振興部商工労政課(担当:杉浦、加藤)
  Tel:0564-23-6407 / Fax:0564-23-6213

 岡崎ビジネスサポートセンター OKa-Biz(担当:堀部)
  Tel:0564-26-2231 / Fax:0564-26-2232
  E-mail:info@oka-biz.net
  URL:https://www.oka-biz.net/ 
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