今回は、岡崎市羽根町の洋菓子店
「グルマンリキ」さんへスタッフが訪問させていただきました～^_^！

母の日限定商品として“食べられるバラの花束”
「ローザ・ブーケ」で話題になったグルマンリキさん。


グルマンリキさんのこだわりは、
ひとつのケーキを完成させるのに数か月をかけて
試作をくり返し、自身が心からおいしいと思うものだけを店頭に並べている事！
ショーケースに並べられたケーキたち
どれも、ひとつひとつ愛情いっぱい詰め込まれて誕生したオリジナルのケーキばかりです^_^！


今回はOKa-Bizでもサポートさせていただいたローザを購入しました！！
これはバラ好きにはたまらない一品ですよ！！




見た目から中までぜーんぶバラづくし
かわいいバラをモチーフにしたこのローザは
中にラズベリーのジュレ、フランボワーズとライチのムース、抹茶のジェノワーズと
いろんな素材が入っています♪
どの層を食べてもお口の中がバラの香りでいっぱいになる幸せなケーキ
可愛いサイズなのに、中には凝縮されたクリームやジュレがたっぷり入っているから
「たくさん量は食べられないけど贅沢なケーキが食べたいっ！」
という方にぴったりなケーキです★

高品質のこだわりケーキが揃うグルマンリキさんだからこそ
「お子さんには内緒でオトナ女子会に…」
「いつも頑張ってる自分のご褒美に…」
おすすめのグルマンリキさんです♪


（センター長秋元と渡辺さん）

ここからはOKa-Bizでのグルマンリキさんをご紹介します！

センター長秋元を中心に意見交換をさせていただきました。
意見交換をしていく中で、秋元気づきました！
グルマンリキのオーナー：渡辺力哉さんの
名古屋ターミナルホテル、ホテルグランコート名古屋でパティシエを務め
お菓子の世界大会で優勝した有名パティシエ（朝田晋平氏）の元でも修行されている
というスゴイ経歴に着目！！
高級ホテルに行ってケーキを頂く機会はなかなか無いですが
岡崎市でホテル品質のケーキを気軽に味わえるなんて素敵じゃないですか？

すごいパティシエなんだ！ということを
発信しなければお客さんにグルマンリキさんの
良さを知っていただけない！！
知ってもらわないと、もったいない！
そこで、ブーログおよびウェブ全般での情報発信のサポートを
ITアドバイザーの水野が、チラシデザインのアドバイスを稲波が
サポートさせていただきました^_^





今後もグルマンリキさんのチャレンジ
OKa-Bizチームで応援します^_^！！

【事業者情報】
Gourmand RIKI　グルマン リキ
住所：愛知県岡崎市羽根町字北ノ郷76-5
TEL：0564-58-6381
営業時間：10:00~19：00
定休日：火曜日
HP：http://g-riki.com/
Twitter : https://twitter.com/Gourmand_RIKI

※5/5追記
好評につき、完売！受付終了とのことです！

もうすぐ母の日ですね！
お母さんに感謝の気持ちを伝えるために贈り物をする方もいらっしゃると思います。

そして母の日の定番プレゼントといえば花ですよね。
岡崎市の洋菓子店グルマンリキさんが母の日向けに発売した新商品はなんと「食べられる花束」です！



本日5/4の中日新聞にもどどんと掲載されました！


グルマンリキさんは岡崎市羽根町にあるケーキ屋さん。
店主の渡辺さんは名古屋で修行し、お菓子の世界大会で優勝したパティシエのもとでも修行。

自分のつくりたいケーキのイメージに合わせて素材から吟味し、つくりたいケーキの味、イメージに近づけていくために素材から変えて試作を繰り返すほどこだわっています。
現在店頭に出ている18種類のケーキは、本当に自信作！とおっしゃるほど、スポンジ、クリーム、ムースなどごまかしが一切ない本当のおいしさです。

そのこだわりがつまったおいしいケーキをもっと多くの方に食べてもらいたい！とオカビズにお越しになりました。

センター長秋元を中心に、コピーライター松田も加わり、展開をディスカッション。
意見交換の中で生まれた、バラのカタチをしたグルマンリキさんの人気商品「ローザ」を母の日仕様にケーキの花束にしてはどうかというアイデア。
渡辺さんが試作を繰り返し、ついに「食べられる花束」が完成。
まさにお金をかけずにアイデアで流れを変えて誕生した新商品です！

お母さんへ感謝の気持ちとおいしい幸せな時間を贈ることのできる商品。
ぜひ母の日のプレゼントにいかがでしょうか？

★食べられる花束「ローザ・ブーケ」
・8個入り　3400円（税抜き）
・6個入り　3100円（税抜き）

◆予約期間：4月25日（水）～5月6日（日）
◆受取期間：5月7日（月）～5月13日（日）
◆予約方法：店頭またはお電話にて受付

オカビズでは売上アップ、販路開拓、新商品開発、情報発信など、各専門家がチームでサポートしています。
今ある強みを活かし、新たな展開を一緒に進めていきませんか？
ぜひご利用ください＾＾

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▼事業者情報
Gourmand RIKI　（グルマン リキ）　
〒444-0813　愛知県岡崎市羽根町北ノ郷76-5
（カーナビ使用の際：「愛知県岡崎市羽根町前田３１」を指定し、その向かい側。）
TEL:0564-58-6381
営業時間：10：00～19：00
定休日：火曜日
ＨＰ：http://g-riki.com/
グルメchaoo：http://g.chaoo.jp/shop/riki/
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