こんにちは^_^
岡崎市の完全無料のビジネス相談所OKa-Bizです！

今回はスタッフ三浦が
おとなりの街、安城市の洋菓子店「お菓子の店ナチュール（篠目本店）さん」へ
訪問してきました！！


外観はこんな可愛らしい建物です^_^
駐車場も広々としていてゆったり停められるのが嬉しいですね♪


今回はスタッフのお誕生日のお祝いに
お菓子の詰め合わせを購入しました
「お菓子の店ナチュールさん」のお菓子、とってもおいしいんです

店内も美味しそうなケーキや焼き菓子がたーくさん^_^！！
テンションがアガリます！
見てください、このおしゃれ感！！




地元の食材を使った商品、三河れもん・三河サブレ。
地元のおみやげが欲しいという方！おみやげにピッタリですよ！！

三河れもん

三河サブレ


この日訪れたのはOPENすぐの時間にもかかわらず
既に3組ほどお客さんが入店済み。
店内はOPENすぐの時間帯とは思えないほど賑わっていました！

ショーケースに並べられたホールケーキには
お名前のタグが付いていてよく見ると予約のケーキがズラリ！！

ちょうど一緒に入ったお客さんもホールケーキの予約をされていました。

クリスマスシーズン
24日・25日のケーキは事前予約で売り切れてしまうそうです！！
クリスマスシーズンは
事前予約必須ですよー！！

今回訪れた篠目本店はカフェスペースも併設されていますので
美味しいケーキが店内でお召し上がりいただけますよ♪
私も今度ゆっくり行ってみようと思います^_^！


家庭で普段楽しんでもらえるケーキとして
地元に愛される「お菓子の店ナチュール」さん。
ぜひぜひ訪れてみてはいかがでしょうか！

ここからは、OKa-Bizでのワンシーンを覗いてみましょう！
以下オーナー鈴木さん：鈴　三浦：三　


三「ケーキの破棄って結構多いんですか？」
鈴「いいえ。破棄は少ないほうだと思います^_^
　 と言うのも、うちはケーキを冷凍保存しないんです。作った分はほぼ売れちゃうから」

三「！！
　 でもそんないい事HP探してもどこにも書いてないじゃないですか」
鈴「書く程の事じゃないと思って…」
三「もったいないですよ～！どしどし発信していきましょう！
　HP上でどう伝えていくのか、一緒に整理していきましょうよ♪」


この会話の通り、「お菓子の店ナチュール」さんは、
ケーキの鮮度にこだわり、冷凍は一切しないそう。
基本的には、売り切れるだけの量をその日に焼いて販売しているので、
廃棄もものすごく少ないんですって！

鮮度にこだわるので出来る量は限られている。
売り切れる量しか作らない。

良質な素材を使っているけれど、
シンプルなケーキを作ることで、手ごろな価格を実現。
子どもからお年寄りまで、
誰が食べても美味しいと思うケーキを提供したい。
オーナー鈴木さんのこだわりがたくさん詰まっています！

お店ならではのこだわりも、
ご自身では当たり前に思われていることが、
強みだったりするんですよね！
OKa-Bizではナチュールさんの強みを見える化し、
それを踏まえて情報発信をサポートしています。
HP他、googleマイビジネスの活用方法についても
意見交換を進めていますよ！

ナチュールさん、今後もチームでサポートしていきます！

【事業者情報】
お菓子の店ナチュール（篠目本店）
〒446-0073 愛知県安城市篠目町新郷16-1
TEL 0566-93-2773
営業時間 9:30〜19:30
（カフェスペース）ラストオーダー 17:30
HP: http://nature-anjo-aichi.jp/
インスタ：https://www.instagram.com/nature_anjo/

※5/5追記
好評につき、完売！受付終了とのことです！

もうすぐ母の日ですね！
お母さんに感謝の気持ちを伝えるために贈り物をする方もいらっしゃると思います。

そして母の日の定番プレゼントといえば花ですよね。
岡崎市の洋菓子店グルマンリキさんが母の日向けに発売した新商品はなんと「食べられる花束」です！



本日5/4の中日新聞にもどどんと掲載されました！


グルマンリキさんは岡崎市羽根町にあるケーキ屋さん。
店主の渡辺さんは名古屋で修行し、お菓子の世界大会で優勝したパティシエのもとでも修行。

自分のつくりたいケーキのイメージに合わせて素材から吟味し、つくりたいケーキの味、イメージに近づけていくために素材から変えて試作を繰り返すほどこだわっています。
現在店頭に出ている18種類のケーキは、本当に自信作！とおっしゃるほど、スポンジ、クリーム、ムースなどごまかしが一切ない本当のおいしさです。

そのこだわりがつまったおいしいケーキをもっと多くの方に食べてもらいたい！とオカビズにお越しになりました。

センター長秋元を中心に、コピーライター松田も加わり、展開をディスカッション。
意見交換の中で生まれた、バラのカタチをしたグルマンリキさんの人気商品「ローザ」を母の日仕様にケーキの花束にしてはどうかというアイデア。
渡辺さんが試作を繰り返し、ついに「食べられる花束」が完成。
まさにお金をかけずにアイデアで流れを変えて誕生した新商品です！

お母さんへ感謝の気持ちとおいしい幸せな時間を贈ることのできる商品。
ぜひ母の日のプレゼントにいかがでしょうか？

★食べられる花束「ローザ・ブーケ」
・8個入り　3400円（税抜き）
・6個入り　3100円（税抜き）

◆予約期間：4月25日（水）～5月6日（日）
◆受取期間：5月7日（月）～5月13日（日）
◆予約方法：店頭またはお電話にて受付

オカビズでは売上アップ、販路開拓、新商品開発、情報発信など、各専門家がチームでサポートしています。
今ある強みを活かし、新たな展開を一緒に進めていきませんか？
ぜひご利用ください＾＾

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▼事業者情報
Gourmand RIKI　（グルマン リキ）　
〒444-0813　愛知県岡崎市羽根町北ノ郷76-5
（カーナビ使用の際：「愛知県岡崎市羽根町前田３１」を指定し、その向かい側。）
TEL:0564-58-6381
営業時間：10：00～19：00
定休日：火曜日
ＨＰ：http://g-riki.com/
グルメchaoo：http://g.chaoo.jp/shop/riki/
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