こんにちは！
中小企業や個人事業、これから起業されたい方の
売り上げアップを無料でサポートするビジネス相談所、オカビズです。

開設して8年目になりますが、嬉しいことに
数年前にお手伝いさせていただいた商品・サービスが
年月経った今でも注目を集め、反響を呼んでいるそうです！

その一つ、2018年にオカビズで商品開発をサポートした
豆蔵さんのオリジナルブレンドコーヒーの
ドリップパック
があります。

※画像は備前屋HPより拝借いたしました。

店頭で少しずつ少しずつ販売数が伸びていき、
今季はなんと老舗菓子舗の備前屋、イオンと生協がギフト商品として採用！

2年前には豆蔵・柴田さんと「和菓子に合うブレンドコーヒー」や
新たなオリジナルブレンドをオーダーできるサービスについて
髙嶋・松田・稲波がご意見交換させていただきました。




今回、備前屋さんでは看板商品の手風琴に合わせて
豆蔵さんがオリジナルブレンドを考案され、
ドリップパック詰め合わせや手風琴とのセットを
「手風琴ブレンドコレクション」として5種類販売されています。
オンラインショップにもこのように掲載されています：


こちらはイオンと生協の冬ギフト（お歳暮）にもなり、
コロナ禍で業界全体が落ち込んだお土産市場の光に。
外出自粛で店頭へは行きづらかった方々からの反響も上々で、
今後は夏に向けてのコラボ商品も準備中とのこと。

実はこの商品、発売当時は思ったほどの反響がなく
百貨店やスーパーとのこうしたギフト商品も実現しませんでした。
その後の柴田さんのご尽力あってこその今回のご縁、2年越しの新たな展開につながり
「オカビズとの取り組みがその時は芽が出なくても
地道にやっていてよかった」と大変喜ばれていました。

オカビズでも改めて、続けていくことの大切さを実感しています。

■事業者情報
豆蔵　
住所： 愛知県岡崎市細川町字長根38-4
TEL： 0564-45-1088
営業時間： 土曜日〜木曜日 8:00～17:30 （L.O. 17:00）
定休日： 金曜日
席数： 61席（全席禁煙）
駐車場： 31台
▼HP： http://mamezocoffee.com/
▼ブログ： http://mamezo.boo-log.com/

■過去のご紹介ブログ
・2015年07月07日
「岡崎のコーヒー専門店「豆蔵」の柴田さんが新商品開発の相談にみえました」

・2017年03月13日
「新サービスに向けて展開中！スペシャルなコーヒーを提供する豆蔵さん」

・2018年12月17日
「スペシャルティコーヒーが揃う岡崎市の自家焙煎カフェ豆蔵さんへ訪問してきました！！」

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