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新型コロナ自宅療養・自宅隔離もこの1箱でまずは安心!資材のプロが使い捨て食器などをまとめた「自宅隔離あんしんセット」発売

感染力の高い新型コロナ・オミクロン株の流行。
愛知県でも2021年1月23日時点で1日の感染者数3000人に到達しています。

1人の陽性者につき約5人の濃厚接触者がいるとされ、
陽性者・濃厚接触者の母数は雪だるま式に増加中。
しかも医療ひっ迫で基本自宅療養・自宅隔離になっているのが
これまでの第5波までと大きく違う第6波です。

そんな中、岡崎市の包材の専門商社・石川包材さんが、
自宅隔離者のケアに必要な使い捨て食器や消毒グッズをひとまとめにした
「自宅隔離あんしんセット」を緊急発売!



【どうしてこういうセットが必要なの?】
実際に陽性となって同居家族がいながら自宅隔離している方のお声は
なかなかに厳しいです。。。

保健所への連絡、検査の手配、学校や職場への連絡、
体調不良への対処、使用箇所の消毒、など
とにかくやることがたくさん。

もう誰が陽性・濃厚接触になってもおかしくない今なのに、
こういう話を聞くと、おおお、
なんとなくしか想定できていなかった自分の想像力のなさを思い知ると同時に
「たしかにそうなるわ!」ということがありました。

★アルコール消毒が、玄関一か所だけでなく各部屋や共用部分それぞれに必要になる
★食事の提供が陽性者/非陽性者と分けて提供することになり、
 その片付けなども2倍の労力がかかる。
 また、食器のやり取りなどからの感染リスクを避けるため、使い捨て容器が必要に
★陽性者のケアをするたびに不織布マスクを交換することが推奨されており、
 マスクが急激に減る。


自宅隔離マニュアルのようなものは、各自治体から出されていますが、
当人の体調もすぐれない中で本当に神経をとがらせながら
すべてを個別オンライン発注するなんて、ちょっと想像絶します。

こういうのがひとまとめになっていたら、とっても助かるのではないか
というのが、今回の石川包材さんの新商品のスタートです
。



【商品セットの内容は?注文方法は?】

①レンジ可プラスチック製使い捨て食器(平皿・椀)各50枚 
②紙コップ100個
③割りばし100膳 
④フォークスプーン100本 
⑤紙製おしぼり100枚 
⑥紙製タオル
(200枚入1個) 
⑦消毒用アルコール(500ml×1本)
⑧可燃ゴミ袋(レジ袋タイプ20枚) 
⑨使い捨て手袋100枚入り1箱 
⑩大人用使い捨てマスク50枚入り1箱



価格:税込4950円
 ※発送の場合、送料、代引き手数料は別途かかります

注文方法:パッケージプラザ岡崎店(店頭・電話)で承ります。※発送も可
ご注文の内容、受取方法(来店or宅配便)、お届け先の住所、電話番号、お名前をお知らせください
パッケージプラザ岡崎店 
  〒444-0078 愛知県岡崎市伊賀新町35-15  
電話番号:0564-22-1155 営業時間9:00~18:00 年中無休 



石川包材産業さんのブログ


【さらに!家族構成などに応じて商品個数を増やす相談もできる】

自宅待機・自宅隔離に必要なものがひとまとめになっていますが、
家族構成やおうちの構造、部屋数などで必要なものが違いますよね。
「この商品を2つにしたい」
「こういう商品は一緒にいれられる?」ということも
注文の際にご相談できるとのこと。

発送の場合は箱の都合上、また在庫数などで
難しい場合もありますが、できるだけこたえてくださるそうです。

これは大手ECにはない、温かい細やかなサービスですハート



【石川包材産業(株)が、取り組む理由】
実はこの商品、オカビズとのご相談で着想を得てから
石川社長が「やろう!」と言って開始してから約4日でリリース。
あっという間で、石川社長や担当の方々の機動力に脱帽です。


相談員の松田が一緒に商品名や内容を整理しながら
店舗や在庫の体制を整えることもすっと対応くださった。

こうした小回りのよさ、はコロナ禍でたびたび生かされ、
地域の事業者さんたちはピンチをチャンスに変えてきましたが、
今回もそう、秋元もYahoo!への寄稿でその可能性をお伝えしています。

また、多くの場合は無症状・軽症で急激に感染者が増えるオミクロン株。
自宅療養・待機が急増する中で「外出できない10日間の困りごと」がたくさんあるはず。
こうしたときにこそ、地域の中小企業やお店が一肌脱ぎ、困りごとに応えるときではないでしょうか。
(出典:Yahoo!記事「1週間で100万人以上が自宅療養/待機、新たな困りごとに中小企業が応えるチャンスだ」秋元祥治 より


包装資材を扱う石川さんとしても、コロナ禍でテイクアウトやお弁当需要が増え、
飲食店さまのご要望や課題に丁寧にお応えしようと努めてきましたが、
今度は感染力の高い新株が流行し、消費者の方のお困りを目にした今、
自分たちの商材やこれまで培ってきた提案力でお力になれないか、と
対応されたとのこと。


岡崎市でも、日々陽性者・濃厚接触者が増え、
小さなお子さんが対象になることも増えています。
必要な方に、この情報、商品、石川さんの想いが届くように
オカビズ一同応援しています!


▼事業者概要:石川包材産業株式会社
住所 :〒444-0078愛知県岡崎市伊賀新町35-15
連絡先 : TEL/ 0564-24-6218  FAX/ 0564-27-2435 
URL : http://www.3p3.co.jp/


紙・クラフト好きに/インスタフォローでプレゼントも!でこぼこ感が魅力「活版印刷」伝えるイオン1日出店★11/12★

オカビズがイオンモールの相談ブースで
相談事業者さんの1日出店をかなえる企画
~トライアルスポット~

11月は「愛知の活版」こと、岡崎市の昭和印刷(株)さんが
活版印刷の魅力を伝える展示会&カレンダー販売
を実施します!



■活版印刷とは?

活版印刷は金属の金型に文字やデザインを起こして、インクをのせ、印圧をかけて紙に転写する印刷技法です。
普通の書籍やプリントは、紙は平らなままですが、活版印刷は少し厚めの紙に、触ってみたくなるような凹凸がうまれ、その少しの凹凸が生み出す陰影がたまらなく美しいんです。
(私も大好きなんです!ハート)



力の加減が難しく、ずれの調整などもかなり労力がかかるものなので、大量に安く印刷したいものには向かない。
少しずつ対応する会社が減ってきたものの、昭和印刷さんはこの活版印刷に魅せられて、2015年から本格的に導入したんです。
研究と高い技術で、高いクオリティの活版印刷作品ができると評判です。


■イオンでどんなことをやるの?

出店日:2021年11月12日(金)
営業時間:11時~16時
出店者:昭和印刷(株)(岡崎市柱曙1丁目6-7)


今回のイオンモール岡崎の1日出店では、そもそもあまりじっくりと見たことがない活版印刷の作品や印刷に使う金属板などが展示されます。
特にクラフトが好き!紙が好き!キランという方はとても楽しい空間になるかなと思います。

また、今年初めて作られた昭和印刷オリジナルカレンダーを販売!



とってもシンプルだからおうちのインテリアにもなじんで、それでいて活版印刷特有のあたたかみと奥行き感のあるカレンダーです。

【Letterpress Desk Calendar 2022】(活版印刷カレンダー)
・愛知県額田産ヒノキ間伐材スタンド(ヤマドリ製作所) 
・新月&満月の印 付き
・その月に生まれた偉人の名言の英文飾り

内容 :2022年の12ヶ月分のカレンダー、台座
サイズ:横80mm・高さ115mm・厚み30mm
価格 :本体価格1455円 (税込価格1600円)


\インスタフォローでプレゼントもあり!/
愛知の活版のインスタグラム(@kappan.aichi)をフォローしてくださった方に、活版オータムカードをプレゼント!
事前にフォロー!でも、当日来場して「フォロー!」でもOK。
色々な作品が見られるアカウントです。



昭和印刷さんはお仕事の名刺やカード、またアーティストの方の制作・作品としてのオーダーを受けています。
個人の方でも、ブライダル、記念イベントなどのペーパーアイテムなどをお願いすることができますよ。
「まずは一般の方にも活版印刷を知っていただきたい!」という昭和印刷さんの地域での一歩を、オカビズ応援しています!


■事業者概要
会社名:昭和印刷(株)
連絡先番号:0564-53-1155   対応時間:平日 10:00~17:00
ホームページ: http://kappan-aichi.jp
インスタグラム:https://www.instagram.com/kappan.aichi/
Twitter:https://twitter.com/kappan_aichi
Facebook:https://www.facebook.com/kappan.aichi/


名古屋駅すぐ会社帰りに寄れる「焼鶏かどまつ」からオンライン歓送迎会向けテイクアウト「淡海地鶏のプレミアムプラン」登場!

少しずつ暖かい日が増えてきて、気づけばアッという間に年度末。
仕事での歓送迎会、年度末&年度初めの懇親会なんかも多くなるシーズンですよね。

例年であれば。

愛知県の緊急事態宣言は解除されましたが
まだまだすべてが通常運転になるには遠いところ。
花もほころび始めますが、
今年は新人歓迎も旧人追い出しも、新しい形での開催が推奨されています。


そこで名古屋でこだわりの地鶏を使った焼鳥を楽しめる「焼鶏かどまつ」の
オンライン歓送迎会専用のテイクアウトセットはいかがですか?

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「焼鶏かどまつ」は、オンライン歓送迎会のためのテイクアウトセットを販売します!
コロナ禍で昨年にも増して飲食を伴う会合等に注意喚起がされる今、
近隣オフィスの会社員等に向けて開発されたもの。
焼鳥は串をもって食べやすく、オンライン飲み会との相性も良好で、
自宅でも店の味を楽しみながら歓送迎会をオンラインで楽しんでもらいたいという試みです!



■背景■
・政府の新型コロナウイルス対策分科会は、緊急事態宣言が解除された後も
 歓送迎会やお花見に伴う宴会などを控えるよう呼び掛け。
・この一年で会議や飲み会のオンライン化が定着した「オンライン飲み会元年」とも言われている。
 飲食を伴う会合への注意勧告が続いていることもあり、今春の歓送迎会はオンラインが拡大すると予想。

■特徴■
・串状の焼鳥は、オンライン中でもワンハンドで食べやすい料理。
 他のメニューも一口サイズにしたり、ぽろぽろしにくい形や調理を工夫したりしています。
・鶏を愛してやまない店主が探求し続け出逢った滋賀県産「淡海地鶏」は、
 一羽丸ごと仕入れ、店内でさばくこだわり。他にもおいしいと思う地鶏だけを厳選して仕入れています。
・塩は藻塩に昆布やしいたけなどの出汁を配合したオリジナル。タレは26年以上継ぎ足しています。

■商品概要■
オンライン歓送迎会用テイクアウトセット「淡海地鶏のプレミアムプラン」


5串+9品+〆
・串(ねぎま、ぼんじり、まつば(鎖骨)、つくね、ふりそで)
・出汁巻(黄身と桜でんぶ) ・れんこん饅頭 
・サラダチキン   ・八幡巻
・唐揚げチリソース ・カプレーゼ
・チキンハンバーグうずら卵入り ・生春巻き              
・ラーメンorそぼろご飯

価格:4000円(税込) ※飲み物は含まれません。

注文方法:電話(052-564-7660)もしくは、FAX(052-564-7660) 
         
※ご予約は前日までにお願いします。
※4食以上からご注文いただけます。10食以上のご注文は3日前までにお願いします。

※その他にも、恵那どり、軍鶏、名古屋コーチンをはじめこだわりの地鶏を使った
「オンライン歓送迎会セット(3串+9品)」3000円(税込)や、
「ミーティングセット(3串+6品)」2000円(税込) のご用意もあり。

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【事業者概要】
【名駅店:焼鶏かどまつ】
HP:https://www.kadomatsujapan.com/
インスタグラム:@kadomatsu.meiekiten
住所:〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅2-36-6 大原ビル1F・2F
TEL: 052-564-7660
営業時間:17:00~24:00(定休日・日曜日)
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焼鶏かどまつでは、地鶏の中でも串にすると特に美味だと店主が思う
滋賀県産の「淡海地鶏」を使用。
これ、すごく丁寧に育てられていて、コンスタントには仕入れられないそうですが
貴重な鶏を仕入れた際は余すところなくいただくんですって。

そう、かどまつさんでは、一頭仕入れで店頭でさばいて提供しているんです!
(部位別の仕入れのものもあります)

だから鮮度が格別、一頭を余すことなくすべていただくことができ、
他店では味わえないような希少部位が提供できることも。


鶏へのこだわりはもちろんですが、タレも塩もすごウマ!
塩は藻塩に昆布や出汁をオリジナルでブレンドした、鶏のうま味を存分に引き出す塩!
タレは本店創業から継ぎ足しで使っている深みのあるタレ!

店主・松本さんが「自分がおいしいと思うものを、お客さんにもおいしく食べてほしい」と
仕入れや仕込みにこだわり、続けてきたお店です。

この一年で急加速したオンラインでの交流が、
かどまつの「淡海地鶏のプレミアムプラン」で特別な時間になればいいな~と思います。
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■オカビズでのサポート■

焼鶏かどまつもコロナの影響を大きく感じていた層。

テレワークの推進で通勤客は減り、
緊急事態宣言で営業時間は短縮。
そもそも外出や外食を控える意識の高まりで
特に名駅周辺の飲食店は軒並み苦戦を強いられています
(全国津々浦々の飲食店さんが同様ですよね)

そんな中で、NHKでオカビズの特集をやっていた番組をみて
オカビズにお越しくださいました。

※画像はNHKニュースサイトからお借りしています。画像からNHKのサイトへジャンプします

秋元がお話しを伺いながら、松本さんの焼鳥や飲食店としてのこだわりや強みを
整理し、各地の事例やトレンドをベースに意見交換をしました。
その中でまずは春のオンライン需要に向けてチャレンジをするはこびに。
急ぎ見直す必要のある点の確認や、緊急事態宣言下での営業についても
お話ししました。

後日、デザインアドバイザーの瀧口と事務局武田が
チラシや情報発信のサポートに入り、早々にインスタなどでの告知もスタート。

今年はまだ大人数での会食は控えて
また次の時には安心して一緒に楽しく会えることを願って、
かどまつの焼鳥で画面越しの歓送迎会をぜひ!



いつもと違う“ステイホーム”な冬休みの楽しみに【家で出来る専門店の味 焼き菓子手づくりキット】新発売/ガレドゥワタナベ

メリークリスマス!クリスマスツリー
売上アップに特化した中小企業・個人事業のための
無料ビジネス相談所、オカビズです。

今回は
#ステイホームの冬休みに親子で楽しみたい
新商品のご紹介:
/
焼き菓子専門店として地元に大人気!
Gallé de watanabe ガレドゥワタナベ
(愛知県江南市)
の
『専門店の焼き菓子手づくりキット』
\



このキットと、卵とバターのたった2つの材料があれば
人気店のマドレーヌが自宅で簡単に焼けちゃう!?
という、なんとも魅力的なセットになっています!

たしかに考えてみると、ケーキ屋さんに並んでいる焼き菓子は
全て冷ましてから並べられるので、
焼きたてほくほくの味を知っているのは実はパティシエだけ。

そこでインフルエンザやコロナの第三波が到来している今、
おうち時間を充実させる逸品として
「職人しか知らない焼きたての味」をご家庭で楽しんでいただける
手づくりキットの開発にいたりました。

先日からさっそくオンラインと店頭で販売をはじめ、
ぞくぞくと注文が入っているそうです!


■新商品開発の背景
マドレーヌやパウンドケーキ、フィナンシェなど
常時60種類もの焼き菓子やギフトが人気のガレドゥワタナベさん。
13年以上に渡りこだわりの焼き菓子を販売している当店でも
コロナ禍を受け、何か新しい試みができないかと
オカビズにご相談いただきました。



「当店の焼き菓子が簡単に作れるキット商品を作りたい」
渡辺さんのお話を秋元がお伺いしながら、
キット内容からネットショップの立ち上げ、
シーズンに合わせた情報発信までをトータルでサポート。

「自宅で手軽にできること」を軸に検討を重ね、
基本的には混ぜて流すだけ!自宅で45分あれば出来上がるキットが完成しました。
♥粉もトッピングも事前に全て量ってあって
♥生地がぴったり収まる数の耐熱容器まで付いている上、
♥YouTubeには詳しい作り方動画もあがっていて 
小さなお子さまとも初めてのお菓子づくりを楽しんでいただけそうです。



簡単だけど、そのレシピは
なんと500個単位で注文するお客様もいるほど
こだわりぬいた自慢のマドレーヌなんだとか。


今後はワンランク上のフィナンシェなどのキット販売も始めたいと
考えているそうです。
「焼き立ての本当の美味しさを知って頂きたい!」という
渡辺さんの熱い想いが随所に表れています。

在宅時間が長くなっている今こそ、
冬休みの#Stayhomeを充実させるのにぴったりな新商品です!

そしてメディアからの注目も集まって、新聞掲載からの反響も!


■新商品概要
『専門店の焼き菓子手づくりキット』 
1セットで12個のマドレーヌが出来ます。

▽特徴
・一般的な洋菓子店ではあまり使わない高級国産小麦粉を採用
・気温などの変化により微調整はしつつも、
基本的な調合は変わらない門外不出の職人の配合粉
・最初から最後まで所要時間45分
・当店人気No.1のセミドライのイチジクを採用、
他にスペシャルトッピングセットあり
・ご用意いただく材料はタマゴとバターのみ

▽内容物
・特別配合の粉(小麦粉、グラニュー糖、アーモンドパウダー、
ベーキングパウダー)、ハチミツ、バニラオイル、イチジクのドライフルーツ、
耐熱性カップ12個、絞り袋、作り方説明書

▽その他ご用意頂くもの
タマゴ(2個)、バター(100g)、18cmくらいのボウル、オーブンレンジ

【価格】店頭販売      1,500円(税込)
    オンライン販売   2,000円(税込・全国一律送料込み)


■事業者概要
ガレドゥワタナベ
愛知県江南市小折町八反畑8番地
TEL:0587-56-6223 (10:00~19:00、火曜定休)
HP:www.galle-de-watanabe.jp
ネットショップ:https://galle.base.shop/
SNS:https://www.facebook.com/Galledewatanabe/

オーナーシェフ:渡辺憲一



パティシエ業界では異例の工業高校出身。卒業後、ものづくりの現場へという想いから地元企業へ就職するも、体調を崩して入院などを繰り返す。入院中に義理の母が差し入れで持ってきてくれたシュークリームの美味しさに感激し、シュークリームに魅せられる。退院後、サラリーマンを続けるよりは好きなことをしたい、手に職をつけたいと脱サラを決意。100件以上の洋菓子店のシュークリームを食べ歩き、その中で最高に美味しかった名古屋市東区の洋菓子店に見習いとして入門し、洋菓子のイロハを一から学ぶ。技術と経験値を積むために他のフランス系の焼き菓子店でも数年勤務したあと、学ぶなら本場でという想いからフランスへ渡り、パリでも名店と言われるシュクレ・カカオにて半年間の修行を積む。
お菓子作りの基礎を学業として学んだ一般的なパティシエとは違い、ワタナベのお菓子作りは「感覚」と「想像」から作られます。
2007年Gallé(ガレ)創業、2009年 Gallé de watanabeとしてリニューアルオープン。2015年2号店をオープンする。夢は宮古島に移住すること。


コロナで行けない!稲垣石材店「石のプロが行く!お墓参り代行サービス」開始です!

岡崎市の完全無料のビジネス相談所、オカビズです!

まもなくお彼岸。そして年末年始もお墓参りの機会が続きますね。

でもこのお盆も、さかのぼれば5月の連休も
新型コロナの影響で長期休暇に帰省できない人がたくさんいました。
コロナでなくても、仕事や子育ての都合もあって
なかなかお墓参りや墓守ができなかった、、という社会的なニーズはありました。

そこで、石都おかざきの稲垣石材店さんが新サービス
お墓の診断書付『石のプロが行く!お墓参り代行サービス』開始しました!


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新型コロナの影響で県境をまたぐ移動が制限される中
お盆や彼岸にお参りに行きたいけど行けない人たちへ向けたサービスです。
こういった代行サービスは一般企業も続々と参入していますが、
稲垣石材店の「石のプロ」が代行することで、普段は確認できない石の状態や
周辺環境の整備、今後のメンテナンス必要の有無などをチェックして提案する
「墓石の診断書」が付くのが他にはないサービスなんです。

稲垣石材では、実は顧客からの依頼をうけて20年ほど前から墓参りの代行サービスを実施。
毎年ご依頼はあるものの数件、という状況でしたが、
今年はコロナの影響で特にお盆前後に例年にないお問い合わせや依頼を受け、
ニーズの広がりを感じたとのこと。そこで、稲垣石材店として
「石の専門家」として特化した代行サービスを本格開始!

コロナで県境をまたぐ移動が帰省されるなどの状況に
オンラインでの法要やキャッシュレス賽銭など、
これまでタブーとされていた方法も受け入れられ始めている背景も追い風になっています。

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オカビズではセンター長の秋元とのご意見交換から
デザインアドバイザーの小沢も入って情報発信のベースをサポート。
既存の代行業者との違いを明確にしながら
稲垣石材店さんの強みを生かしたサービスです。


これは何より、自分で行けなくてもお墓や先祖を大切にしたいという気持ちに寄り添うための
稲垣石材店さんのサービスです。
若い世代でお墓離れが進む中、
方法を変えても先祖を参りたいという気持ちが、うれしいんだとか。

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■サービス概要:「石屋さんの墓参り代行サービス」
特  徴 石のプロが診断する「墓石の診断書」つき。石のプロがお伺いし、
     墓石や周辺の環境のチェックをしたうえで、石の劣化状況や
     今後想定される修繕内容、周辺環境の手入れが楽になる提案などをまとめて
     提案する「墓石の診断書」をご提出します。
費  用 基本料金8000円(税抜)  ※市内で基本プランの場合。
     ※日時の指定がある場合や、墓の場所が不明瞭な場合は追加料金が発生いたします。
内  容 基本プラン:周辺・墓石の簡易清掃、花の入れ替え(シンプルな仏花)、線香とろうそくを立ててのお参り、
     サービス前後の写真を含む作業報告書、墓石の診断書
対象地域 愛知県内
申込方法 HPからメールで。または電話、FAX、LINEにて。※ご依頼時に下記について教えてください。
     依頼主様の情報(お名前やご連絡先)/ご希望の内容(基本プラン内外でやってほしい/やってほしくないこと、お供え等の希望など)
     /お墓の詳細(場所、お名前)/ご希望の時期や日時
申込期限 実施希望日の1週間前までを目安にお問合わせください。直前でも対応可能な場合がありますので、お気軽にお問合せ下さい。
     支払方法作業終了後にお振込でお願いします。

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【事業者概要】有限会社 稲垣石材店

昭和2年(1927年)創業。93年。現在の社長(父)が3代目。石の本場、岡崎で数千にものぼる、お墓づくり、お墓開き、納骨法要を行ってきました。他にも記念碑(石碑)、石仏像、美術彫刻、寺社の鳥居、住宅・店舗の内外装まで、「心に残る石づくり」を目指して、トータルにサポートを行っています。

 ◆代表取締役:稲垣寿 
 ◆住所:岡崎市上佐々木町字中切8-5
 ◆創業:1927年 
 ◆店舗:岡崎本店「有限会社稲垣石材店」〒444-0936岡崎市上佐々木町字中切8-5
     知多店「石の店いながき」〒478-0022知多市大興寺字長根90-1
 ◆HP https://www.stone-world.co.jp/



旬を迎えた自然薯を堪能!自然薯とろろ汁の専門店・和亭やなぎ「健康的なちょい飲みセット」販売開始

すっかり冬ですね!
ということは、そう。

自然薯が旬!

自然薯は岡崎市農林産物ブランド化推進品目に指定される、
岡崎市の特産品のひとつ。
出荷時期は11月初旬~翌年2月ごろと、まさに今がおいしい季節。

そんな自然薯、栽培もされているけれど、
収穫に手間がかかるため流通量が少なく、貴重な食材なんだとか。

山芋よりも粘り気が強く、低カロリーで、
食物繊維や消化酵素のアミラーゼ、ビタミンEやCなど
豊富なビタミン類の栄養などが多く含まれた食材です。

◆旬の自然薯が食べられるお店

籠田公園西側にある自然薯とろろ汁の専門店「和亭やなぎ」。
地元産にこだわった食材と手間を惜しまない丁寧な調理が、
地域の高い支持を得ているお店です。

このたび店主の畔栁さんが岡崎市の農園「柴久園」と連携し、
自然薯の旬が味わえる「健康的なちょい飲み」セットが誕生!



自然薯料理2品、ビール(生中)がセットで1,000円(税込)。
自然薯料理は季節や日によって変わるので飽きません。

11月の今の時期は、ムカゴ(零余子)の塩炒りと、
自然薯の風味を最大限に引き出す磯辺焼!
しゃきしゃきほくほくのムカゴ、
もちもちの香ばしい磯辺焼き・・・からのビール!
おいしいに決まってます!しかもヘルシーだなんて嬉しすぎる!



(ムカゴは山芋の葉の付け根にできる球芽。いわば山芋のあかちゃん。)

自然薯は昔から食べられる滋養強壮の食材ですが、
調理に手間がかかることから敬遠されがちで、
食卓から遠ざかりつつあるんだそう。

岡崎の特産品として、市民の皆さんにより認知され愛されるよう、
取り組みを進めたいと畔栁さん。
そんな想いから、この新商品が生まれました。



◆オカビズでのサポート

とろろんの開発に引き続き、高嶋を中心にサポート。
新商品開発についてディスカッションしました。



デザインアドバイザー稲波も加わり、チラシ作成をアドバイス。




今が旬の絶品自然薯料理が気軽に楽しめるちょい飲みセット。
旬の食材を楽しんでみてはいかがでしょうか。




和亭やなぎさん、これからも応援します!


駅上出店が格安で!話題の東岡崎駅「岡ビル百貨店」テナント追加募集中


東岡崎駅の「岡ビル百貨店」。

これこれ、駅の真上ですね。
岡崎の住人なら一度は目にしているであろうこの老舗駅ビルが
格安でのテナント入居を募集する企画
「いきなり百貨店」
現在、第二期募集中です!詳細はこちらから
何と今回は9月14日(金)が申し込み締切!
気になる方はお問い合わせだけでもお早目に!

先日は、第一号のテナントさんがオープンしました!と
オカビズへご挨拶にきてくださった岡ビル百貨店さん。
http://okabiz.boo-log.com/e452882.html

そのテナントさんは女性用雑貨を扱う「フライドリーム」さん。
店主さんが「いきなり百貨店」を取り上げているテレビ番組を
偶然見て、というご縁がすごいびっくり

面白い靴下やかわいい衣類なんかが
お手頃な値段で揃えられているポップなお店です。
通勤や通学の女の子に人気が出そう!

メディアで取り上げられた反響もあり、
かなりのお問い合わせをいただいているようですが、
まだ空いているスペースがあり、オカビズでも引き続きサポートさせていただいてます。

この日は三浦が、ブログの初期設定や投稿のやり方をご案内。
岡ビルで事務を担当されている徳山さんは、
現在のテナントさんや今後入居のテナントさんの力になりたいと
これから岡ビルの情報発信に取り組まれるとのこと。
この一生懸命さ、本当に応援したくなるんです。

岡ビル百貨店に新たな仲間が加わること、楽しみです!


=== 岡ビル百貨店募集条件 (詳細はリンクをご覧ください)===

<募集業種>
物販のみ
※既存店舗と重複するものは不可とします(時計・眼鏡・貴金属販売)

<募集資格>
一、スタッフが常駐しての営業が可能であること
※2019年3月まで。その後は応相談。
※1日だけのスポットや短期、スタッフが常駐しない店舗は出店不可
一、大規模な工事を要しないこと
一、その他、岡ビル百貨店の営業規則を守れること

=== 必要経費 ===
賃料:※要確認※
水道費:無料
電気代:1kwにつき28円
空調費:1・2月→坪500円、6〜9月→坪1000円
その他:長机・折畳み椅子は無料で貸出可
※壁やその他の什器はご負担ください。

=== 申込 ===
申込方法:ペライチ申し込みフォームから必要事項記入してお送りください。
(直接お越しいただける場合は事務所へお越しいただいてもOK)

申込期限:2018年9月14日(金)
可否決定:2018年9月28日(金)

※応募者多数の場合、組合での話し合いの結果をもって出店可否を決定いたします。

営業時間9:30~20:00(水曜定休)
■■■■■■ 電 話 ■■■■■■
0564-22-5143(事務所)
■■■■■■■■■■■■■■■■■


3/1中部経済新聞にアートワークナカハラさん掲載!

昨日、3月1日の中部経済新聞に、
オカビズをご利用いただいている西尾の「アートワークナカハラ」さんの
新サービスが取り上げられました!


デザイン性の高い賞状を得意としているナカハラさん。
秋元との意見交換の中で、社内表彰を通じて
モチベーションアップ⇒人材育成や社員定着につなげる
「人材ソリューション」という打ち出しを提案。




コピーライターの松田も加わり、チームオカビズでサポートしています。
今後のさらなる加速のため、
アートワークナカハラさんのチャレンジ、引き続き応援します!




蒲郡の「ウオリンピック金銀セット」中日新聞にドドンと掲載!

蒲郡海鮮市場さんの「ウオリンピック金銀セット」、
2月27日の中日新聞東三河版にドーンと掲載されました!


金メダイと銀メダイを、日本のメダル獲得数だけ詰め合わせた記念セット。
蒲郡は県内で唯一深海魚の漁を許可された船があり、
蒲郡でしかできない、めでタイセットなのです。
(※金メダイも銀メダイも、深海魚なのだそう。初耳でした!)

オカビズで秋元との意見交換の中で
時節をつかんだ商品展開がスタート。
商品概要やサポートの内容は過去の記事からどうぞ!

蒲郡海鮮市場のみなさんのスピーディーな対応と売り場でのアイディアで、
オリンピック閉幕してすぐ販売開始!
新聞掲載後、「見たよ~」と買いに来てくれた方もいたとか。

オカビズでは時節をとらえた商品開発のサポートもしています!
ご相談予約はHPからもできますよ~



岡崎市の老舗米穀店の新たな挑戦をサポート!

こんにちは~スタッフの武田です。

優れたブレンド技術で美味しいお米をお届けしている
岡﨑市の渡辺米穀店さんから
新商品「糖質制限専用ブレンド米」が誕生です!


OKa-Bizではセンター長の秋元を中心に意見交換を重ね、
デザイナー瀧口、ITの水野や梅村が
チームでサポートさせていただきました。


これは「マンナンヒカリ」と混ぜて炊くと、美味しくなるブレンド米。

パン食が進んで米離れが進む中、
炭水化物を制限する「糖質制限ダイエット」がブームになり、
米の消費量は減るばかり。
飲食店業界でも大根の酢漬けをシャリの代わりにした寿司や
ご飯の代わりに豆腐を使った牛丼が登場するまでになっています。

でも、渡辺さん。ごはんが好きで、
みんなにおいしくご飯を食べてほしいと常に思っているんですよね。

だからダイエットや糖質制限のためであっても
マンナンヒカリを混ぜても
おいしくご飯をたべられるように
何通りもブレンドを検討して決定したブレンド米。

市場のニーズもあってか、すでに中部経済新聞にも掲載されました!
また、スポーツジムでの扱いが決定しています!

渡辺さんの新しいチャレンジ、引き続き応援します~


事業者さんや起業家さんが、事業を継続していくためには、いろんな課題があります。
明確に課題が見えていない場合でも、大丈夫です。
OKa-Bizでは、みなさんのお話をじっくり聞き、真の強みを見出し、知恵を使って今の流れを変えるサポートで、事業者さんの売上アップを応援します。
ぜひ、気軽にご相談ください。






「お名前かくれんぼ」でブレイクした飯田樹脂さんの新たな展開をサポート!

OKa-Biz、スタッフの飯田です。

防犯のための見えにくい名札「お名前かくれんぼ」でブレイクした飯田樹脂さん。
新商品、「孫ころふれーむ・孫ころきーほるだー」を9月7日発売開始です。
 >>商品内容

OKa-Bizでは、副センター長の高嶋を中心に、
コンセプト設計や情報発信などをOKa-Bizチームでサポートしてきました!




女性社員達の中で、両親への還暦祝いなどに贈るものに悩んだ経験や、
お客様からの注文で喜ばれた経験から考案した今回の新商品。




飯田樹脂さんのチャレンジ、
引き続き、応援していきます!


事業者さんや起業家さんが、事業を継続していくためには、情報発信含め、いろんな課題があります。
明確に課題が見えていない場合でも、大丈夫です。
OKa-Bizでは、みなさんのお話をじっくり聞き、真の強みを見出し、知恵を使って今の流れを変えるサポートで、
事業者さんの売上アップを応援します。
ぜひ、気軽にご相談ください。



激辛パンで暑~い夏を乗り越えよう! ブーランジェリーコンティキさんの新商品「エナジーパン」を熱~くサポート

こんにちは、相談員の江藤です。
こんなに暑いと、挨拶代わりに「暑いですね~」が口から出てしまいます(^^;

昨年からオカビズの相談にお越しになっている豊橋市のパン屋
「ブーランジェリーコンティキ」の天野さん

夏場はパンの売り上げが落ち込むとのことから、
天野さんとセンター長・秋元が意見交換。
そのなかで誕生した新商品が
日本初の七味と辛さとニンニクでパワー漲る「エナジーパン」

ブーランジェリーコンティキさんエナジーパン


暑い夏で夏バテに、辛いカレーを食べて乗り切ろう…そういうことありますよね。
そこに着眼し、夏バテに効くスタミナ食材といえばニンニク!
そこで、生まれたのが、日本初の夏バテに効くパン。
よーしって気合いを入れる時に飲むのが、エナジードリンクなら、
そのパン版がこちら…とでもいいましょうか。
いわば、エナジーパンなのです。


クロワッサン生地を使用し、サクサクとした食感が特徴。
生地に七味、ニンニク、ベーコンが挟まれており、
仕上げにエダムチーズ、一味、パプリカを振りかけ
味はもちろん見た目からもパワーが出るパンです。


夏バテの人だけではなく激辛物がお好きな方にもぜひ食べてほしいパンです。

パン職人歴30年の天野さんは新商品開発に余念がありません。
昨年末も秋元との意見交換を通じて生まれた「鏡餅パン」を限定数発売し、
完売しました。

天野さんのアツイ挑戦を今後もオカビズでは力いっぱいサポートしていきますよ(^-^)

オカビズでは、みなさんのお話をじっくり聞き、真の強みを見出し、
知恵を使って今の流れを変えるサポートで、
事業者さんの売上アップを応援します。
ぜひ、気軽にご相談ください。