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スイーツ男子だった徳川家康公にちなんだ地元開発のお菓子「家康公スイーツ」マックスバリュ岡崎美合店で11/27-29販売!

家康公は甘党だったらしい!目がハート
そんなスイーツ男子家康公にあやかった、市内菓子店や飲食店が作るオリジナルのお菓子たち。

2020年から始まった「家康公スイーツプロジェクト」です。



今回、マックスバリュ岡崎美合店のグランドオープン1周年祭にて販売します!
全13商品中、8商品がずらっと勢ぞろい!キラン


【出店商品】
パスレル:松應寺横丁松の実クッキー
五万石藤見屋:家康公初陣ようかん時津風
ますだ屋:三河虎童子
旭軒元直:開運貫木
一隆堂:タヌキ缶
近江屋本舗:三河みやげ(味噌パイ)
小野玉川堂:家康公みかんどら焼き
上田軒:三河の大将

【販売期間】 2021年11月27日(土)~29日(日)
【場所】 マックスバリュ岡崎美合店内 パンコーナー
    (愛知県岡崎市美合町字つむぎ南1番1)

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12月26日の家康公生誕の日を前に、市内でももっと家康公スイーツを知ってほしいという想いから、地域で愛されるマックスバリュ岡崎美合店にて販売を開始。

2023年の大河ドラマで家康公がテーマになるとあって期待が高まる中、岡崎市観光協会さんが取り組むこの「家康公スイーツ」の認知度アップのため、オカビズが地域商材を地域販路につないで決まった展開です。



マックスバリュ岡崎美合店の坂本店長は地域に根差した地物商品の品ぞろえを拡充するなど、地域との架け橋になる取り組みに力を入れています。
地域の中小事業者の取り組みにもとても関心が高く、「家康公スイーツプロジェクト」を2021年11月末の開店1周年祭の企画販売の一つとして推進しています。


また、同じ11月27日(土)~29日(日)の期間中には、オカビズで商品開発や販路のサポートをしてきたときわ食品さんと岩津高校の学生さんがコラボして考案した
「令和の天下泰平弁当」も販売!



販売開始の27日(土)当日、11時ごろからは開発に関わった学生さんも店頭に立つようですよ~

天下泰平を実現した家康公が現代にタイムスリップしたら、どんなお弁当を作る?と考えたこのお弁当。
お米には渡辺米穀店さんが今回の商品のために新しく開発したオリジナルブレンド「47都道府県米」が採用されています!
(47都道府県産すべてのお米を美味しくブレンドしている、これまでになかった発想のブレンド米!!!!)

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ちなみに2021年12月25日(土)~26日(日)は家康公生誕祭の催事として、マックスバリュ岡崎美合店の入り口で催事販売を予定しています!

マックスバリュ岡崎美合店で地域のいいもの、どんどん増えています!
各店にいかずとも、ここで地域の色々なお店のお菓子やお弁当、ピクルスやところてんなどが手に入るので、お買い物ついでにぜひお求めくださいね!!!ハートウィンク

【家康公スイーツに関する問い合わせ先】
一般社団法人岡崎市観光協会
TEL:0564-64-1637 9:00~17:00(年末年始は除く)

【令和の天下泰平弁当に関するお問い合わせ先】
ときわ食品株式会社
TEL:0564-22-7010 (受付時間 月~金10:00~17:00)


迷うも選ぶも楽しい!おもちゃ花火問屋「佐野花火店」が懐かし!かわいい!国産花火ひっさげ7/9イオンモール出店

岡崎市の完全無料のビジネス相談所、オカビズです!

オカビズで2021年4月から始めた、マーケティングチャレンジの企画
「トライアルスポット」


7月で第4回目となります~ピース
今回は佐野花火店さんが、おもちゃ花火(玩具花火)をずらーっと並べてくれます!

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【選べる!おもちゃ花火の1日販売会(佐野花火店):トライアルスポット】
2021年7月9日(金)
11:00~16:00
イオンモール岡崎 3階 オカビズブース
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4回目にしてついに出た!岡崎地場産業!

コロナで花火大会がないから、「おうちで花火大会」もいい!
実は多い「花火やったことない」お子さん!今年デビューしよう!
 (花火屋さんが教えてくれます!)
懐かしい昭和花火もざっくざく、孫にや子どもに見せたい!
遠方のあの人に、夏の粋なギフト「最高級花火」おススメ!


▼実施概要

おもちゃ花火の専門問屋だからできる、新旧たくさんの花火から選ぶ楽しさ!当日は45種類の花火が並びます。
お気に入りの花火をぜひ見つけてください。


手持ち花火:1セット2~15本 各200円(税込)。
噴出花火:1個100円~500円(税込)
おもしろ花火:1個50~400円(税込)

【販売商品の一例】
・水上金魚(おもしろ花火)1袋2コ入り400円(税込)
バケツに水を入れて遊ぶもので、金魚が泳いでるように見えます。水の中なのに火が消えない不思議な花火です。

・変色火の玉すすき(手持ち花火)3本200円(税込)…すすきの穂のようにダイナミックに火花が楽しめる手持ち花火。途中、何度か色を変えながら、火の玉がポンっとはじけるように飛び出します。

・最高級花火セット「花火十二単」11,000円(税込)


職人が一つ一つ手作業しています。国産による確かな技術によって、
火の燃える時間、美しさ、工夫がなされています。
最近多い輸入ものと比べると、圧倒的に燃焼時間が長く、輝きが違う。

岡崎ならではの贈り物として、夏のギフト、お中元、いつもとは違う贈り物を探している方、
企業の上質なノベルティや引き出物などにおすすめです。

この十二単。オカビズで開発をサポート。
当時グランピングなどがブームになり始めたころでした。
その時に市場投入して、話題になり、
企業からの大口受注や、インテリアショップなどこれまでにない販路へも
つながった話題の商品です。

★「花火十二単」の開発サポート録はこちら ★

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コロナ禍では夏の一大イベント「花火大会」は密になるからと中止が相次ぎ
住宅街での花火は煙や音の問題で公園でも禁止されているところがあります。

なかなか花火に触れられない今、、だけど
揺らぐ炎をじっと見たり
勢いよく出る火花にぱあっと気持ちが明るくなったり
何より、みんなで花火を囲んでワイワイするのが何より楽しい!

コロナ禍だからこそ、地域のお店の、色とりどりの花火で、
ささやかな楽しさを改めて感じてほしいなあと、とっても思います!



【事業者概要】
(有)佐野花火店 
【小売店舗】岡崎市柱町福部池8番地  電話:0564-51-4382
HP http://sanohanabiten.com
インスタグラム https://www.instagram.com/sanohanabiten/


異業種コラボでコロナ禍に人気急上昇のキャンプ市場に挑む!「大人のソロキャンプ米」新発売/(株)渡辺米穀店

こんにちは、こんばんは!
中小企業のための無料の経営相談所、オカビズです。

過去にオカビズでお手伝いさせていただいた
「お米のBar」米カルテサービスや、「巣ごもリッチ米」などで
すっかりおなじみの(株)渡辺米穀店さん(岡崎市矢作町)
創業107年、80種類以上のお米を取り揃えていて
お米のことならお任せあれ!の五ツ星お米マイスター・渡邊さんが
4月10日(土)より、
新商品「大人のソロキャンプ米」を販売スタートしました!



こちらは、定番のキャンプ調理器具メスティンや飯盒で
美味しく炊ける専用のブレンド米。

非日常の中でこそ、贅沢なごはんを手間なく味わってほしい
という想いから、
味も扱いやすさもプレミアムなブレンド米となっています!

そして実は、アウトドア用品を製作・販売する
oka-d-artさん(オカ・ディー・アート/岡崎市渡町)と初の
共同開発商品でもあります。


■どうして、“キャンプ専用米”?
密を避けて楽しめるアウトドアレジャー、
中でも【グランピング】や【ソロキャンプ】が今、特に女性の間で人気急上昇!

外出自粛生活の中、
室内でずーっと同じ人たちと過ごす時間が増えた…ということもあって、
誰にも邪魔されず自分だけの時間と空間を満喫したい!!
という想いが爆発したようです。

でも実は、日本のキャンプ人口は2019年までの【7年連続】で
増え続けているのだとか。
コロナ禍の1年を通してさらに拍車がかかった形になりました。

そこで、ニーズが劇的に変化する中でも
新たな販路の拡大を目指す取り組みとして、
渡辺米穀店さんとoka-d-artさんはキャンプ市場への新規参入に
チャレンジすることを決めました。




■新商品開発の背景
(株)渡辺米穀店の渡邊さんは一個人としてもキャンプブームを実感していて、
以前より親交のあったoka-d-artさんから
「鉄板とお米をセットにしたら面白いよね」と提案されたことが
企画の出発点になった、と話してくださいました。



そこからいろいろとブレンドの特徴やコラボの経緯などを秋元が伺い、
瀧口がこの“面白さ”をストレートに伝える方法をご提案。
非日常を満喫する格別なごはんとして
「大人のソロキャンプ米」が着々と形になっていきました。



本来では出会うことのない異業種間でのコラボ、
新型コロナの影響で打撃を受けた事業者同士が力を合わせ、
苦しい中でもそれぞれの売上を確保しようと始まった取り組みです。

発売前から「社長の選んだお米なら味わってみたい」と
多数の声が渡邊さんの元へ届いているそう。
今後はアウトドア用品店などでも見られる日が近いかも?
こうして用途を絞った新商品が売上づくりにつながることを期待して、
さっそく気になる方は渡辺米穀店の店頭へGO GO!


■新商品概要
【商品名】 大人のソロキャンプ米
【特 徴】 キャンプに人気のアルミ製調理器具「メスティン」・飯盒専用のブレンド米。
・メスティンを使って炊いたときの仕上がりを計算して、お米の粒はしっかりと残りつつもっちりとした粘りもある甘みの強いプレミアムな味わい。
・水の限られた場所でも調理しやすいよう、無洗米と同様の加工を施し1合ずつ真空パックにした設計。そのため長期保存が可能、美味しさを保ったまま半年は持ちます。
・メスティンと一緒に持ち運びやすいよう、薄く真空パックの食べ切りサイズ。

【ブレンド内容】
・詳しい銘柄や配合の割合は企業秘密ですが、粘りが比較的あっさりとした甘みのあるお米と、もち米に近い性質のお米の2種類をブレンドしています。
・キャンプ飯を妥協したくない方に至福の時間を提供できる格別なお米です。日常から離れた場所でできるだけ贅沢なごはんを堪能してほしいとの想いから、五ツ星お米マイスターが腕によりをかけてブレンドしました。
・(株)渡辺米穀店の経験と実績から生まれた他では手に入らない味です。

【価 格】 単品270円、5個セット1,300円、10個セット2,500円(全て税込)
【販 売】 渡辺米穀店の店頭、ネットショップ
      (予定:oka-d-artのネットショップ


■事業者概要
株式会社渡辺米穀店取締役:渡邊正明
住所:〒444-0943 愛知県岡崎市矢作町字市場62
電話:0564-31-3660FAX:0564-32-5575
ホームページ:https://okomebar.com/
ブログ:http://watanabebeikoku.boo-log.com/
フェイスブック:https://www.facebook.com/watanabebeikoku/


マックスバリュ岡崎美合店と連携!オカビズサポート商品の販売ゾクゾク開始で新販路開拓を支援

地域の食品スーパーマーケットとオカビズが連携して
「岡崎ならでは」の地域商材の販売をスタート!


先日はマックスバリュ岡崎美合店・店長の坂本さんとオカビズ センター長・秋元とで、
記者の皆さんに向けてお披露目報告をさせていただきました~



オカビズで商品開発や販売戦略をサポートした5社39商品の地元商材を、
マックスバリュ岡崎美合店にて取り扱い開始!
事業者名や特徴などを大きく書いたポップとともに
各棚の目立つところに置いていただいています~




2月に先行して販売開始した麩屋万商店の商品に加え、
新たに岡崎きく工房(資)池田屋六名米穀店小野玉川堂の取り扱いが
3月中旬からスタートしています◎
(※各商品のオカビズサポート例はリンク先ブログをご参照ください!)




【ご連携の経緯】ーーーーーーーーーーーー
マックスバリュ岡崎美合店は2020年11月末に岡崎市内にオープン。
開店に先駆けて店長の坂本さんはじめ、
本社のマックスバリュ東海株式会社の方々にも
オカビズにお越しいただき、秋元との意見交換や
お互いの取り組みについての紹介などをしてきました。

マックスバリュ東海(株)さんは愛知県ほか6県で食品スーパーを展開、
各店で地域に根差した地物商品の品ぞろえを拡充するなど、
地域との架け橋になる取り組みに力を入れています。

そう、
オカビズとマックスバリュ東海(株)さん、
「地域の魅力やいいものを、伝えたい!」という
共通の想いを抱えていることが分かったんです。

そこで。
オカビズで強みを見出し、新商品開発や販路開拓などをサポートしてきた
地域事業者の商品の数々を、
マックスバリュ岡崎美合店さんにご提案させていただいたのです。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー




お披露目の場では、記者さんに向け
秋元が強力な営業隊長となり、
ご連携の意図やこれからについて、
また各社の商品や事業のすごいところについて
力説させていただきました!

これを皮切りに、今後は月1~2商品のペースで増えていく予定とのこと。
身近にオカビズサポートの商品が取り扱われ、より多くの方に届くことが
本っっ当にうれしいです!!!!


オカビズでは、地域の流通の方々とも
こうした交流やご意見交換を通して、
地域事業者の方にご提案できる販路の開拓や
連携事業を着実に増やしてきています。

まずはご相談におこしいただき、
御社商品のどこにも負けない「強み」は何なのか?
をお話しを伺いながら明文化→→→
そこから商品開発や販路開拓などの具体的な売上アップに向けて
チームでサポートしていきますよ。


これからのオカビズにもぜひ、ご期待くださいね~!


■今回の取り扱い開始事業者のご紹介■


1. 岡崎きく工房(就労移行支援事業所 株式会社アクト)
三河野菜の葵ピクルス

HP:https://peraichi.com/landing_pages/view/aoipickles/


2. 合資会社 池田屋
ところてん、みそおでん串こんにゃくなど 16商品

HP:https://ikedaya-okazaki.jp/


3. 六名米穀店
ぬかたのミネアサヒ、岡崎米食べ比べセットなど 3商品

HP:https://www.mutsuna-rice.com/


4. 小野玉川堂
どら焼き(いちじく餡、みかん餡、つぶ餡) 3種

HP:https://onotamagawado.com/


5. 麸屋万商店
角麩、生麩まんじゅうなど 16商品

HP:https://fuyaman.jp/


岡崎市の人気店コラボで完売必至!おうち時間に楽しむZARAME(ザラメ)×AN LUXE(アンリュクス)デニッシュ発売!




創業3ヵ月で話題のショコラティエAN LUXE(アンリュクス)と、

不動人気店、ドーナツ最高なZARAME CLASSIC(ザラメクラシック)

この二つの人気店がタッグを組んでデニッシュを開発、
アンリュクスさんの店頭で2月1日(月)から数量限定で販売開始しましたー!!



パン・オ・ショコラです。
層になった生地にチョコがはさまっているパンです。
アンリュクスのショコラティエ・青山さんのこだわりのフランス産チョコレートを使用し、
菓子やパンに最適な厳選小麦を使用して、
パティスリーの得意なザラメさんが商品化。

コロナでおうち時間は増えている中
ちょっといいおやつ、満足感のあるスイーツで
楽しみを見出して過ごしている人が多いんです。

アンリュクスさんも、ザラメさんも
手掛けるスイーツやお料理で豊な時間を楽しんでほしい、
「行ってみたい、食べてみたい」と思える魅力的な商品で
お客様に店頭で選ぶ楽しみを味わってほしい、と取り組まれています。



店舗の場所も岡崎南部と近い両店。
三河出身のお二人は、自店だけでなく、地域に還元したいという強い気持ちも
もっておられて、共同開発などを通じて両店の魅力発信だけでなく
この地域を楽しい場所にしたい、とのこと。

■商品概要
販売初日は大きな告知がなかったにもかかわらず、店頭にお越しの方に案内すると
1時間足らずで限定数が売り切れたとか。

いやもう、このビジュアルだけでも小麦とバターの香りが漂ってくる気配すらある!
早く食べたいです!

確実に入手するには、開店と同時、もしくは在庫状況を電話で確認してから
行かれることを強くおすすめします!

<パン・オ・ショコラ>
販売開始:2021年2月1日(月)
販売個数:20個/日(予定)
価 格 :270円(税抜)
販売場所:AN LUXE店頭
※青山氏こだわりのフランス産ヴァローナチョコとデニッシュに向く高品質フランス産VIRON小麦を使用


オカビズではザラメさんの事業展開やアンリュクスさんの創業サポートもしていた
どちらも相談者さん。(アンリュクスさんの創業サポート記は過去ブログごらんください
センター長の秋元からのご紹介をきっかけに両者がお互いに関心を寄せ
意気投合してタタタンとコラボ商品開発まで!
販売に際しては情報発信もお手伝いしましたよ。


とにかく岡崎の2大人気店のコラボデニッシュ、
これはぜひ一度食べたい、食べてほしいです!
おうちでゆっくりご賞味ください~!


【販売店情報】
AN LUXE(アンリュクス)
〒444-0203愛知県岡崎市井内町上堤11-1 グレフューレ壱番館
電話: 0564-64-3387
営業時間:10:00-19:00 定休日:火・水
Instagram/https://www.instagram.com/anluxe_naoki.aoyama/?hl=ja



《オカビズからのお知らせ》


創業114年側島製缶がおうちごはん・屋外ごはんに「ガンガン焼き」専用缶発売!

アウトドアブーム&おうちごはん充実を背景に
BtoC商品の展開にチャレンジ!!/


一般缶の製造を行う創業100年を超える側島製罐(株)は、
ガンガン焼き専用缶を2020年1月28日(木)から一般発売!


【開発の背景:お菓子や海苔の缶が減少】
側島製罐が手掛けるのは、一般缶と呼ばれる、
お菓子や乾物等を保存するための缶。
紙などの包材が種類・加工技術ともに飛躍的にアップしたこともあり、
一般缶の需要量が年々減少している分野です。
材料の高騰で安価な中国製に押されている過酷な状況です。

側島製罐では、これまで主に菓子メーカーや乾物メーカー、薬品メーカーなど
ビジネスユーザーのオーダーメイド缶を製造してきましたが、
業界の動向を見て一般ユーザーに向けた缶の魅力発信を少しずつ開始。
2009年には同社初オリジナル商品の全16色のユーザー向け既成缶
「Canday(キャンディ)缶」を発売!


これまでしてこなかった消費者に向けてのチャレンジを開始したのでした。

【きっかけ:コロナ禍でアウトドア&自宅でごちそうがトレンドに】
コロナの感染拡大で、外食や会食の自粛が叫ばれ、
家族で過ごす時間が長くなりました。
外食の代わりに自宅では食材の取り寄せやテイクアウトのニーズが急上昇し、
自宅に居ながら外食レベルの食事を楽しみたいというニーズが高まっています。


また、旅行自粛の一方で、3密を避けやすいという理由からアウトドアも人気になり、
関連商品の売上も2割~3割ほど増えているといいます。
キャンプに行けずとも、庭で、自宅で飯盒やスキレットを使ったメニューを作ったり、
アウトドアメニューを作ったりすることもブームになっています。

そうしたコロナ禍での生活様式の変化を背景に、
缶を使った楽しみ方ができないかと新商品の開発を進めました。


▼(新商品概要)ガンガン焼き専用缶
庭やアウトドアで魚介のうまみを存分に味わえる「ガンガン焼き」が簡単にできる、
専用の缶です。利用シーンや家族構成に応じて選べる3つのサイズがあります。

Sサイズ:1人用  (235×235×70H) 780円(税抜)
Mサイズ:2~3人用(235×235×90H) 880円(税抜)
Lサイズ:4~5人用(235×235×122H)980円(税抜)   ※各商品送料別


購入はオンラインショップ https://sobajima.thebase.in/


この商品展開を手掛けるのは、側島製罐(株)の6代目継承を予定している
石川貴也さん。
東京で金融機関や内閣府の仕事も経験してご家業を継ぐべく戻り、
新商品の展開などに意欲的に取り組んでおられます。

石川さんにとって、今回の商品は「缶の用途」を提案する新しい試み。

「これまで缶はお菓子や海苔のパッケージでしかなかった。でも本当は
こんなことにも使えるんだと包材以外の用途がたくさんあることを
一般の方に向けて直接丁寧に発信していきたいと思っています。」

さらに缶は、機密性が高いこと、美しい手触りや装飾ができること、
など缶の魅力も再発見してもらいたいと意気込んでいます。
石川さんやご担当さんみなさんの楽しそうな姿勢から、
長年手掛ける缶に対する愛情をとっても感じます!


【オカビズのサポート】

オカビズでは秋元がお話しをお伺いし、初回に色々なお話しをお伺いしました。
その中で、コロナ禍で転換する暮らし方、食や購入のニーズなどにあった
BtoC商品にチャレンジしてみよう、と。
tei
デザインアドバイザの稲波と事務局武田が情報発信のサポートをしつつ
側島製罐さんではオンライン販売、製造などをぐぐぐぐっと進めてくださいました。

今回はかなり短期間で商品発売にこぎつけました。
側島さんのこのチャレンジの姿勢は、
商品開発だけでなく事業全体に通じるものなんだと思いました。
丁寧な発信で缶ファンを地道に作りながら
業界へのアプローチへ生かしていく。
そんな側島製罐さんのチャレンジをオカビズで引き続き応援していきます!


自家製ピクルスが看板メニューのCaféアルクスがふれあいドーム内にオープン!作業所の挑戦!

2021年2月1日(月)、
岡崎市内の産直施設(ふれあいドーム岡崎)内に、
ピクルスCaféアルクスオープン!!


■どんなカフェ?
NPO法人アルクスさんは、就労継続支援B型事業所という、
障がい者の方たちへの就労に向けての訓練・支援を提供している事業者さんがチャレンジするカフェ。
利用者さんたちが丹精込めてつくった野菜たちをピクルスに加工し
さまざまな料理に添えたり混ぜたりしてカフェで提供します。
「自分たちの作った野菜をたくさんの人に食べてもらいたい」「喜んでもらいたい」、
そんな利用者さんたちの想いを最大限に活かせる場所にと
【ピクルスCaféアルクス】と命名。


■メニューや価格は?
(モーニング)9:00~11:30
税込み400円
トースト/ゆでたまご/ピクルス/コーヒー(紅茶・ホットミルクもあり)

(ランチ)11:30~13:30
税込み800円
A:日替わりカレーライス/ピクルス/コーヒー(紅茶・ホットミルクもあり)
B:きまぐれピクルスサンド/ピクルス/コーヒー(紅茶・ホットミルクもあり)


■オープンまでの道のり
新型コロナの影響は、障害福祉サービス事業にも影響を及ぼしています。
受注作業が激減し、ともすると利用者さんたちの工賃が下がってしまう。
だから、新しい挑戦として、ピクルスCaféアルクスをオープンさせたんです!

利用者さんたちの空いた時間を使い、施設敷地内で野菜を育て、収穫していた作物を
販売できないか、と販路に思案している中で
『ふれあいドーム岡崎の20周年記念、飲食店チャレンジ応援企画』に遭遇。
(※実はオカビズでサポートした企画!)

家賃ゼロで、ふれあいドーム岡崎の飲食店コーナー内に出店できると知り、迷わず応募。
約2か月かけてカフェの開設準備を進めて来ました。

オカビズでは(ふれあいドームさんにサポートした企画が
別の事業者さんのチャレンジにつながるなんて、すごいうれしい!)と思いながら
時間のない中でどう準備を進めていくのか、
またカフェとしての魅力づくり、もとより知ってもらうための情報発信を
三浦がお手伝いしました。


準備中にも多くの期待や支援の声をかけていただけるそう。
カフェの運営を通して、利用者さんが地域の方々と交流できることがうれしい、と
アルクスさんはおもっていらっしゃいます。


ピクルスCaféアルクス

岡崎市下青野町天神77番地 
ふれあいドーム岡崎内
営業時間: 9時~14時
定休日: 土曜日
ブログでメニューなどが確認できます→コチラ




https://npoarcus.boo-log.com/


真冬の暖部屋で食べてほしい!岡崎市池田屋「とうめいすぎるところてん」がおいしいのに罪悪感がなくて最高/上質なギフトにも

創業130年こんにゃく・ところてん専門店の合資会社池田屋さんから、
ところてんのハイクオリティな新商品
「とうめいすぎるところてん 心を込めて心太」
2020年12月末に発売しました!



ところてんというと、つるっとしたのど越しとさっぱりしたつゆが
「夏に食べる懐かしい味」
というかんじですよね。私は三杯酢派です。

しかし池田屋さんの今回の新商品は
従来のイメージを脱却し、
暖房の効いた部屋で食べたい、罪悪感のないおしゃれなスイーツとして登場キラン




■開発の背景:「冬アイス」など暖かい部屋で食べる冷たいデザートが人気
アイスクリームは夏が商機と思われがちですが、
実は冬にも売上が減らない通年商品となっています。
暖房の効いた暖かい部屋で食べる冷たいデザートがトレンドとして定着してきました。

(公益社団法人 福井県観光連盟HPよりお借りしました)

また、福井県では昔から冬に食べる水ようかんが定番。
11月頃から売上が伸び、こたつに入って家族で食べる団らんの象徴のようなおやつです。
機密性の高い住宅、暖房性能の向上で家中が暖かく、
冬の冷たいデザートも需要・人気ともに高くなってきています。


■こだわり:約半日、何度も洗いを繰り返してできる透明感と、雑味のない味わい
何といってもこだわりは、ところてんの透明感と臭みや雑味のない味わい。

池田屋さんに訪問したオカビズスタッフの松田も
そのこだわりに驚きました(コチラの訪問記をぜひご覧ください)

ところてんは天草を原料としているため、人によっては海藻の風味が苦手という方もいます。
一般的には煮出す前に天草をさっと水洗いするだけですが、
池田屋では洗い水が透き通るまで半日かけて洗いを繰り返し、
代表の長坂さんが雑味のない天草の香りだけになったのを確認しています。


このこだわりが透明すぎるところてんを作り上げています。

なんと、ところてんが透明すぎるため、水の中に入ったところてんが見えず、
作業しにくいと社員に責められたこともあるそうです。


■新商品概要:とうめいすぎるところてん 心を込めて心太


池田屋のとうめいすぎるところてんを活かす、池田屋オリジナルのみつ計6種類6食を
セットにしました。

価格:3,000円(税抜)
内容:桜みつ、抹茶みつ、檸檬みつ、梅みつ、黒みつ、三杯酢  各1食(150g)
※150gはところてんのみの重量です。(1パック保存液も含め270g)
賞味期限:製造より60日
保存方法:冷暗所にて保存

<販売場所> 
・池田屋直売所 愛知県岡崎市井田南町8番地7(営業時間:平日9時~17時)
・オンラインショップ  https://ikedaya-okazaki.jp/shopping.php


■オカビズでのサポート
オカビズと池田屋さんは、
岡崎観光協会さんとオカビズで連携した「三蜜スイーツ」企画
ご一緒したことからご縁をいただきました。

改めて池田屋の長坂さんと秋元とでご意見交換をする中で
・若い人がところてんを知らない衝撃
・夏に売れ時が集中する
などをお聞きし、上述のトレンドなどを踏まえて新商品の取り組みをご提案しました。


冬のおもたせ・手土産にもなるように
また、とうめいすぎるところてんの透明感を引き立てるため
パッケージなどはデザインアドバイザーの稲波がサポート。



今年の冬は、残念ながらコロナとの闘いもあり、
自宅であったかステイホームが増えそうですが、
そうしてると食べたいのに動きたくない衝動にかられますよね‥

そんなときでも池田屋さんの「とうめいすぎるところてん」なら罪悪感なし!
今後の冬の定番を目指して、池田屋さんのチャレンジ、応援します!



鬼滅の刃で鍵を握る「青い彼岸花」染色キット誕生!フラワーパレットのトリイ(株)から新発売

もう映画は見ましたか?

『鬼滅の刃』。

その漫画の中でストーリーの鍵を握る「青い彼岸花」が作れちゃう!?
染色化学品を扱うトリイ株式会社(愛知県西尾市/代表・鳥居宏臣)から
染色剤キットを新発売です!!



■開発の背景
トリイ(株)は化学品の卸売メーカーさん。
様々な染料も取り扱う強みを生かして、
これまでにも花を染められる染料を自由研究用に展開した「フラワーパレット」を開発。
毎年夏休みには書店に平積みされ、
東急ハンズなどでも扱われた人気商品です!
(サポート内容はコチラからhttps://www.oka-biz.net/case/entry-432.html


新商品はその染料の知識と商品力を生かした展開。
漫画の中でも「希少」とされて渇望され、
現実世界でも存在しない「青い彼岸花」を実際に見られる商品を開発!
ちなみに彼岸花は白と赤があるので、
白い球根を手に入れて地道に育ててください!!!!

アニメのファンなら何としても目にしたい花じゃないですか?
あの青い彼岸花をぜひゲットしてください!


■商品概要
話題の『鬼滅の刃』で重要なアイテムとなる「青い彼岸花」が作れてしまう染色剤キットです。



【商品名】彼岸花を青く染める切り花染色剤 フラワーパレット
【キットの内容】 青の染色剤1袋、ピンクの染色剤1袋
※用意するもの: 空のペットボトル1本(500ml)、染色したい新鮮な花
1つのキットで、約500mlの染色液が作れます。
花の種類やサイズにもよりますが、約30本の花を染色できます。
【定価】 980円(税込)
【販売場所】 Amazon 「彼岸花を青く染める切り花染色剤 フラワーパレット」
https://www.amazon.co.jp/dp/B08QJ578Z1/ref=cm_sw_r_li_apa_fabc_Xax3FbDA1BP1Y

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これまでに何度もオカビズをご利用いただき、
数々のヒットを飛ばしているトリイさん。
今回は秋元からお声をかけて商品開発に着手しました!

すぐさま動くトリイさん!

映画の興行収入も歴代1位に迫る鬼滅人気とともに、青い彼岸花セットも躍進しますように!
ぜひチェックしてください◎


オンライン相談サービス「おうちビズ」スタート 全国公立小中高の休校要請を受け 子どもが在宅で相談に来られない利用者の方へも

岡崎ビジネスサポートセンターOKa-Biz(オカビズ・センター長・秋元祥治)は、2020年3月3日(火)よりOKa-Bizオンライン相談サービス「おうちビズ」の受付を開始します。やむを得ない事情でOKa-Bizへ訪問できない事業者に対して、スカイプなどのオンラインツールを使用しての相談を開始します。OKa-Bizが多様な市民の相談希望を叶え、事業支援で地域を活性化するための取り組みです。



【概要】家族のケアや移動が困難な障がい等があっても、オンラインでビジネス相談可能


ご家族の病気やケガの都合で自宅を離れられないケースや、ご自身がOKa-Bizにお越しになれない場合、事前にご相談いただければオンラインでの遠隔相談に対応いたします。

▼対象
特別な事情があり、OKa-Bizに来訪することが困難である方
(例:ご自身の障がい、家族の急な体調不良、介護が必要な家族がいる、学校の休校により子どもが在宅で外出するのが困難など)

▼使用ツール
ZOOM(ズーム)、Skype(スカイプ)
※ズーム、スカイプとはwebを通じて電話やチャットが無料ができるサービスです。

▼利用条件
良好なネットワーク環境・スカイプアカウント取得済(スカイプ利用の場合)、
カメラ・マイク付きパソコンやヘッドセットなど

▼利用方法
ご予約時に、オンラインでの相談希望の旨をお伝えください。
(HPの予約フォーム/電話/来訪による予約)

▼注意事項
オンラインでの相談が可能なのはビジネスコーディネーターのみです。
お話しをお聞きする中でITやデザインなど専門アドバイザーをご案内することになった場合は、
オンラインでの相談ができない場合があります。

ご案内チラシ

※クリックで大きく表示します

ご利用案内

以下のPDFファイル、「おうちビズをご利用の皆さまへ_200303.pdf」をご覧ください。



竹島水族館館長、社労士がOKa-Bizゲストアドバイザーに就任 売上アップ・人材採用に挑む中小企業の支援をさらに強化へ

岡崎ビジネスサポートセンターOKa-Biz(オカビズ/運営:岡崎市・岡崎商工会議所)は、地域の中小企業の販促や人材採用の支援をより強化するため、2020年4月以降、ゲストアドバイザー制度を新設します。試験的に2月14日(金)には蒲郡市竹島水族館館長の小林龍二氏、2月27(木)にはハローワーク求人専門社会保険労務士の五十川将史氏をお迎えし、個別相談会を開催することで支援をより強化します。


【背景】販売不振による倒産数の増加・人材不足の深刻化

販売促進の課題

2019年12月度の全国企業倒産数(負債額1,000万円以上)は、704件と4カ月連続で前年同月を上回りました。件数が4カ月以上連続で前年同月を上回ったのは、リーマン・ショック時の2008年6月-2009年4月以来10年ぶりのことです。また、2019年度の原因別倒産数で約7割を占めるのが「販売不振」。企業にとって販売促進による売上アップは喫緊の課題といえます。OKa-Bizは売上アップに特化した産業支援機関ですが、その相談件数は年々増え続け、開設6年目は年間2,947件、総来訪件数は14,000件に上ります。
(出典: 中小企業庁「倒産の状況」(東京商工リサーチ調べ))https://www.chusho.meti.go.jp/koukai/chousa/tousan/

人材採用の課題

少子高齢化を背景として人手不足が深刻になりつつあります。2019年11月時点の全国有効求人倍率は1.57倍と高水準が続き、また、同月の全国における完全失業率は2.2%でした。売り手市場であり、採用する側の企業にとっては採用に苦労する厳しい状態といえます。OKa-Bizにも採用に関する相談が増えており、採用にお金をかけられない中小企業も多いなか、お金をかけずに求人できるハローワークの活用を支援しています。
こうした背景をうけ、OKa-Bizは2019年5月には竹島水族館と連携し、「竹島水族館オリジナルおみやげプロジェクト」を共催し、事業者の新商品開発や新たな販路開拓の支援を行いました。また、採用ではハローワーク岡崎と連携し採用に関するセミナーを開催するなど、企業の採用サポートにも力を入れてきました。このたび拡大する支援ニーズに応えるため、販売促進による売上アップや人材採用の実績を持つ専門家を新たにゲストアドバイザーとして登録し個別相談の機会を設けることで、さらに支援を強化します。

【内容】中小企業の売上アップ、採用支援を強化

このたびの個別相談会は、ゲストアドバイザーが中小企業経営者の相談に個別に応じます。また、OKa-Biz 相談員も同席することで、相談会後に個別フォローをして支援を継続していく予定です。

▼ゲストアドバイザー
蒲郡市竹島水族館
・小林 龍二 氏
1981年(昭和56年)蒲郡市生まれ。蒲郡高校卒業後、北里大学水産学部(現海洋生命科学部)を卒業し、Uターン就職して竹島水族館に勤める。様々な反抗と改革を繰り返して入館者増を図り、2015年より館長に就任。閉館の話が浮上した過去最低の約12万人から約40万人に年間入館数を回復させた。
人間環境大学客員教授、専門学校ルネサンスペットアカデミー講師。市広報誌へ「読む水族館」10年以上連載中。著書「竹島水族館の本」(風媒社)、「へんなおさかな竹島水族館の魚歴書」(あさ出版)

▼ゲストアドバイザー
ウエルズ社会保険労務士事務所
・五十川 将史 氏(ハローワーク求人専門社会保険労務士)
1977年生まれ、岐阜県揖斐郡出身。明治大学卒。ハローワークでの勤務経験を活かした日本初のハローワーク採用に特化した専門書「ハローワーク採用の絶対法則」(誠文堂新光社刊)を著したハローワーク採用専門の社会保険労務士。ハローワークの求人票作成支援をはじめとするハローワークの徹底活用について定評があり、名古屋税理士会や愛知県社会保険労務士会、SMBCコンサルティング(三井住友銀行グループ)、タナベ経営、リコージャパン、日本FP協会、各地の商工会議所・商工会をはじめとする民間企業・各種支援団体向けの講演・セミナー・研修を多数受ける講師で、受講者は4,000名を超える。2017年からは岐阜県関市の関市ビジネスサポートセンター(通称:Seki-Biz セキビズ)において定期的に相談会の特別相談員としても従事。執筆も積極的に行っており、最近では月刊人事マネジメント、月刊ビジネスサミット、月刊企業実務へ寄稿している。


愛知県の有効求人倍率は1.89倍と高水準 ハローワーク岡崎内にOKa-Biz支援企業紹介コーナーを設置

岡崎ビジネスサポートセンター OKa-Biz(所在地:岡崎市。オカビズ)は、岡崎公共職業安定所(ハローワーク岡崎)と連携し、ハローワーク岡崎内に、OKa-Bizで支援した企業の求人情報を紹介するコーナーを設置します。採用したい企業と求職者の双方を支援するハローワーク岡崎と、企業の経営に関する課題に対し幅広くサポートしているOKa-Bizが連携を強めて、採用に課題を抱える企業を支援する取り組みです。

【背景】採用に苦戦する中小企業


少子高齢化を背景として人手不足が深刻になりつつあります。2019年10月時点の愛知県の有効求人倍率は1.89倍と高水準が続き、また、同月の全国における完全失業率は2.4%でした。売り手市場であり、採用する側の企業にとっては採用に苦労する厳しい状態といえます。OKa-Bizにも採用に関する相談が増えており、採用にお金をかけられない中小企業も多いなか、お金をかけずに求人できるハローワークの活用を支援しています。ハローワークは中小企業の重要な採用手段となっており、また求職者においてもどの年齢区分においても一般的な採用経路となっています。
(出典: 2017年版「中小企業白書」https://www.chusho.meti.go.jp/pamflet/hakusyo/H29/h29/index.html)。

【内容】月に1回程度、採用状況に合わせて掲載

OKa-Bizで支援した企業の求人情報紹介コーナーには、「OKa-Bizを利用して売上が上がった」「販路を開拓できた」「新商品や新サービスの開発に取り組んだ」といった、経営改善に積極的に取り組まれている企業の求人情報を掲載します。採用活動を続けているが採用に至らないといった課題を抱える企業に対し、より企業の強みや取り組みを見える化し、求職者に関心を持ってもらい、応募・採用に繋げるための取り組みです。採用に課題を抱える企業が複数あるため、採用状況に合わせ、主に1ヶ月を目途に更新します。

【今後の展開】開設7年目のOKa-Bizは中小企業の採用サポートを強化

OKa-Bizはこれまでも中小企業の採用をサポートしてきましたが、開設7年目はさらに支援を強化します。2019年9月には、ハローワーク岡崎と共催で「お金をかけずに欲しい人材を引き寄せる」をテーマにセミナーを開催。具体的な求人票の書き方や添削なども行い、採用に至るなど成果が出ています。


“バット型のカレーパン”や“スタ麺確定うどん”、“ホーム米ベース”!? オカビズが「岡崎の中小企業×パワプロ」のコラボ商品サポート

岡崎ビジネスサポートセンター・OKa-Biz(オカビズ・センター長・秋元祥治、岡崎市図書館交流プラザ・りぶら2F)は、岡崎市内の中小企業と大手ゲームメーカー・(株)コナミデジタルエンタテインメントの人気タイトル『実況パワフルプロ野球』とのコラボ商品の開発をサポート。11月23日(土)・24(日)に開催される「岡崎グルメフェス2019」にて限定販売されます。これは岡崎グルメフェスにて開催される岡崎市によるeスポーツイベントにちなんで、地元企業のPRを兼ねて開発されたもの。岡崎グルメフェス2019実行委員会と連携しながら、地域活性の一環として商品開発をサポートいたしました。

【背景】 岡崎グルメフェスにて岡崎市・東海オンエア・パワプロがゲームイベント


11月23日(土)・24日(日)に岡崎公園で開催される『岡崎グルメフェス2019』は、2016年から続く岡崎ならではのグルメが大集合する人気イベント。東海オンエアは2017年より毎年レギュラー出演し、昨年は単日開催で12,000人が来場。初の2日間開催でさらなる来場者を見込んでいます。また今年はイベントで初めて人気野球ゲーム『実況パワフルプロ野球』※1を使用したe-sportsイベントを開催。対戦型ゲーム競技「e-sports」は年齢や性別を超えて競技しやすく、リアルスポーツと同様に地域活性の可能性があるといわれていますが、実際に地域のイベントとして取り組まれたケースはあまりありません。人気YouTuberを目玉とする本イベントとの相性もよいことから、岡崎市で今後市場の盛り上がりが期待されるe-sportsの初心者向けイベントを開催します。https://okazaki-kanko.jp/news/3804

【概要】テーマは「応援」!オカビズが「市内中小企業×パワプロ」のコラボ商品支援

岡崎市とパワプロのコラボイベントを記念し、地元PRを兼ねて岡崎の中小企業が『実況パワフルプロ野球』とのコラボ商品を開発。テーマは「応援」。オカビズでは地域の活性や事業者の売上アップの好機ととらえて、商品企画やネーミングなどをサポート。オカビズをよくご利用くださっている事業者含む9社の商品が、岡崎グルメフェス2019当日会場(岡崎公園)にて販売されます。一部商品は、イベント後も各事業者の店頭で販売される予定です。

以下具体的な商品をご紹介しています!



OKa-Biz6年目実施報告:相談件数は過去最高2,947件 「竹島水族館」への販路開拓や、創業支援50件

岡崎ビジネスサポートセンターOKa-Biz(オカビズ/センター長 秋元祥治)は、2019年10月で6周年を迎え、年間相談件数は過去最高の2,947件となりました。立ち上げ当初の目標値を初年度に上回り、相談者の口コミで相談者は年々増加。6年目は特に竹島水族館での販路拡大機会の提供や、新規創業支援に注力。具体的な売り上げアップのサポートは、地域の支持を受けています。

<6年目の実勢を伝える3つのポイント>

(1)過去最高 相談件数2,947件

来訪相談件数は1年間で、過去最高の2,947件。6年間の累計相談件数は13,952件となりました。開設当初想定されていた年間600件の目標値を初年度から上回り、今年度は目標値491%の件数となりました。
OKa-Bizの成果と地域からの支持を受け、2019年2月には総務省が実施する平成30年度「ふるさとづくり大賞」で地方自治体表彰を受賞。地場伝統産業や農業、自動車部品の下請け、製造業をはじめ小売業や飲食、サービス業など幅広い相談を受けており、売上アップの成果事例や、創業支援事例を多数生み出しています。
※相談件数のカウントは、1事業者の相談につき、人数、相談内容に関係なく1件と数えています。
【その他の数値で見るOKa-Biz】
リピート率88.2%、口コミ率77.8%、行政視察 年間32件/6年累計219件

(2)「竹島水族館」への販路支援、お土産やコラボで売り上げアップ

6年目は竹島水族館(蒲郡市)と自治体の壁を越えて連携した取り組みを実施。水族館のオリジナルお土産づくりプロジェクトは60点を超す応募の中、4事業者が実際に商品販売やイベント出店を実現し、今後1事業者の催事出店も予定されています。
これまでより実施してきた百貨店や地域量販店への販路紹介と合わせて、具体的な販路開拓をバックアップしました。

(3)創業支援から、50件が創業

今年度の創業者輩出は50件(前年度175%)と多くなっています。創業支援融資に手厚い日本政策金融公庫岡崎支店での展示や、図書館内の特設コーナーなどを通じ、OKa-Bizの創業支援の取り組みを広く周知してきた結果と考えています。
また、相談者における女性の占める割合は43%を超え、開設後6年間に渡り年々割合が増加しています。OKa-Bizでは副センター長をはじめとし、相談員及びスタッフの4割が女性。開設当初から創業や販路拡大・売上拡大などにチャレンジする女性を積極的に支援している結果といえます。

<7年目のオカビズの取り組み強化ポイント>

(1)    地域の方がより相談しやすく「出張相談会」や「スカイプ相談」

岡崎商工会議所や市内商工会での出張相談会を7年目新たに開始します。これまで来訪機会のなかった方にもより広く活用いただく機会を作ります。
また新たに、障がいや交通手段の不便な場所にお住まいの方にも相談対応できるよう、インターネットを介したビデオ通話での相談対応を試験的に開始します。

(2)ハローワークと連携した採用支援の強化

売り手市場が続き、特に地方の中小企業の採用は困難な状況が続いています。採用に関する相談の増加を踏まえ、ハローワーク岡崎と連携した取り組みを強化します。
ハローワーク岡崎でOKa-Biz利用事業者の紹介コーナーの新設を予定。採用にあたる事業者の強みや魅力のPRをサポートします。また連携したセミナーを実施するなどし、中小事業者の採用支援を強化します。

(3)ゲストアドバイザーを招いた特別相談会の実施で相談強化

7年目では、相談体制の一層の強化を目指し、経験や知見を持った特別アドバイザーによる相談会を予定しています。月1回程度を予定しています。集客企画などに高い実績を持つ竹島水族館・小林龍二館長や、採用支援に関する専門家、インターネット販売に関する専門家などを予定しています。


チャレンジャーの気迫満載!書類選考で再認識する商品開発のポイント【竹島水族館オリジナルおみやげPJ】

岡崎市の無料ビジネス相談所、オカビズです!

4月末に公開した竹島水族館とのコラボ企画
竹島水族館オリジナルおみやげづくりプロジェクト

公開直後から多くの事業者さんに関心をいただき、
たけすいに通った方、
OKa-Bizに通った方、
たくさんアイディアを出した方、
絞り込んだ一案を出した方、


それはそれは、いろいろな事業者さんのチャレンジがありました。
本業がありながら新しい販路として、
ご自身の腕試しとして
本業ではできない試みとして
単におもしろそうだと思って
など、応募やチャレンジの動機も様々。

事業者さんの熱意やワクワクしながら取り組む姿勢、
その裏付けとしてある技術力や発想力、
地域で培ってきた事業者同士のつながりなど
OKa-Bizの相談員も、スタッフも、
事業者さんの取り組みに恐れ入るものがありました。

…そして6月15日の締め切りを迎え、
先日、小林館長とともに書類選考会を行いました。


応募総数は点数にして70を超えました!!!
この勢い、すごい!


サンプルや試作品をお持ちいただいた方も多く、
秋元も館長も実際に手に取りながら
「お母さんも許せる範囲だね」「これ、男の子、好きだよねえ」と
店頭に並ぶ様子をイメージしたり。

そして小林館長の判断が、すごく明確。
「これはおみやげではなく、うちが展示用に買いたいです」
「もう少し〇〇にしたら、ファミリーにいいですよね」
「おみやげには向きませんね…僕なら買えない」
など。
判断はすべて
「お客さんがたけすいのおみやげとしてほしいか?」です。

これは今回のプロジェクトの視点として、当然のことかもしれないんですが、
ともすると忘れがちになっていた事業者さんもいたかもしれないと
ドキっ。

「おもしろい」商品を考えようと思うとアイディアの奇抜さに走ったり、
自社で対応できないことまでやってみようとしてしまう。
アイディアが出ても、「これは7歳の女の子がお母さんにねだりそうだよね」
「おじいちゃんのおみやげに買っていきたくなるよね」
「手に取りたくなる価格だよね」と思えるかどうか、という振り返りがあったかどうか。

スタッフも勉強になりました。

通常の商品開発も同じで、
「誰がどんな時に買いたいか」というのは、何度も立ち戻るべきポイントですね。


今回のおみやげプロジェクトの選考結果は順次ご連絡を差し上げています。
次は館長と個別事業者との商談会です。
この日はもう具体的な詰めになります。
お披露目のタイミングも、一歩一歩近づいています!

みなさんにご紹介できる日が楽しみです~

ーーーーーーーーーーーー
今回は商談会枠の関係もあり、残念ながら採用できなかった商品などもありましたが
オカビズでは新商品開発や販路開拓などで売上アップにつなげる
サポートをしていきます。
今回のプロジェクトを機にオカビズを知っていただいた事業者さんも
本業のご相談もお待ちしています。

また面白くて売上につながる企画を準備していきますので
ぜひFacebooやブログで新着情報をチェックしてくださいね。



たけすい館長「失敗を恐れず!まずは開発者が楽しんで人を楽しませよう!【竹島水族館オリジナルおみやげPJ説明会開催レポ】

岡崎市の無料ビジネス相談所、オカビズです。

連休明けに公開した、オカビズ2019の目玉企画のひとつ

竹島水族館オリジナルおみやげプロジェクト

先日5月16日(木)に、竹島水族館(通称たけすい)の小林館長にお越しいただき
説明会を開催しました。


人気のオリジナルおみやげも実際にお持ちいただきましたが
なかなかのリアルな質感です、インパクト大!

説明会では、たけすいがどんな水族館か
おみやげについての館長の考え
現状あるオリジナルおみやげの開発秘話や
期待するおみやげについて、
ざっくばらんにお話しいただきました。

説明会にご参加いただけなかった方に、
館長の想いや具体的な開発に関する詳細をお伝えします!

何よりここで伝えたいのは、小林館長の想い。
どうして今、たけすいでおみやげづくりに取り組むのか。
それも、オカビズと組んで、地域からその商品を望むのか。


「僕は、悔しいんですよ。
うち(たけすい)はイルカもシャチもいない。
飼おうと思うと、たけすい全部が水槽でないといけないくらい。
だから規模や展示生物でない部分で、他にない魅力を作りたいんです。」

「うちの(おみやげ)商品はすべて地元とコラボしたものです」とするのも
大きな魅力になりうる。
だから、いいものがあればたくさん採用します!
自分たちだけではできないけど、
地域の他の事業者と協力していっしょになってもりあがっていくことを、
水族館がハブになってやっていける。
完成度とか、規定とか、今回の企画はあんまり杓子定規なことをやる取り組みではないので、おもしろがって取り組んでください!」


今回の説明会に参加された事業者さんにも、
締め切りまでの短時間でパッケージも含めて形にするのが
難しい・・・と真剣に考えていただいていますが、
「うちはこんな商品、たけすいらしいこんな形でできるよ!」とか
「海のいきものにピッタリな、こんな包装提案できます」なんていう
応募でもいい。もちろん形になっていたほうが、採用のイメージはしやすいけれど
水族館がハブになって、こっちの中身にこの包装で、なんていうことも
面白ければやるというたけすいの意気込みがある。
オカビズにお越しになる事業者さんは、個人や少人数で事業に取り組む方ばかり。
開発にかけられるお金や時間も限られていますから
今ある資源を生かして、アイディアを絞って、トライできるっていうことです。

続いては、具体的な開発のヒントになる情報を。

【水族館のおみやげになるメリット】
・子供から大人まで、マーケットが幅拾い。客層を選ばない。
・人を選ばない。売り込むことができる。県外からも来てくれる。
・地域~観光、勉強と来館者目的が幅広い
・意外性が狙える

今や全国区の人気が出た竹島水族館。
遠方からの来訪者はおみやげを買いたくなるものです。

【新おみやげの希望や条件など】
・水族館にちなんだものがいい。水族館の想い出として買って帰れるものがいい。
  ―水族館は見るだけで、持ち帰れるものがないので、そういうおみやげがいい。
・タカアシガニ(世界で一番大きなカニ)の目玉商品を作りたいと思っている(現在ないから)
・材料の提供はOK。生き物の質感が知りたいので写真提供して、とか、型とって、とか
  生き物に負担がないものならできる。
・常時ある、というものでなくてもいい。曜日限定で売る、とかでもいい。
  ―生菓子でもOK
・受注生産や委託販売もOK。ポスターとかで告知して受注もあり。
  ―限定一個の職人の技、もあり
・事業者の自店での販売もOK

【たけすい人気のいきもの】
・人気&話題:カピバラ、グソクムシ、チンアナゴ、アシカ、オットセイ、タカアシガニ。
・食べられるのはカニ。グソクムシも内蔵を取って粉末にすれば食べられるが、生はまずい
・きもちわるいといいながら、ウツボしかいない水槽をじっと見るお客さんもいる。結構人気。

現在のおみやげは、オリジナル商品が第4弾まで出ています。
 >参考:竹島水族館HPで紹介されています
開発の途中には、味の試行錯誤、包装の改善、売り上げの変化などがあり、
決して一筋縄ではいかなかったそう。
たけすいは蒲郡市の公的施設でもありますから
「こんなふざけて市役所の人に怒られないかな…」と人並みに考えることもあった小林館長。

でも!
やめるのは簡単。新しいことをやるのは、絶対に大変なんだけど
限られた時間で唸って唸って、みんなに協力してもらって完成させることが
また楽しいのだと。
「ぼく、館長なので、結構権限持ってるんですw」と館長。
いたずらっぽく笑っていましたが、
楽しんで開発をしてもらって、面白いアイディア、ぜひ待っています、とのこと。
ジャッジするだけでなく、面白いアイディアだったら
実現するための方法を一緒に考えることもしてくれるスタンスです。
もちろん売れなければ困るけれど、
最終的には売り上げとか利益率とかより、
買った人が喜んでくれるか、作る側が楽しめるか、
これをきっかけにたけすいや事業者をしってもらうきっかけになってくれることを大切に
考えてくださっています。

さあ、みなさん。
たけすいのおみやげコーナ―を三河の地域商品で埋めましょう!


締め切りは2019 年 6 月 15 日(土)(当日消印有効)
詳細はHP掲載資料ブログ記事をご覧ください。


なお、本プロジェクトは、オカビズご利用事業者を対象にした企画です。
まだ個別相談にお越しになったことがない方は
応募前にご相談のご予約をお願いします(↓下記バナーからHP経由で予約可能です)


「たけすい館長「失敗を恐れず!まずは開発者が楽しんで人を楽しませよう!【竹島水族館オリジナルおみやげPJ説明会開催レポ】」の続きを読む

竹島水族館オリジナルおみやげプロジェクト開始! オカビズと竹島水族館が連携し三河を盛り上げる!

岡崎ビジネスサポートセンターOKa-Biz(オカビズ/運営:岡崎市・岡崎商工会議所)は、竹島水族館(蒲郡市)と連携し、竹島水族館のおみやげづくりを開始します。三河地域の中小事業者を多くサポートしているOKa-Bizが商品開発や選定、PRをサポートし、地域の事業者にとって販路の拡大機会を提供します。人気が高まる竹島水族館の魅力アップにも貢献します。蒲郡市と岡崎市の行政区を飛び越えて、竹島水族館とオカビズが一緒に三河地域を盛り上げる取り組みです。

竹島水族館おみやげプロジェクトについて


「竹島水族館でしか買えない、ちょっとおもしろいオリジナルなおみやげ」を作るためのプロジェクト。三河地域で技術や商品を磨く地域の事業者の力を借り、竹島水族館の魅力アップを目指します。岡崎を中心とした三河地域からの相談を年間約3,000件受けるOKa-Bizが窓口となり、事業者選定・商品ブラッシュアップなどをサポート。地域の事業者にとって販路の拡大機会を提供します。

竹島水族館について

竹島水族館は蒲郡市にあり、常時およそ500種類前後、約4500匹の生き物を展示公開しています。海水・淡水両方の生物を展示しており、ウツボやオオグソクムシのほか、アシカやカピバラも飼育展示。タカアシガニなどに触れる「さわりんプール」や、えさやり体験ができる「ぱくぱくプール」など、体験できる企画と手作りPOPなど工夫され、ほのぼのとした雰囲気が人気。2015年より小林さんが館長に就任し、閉館の話が浮上した状態からV字回復したことでも有名。2018年度は来館者数が47万人を超え、過去最高を記録しました。

プロジェクト概要

詳細は別紙募集概要を参照(オカビズHPからダウンロードできるほか、オカビズ・岡崎市役所商工労政課でも配布中。

【応募資格】※応募は無料
・個人事業主又は法人であり、単独での応募のほか、グループでの応募も可能とする。
・岡崎ビジネスサポートセンター OKa-Biz利用者に限る(未利用の方は応募前に相談予約ください)

【募集するお土産物】
・竹島水族館オリジナルとして販売できるもの
・海の生き物やカピバラなど、水族館に関連したもの
※ロット数や賞味期限など、その他規定あり


【出品の申込み方法】
応募締め切り:平成31年6月15日(土)(当日消印有効)
提出物:エントリーシート       送り先:岡崎ビジネスサポートセンター OKa-Biz宛て

小林館長と秋元によるプロジェクト説明会を開催

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■ 開催概要
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日 時  2019年5月16日(木) 17:00-18:00/16:30開場
場 所  岡崎市福祉会館 3F視聴覚室
      住所:岡崎市朝日町3丁目2番地(名鉄東岡崎駅下車)
     >>http://www.city.okazaki.lg.jp/1200/1201/1212/p001584.html
対 象  中小事業者、個人事業主など竹島水族館おみやげプロジェクトへの参加を検討されている方
定 員  50名(先着順)
参加費  無料
講 師  小林 龍二 氏
     竹島水族館 館長
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■ お申し込み方法
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下記申し込みフォームからお申込みください。
https://kokucheese.com/event/index/564197/
※専用の申し込みフォームが立ち上がります。
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竹島水族館コラボ企画【オリジナルおみやげ開発プロジェクト始動】人気施設へ販路拡大サポートします!

岡崎市の無料ビジネス相談所、オカビズです。
今日は、オカビズをご利用いただいているみなさんに
声を大にして、ご案内したい!

事業者さん、
大人気「竹島水族館」へ販路が開けるチャンスです




蒲郡市にある竹島水族館(通称たけすい)は、
今や全国的に名が売れた人気水族館。

レトロな施設に、生き物への愛情が感じられる手作りのPOPが温かい雰囲気。
えさやりや生き物に直接触れられるなど「体験」を売りにするなど
アイディアで苦境を脱し、
2018年度は来館者数が47万人を超え、過去最高を記録したんだそう!
すごい!

長期休暇を中心に多くの家族連れでにぎわう竹島水族館で
これから「たけすいといえばこれ!」っていう代表商品になるような
オリジナルおみやげを大募集します!
お菓子や雑貨はもちろん、
一点モノしか作れないような匠系の商品も応募可能(書類選考あり)。
加工技術を使った消費者むけ商品、やってみたいなあ。という事業者さんにも
ぜひトライしてほしいです。

もちろん、応募は無料!

「地域のためにおもしろいこと、やりましょう!」
竹島水族館の小林館長とご縁をいただいた昨年2018年11月のOKa-Bizセミナー以来、
ご意見交換を重ねてきた館長と秋元。

蒲郡市にある水族館と岡崎市にある公設の相談所。
市を飛び越えて、
 -竹島水族館の人気を後押しするオリジナルおみやげで、蒲郡を盛り上げ、
 -事業者の新しい販路の開拓をサポートすることで地域の事業者の売上UPする。
それが、今回の「竹島水族館オリジナルおみやげプロジェクト」です。

小林館長から提示された条件は…

「おもしろいもの、ひとひねりあるもの、いいですね~」

!!!!

小林館長のいう、ひとひねりあるものというのが
すごい振り切ってるんですよ。

水族館のおみやげといえば、かわいい雑貨とかぬいぐるみが占拠しているだろうに、
今、竹島水族館のおみやげコーナ―で販売されている商品のうち、
竹島水族館オリジナルのものはコレ!


【カピバラの落とし物】
かわいいけどどこかすましたカピバラの顔と
お菓子の出る場所が衝撃的なお菓子!
これは、かわいい分類です。うん、かわいい。


【超グソクムシ煎餅】
生きた化石としてメディアでも話題の「ダイオウグソクムシ」。
蒲郡では地引網でアナゴなどと一緒にオオグソクムシが大量にとれることから
活用を考えて小林館長が実食!
・・・「シャコみたいな味」食べれなくはないということで
インパクトあるパッケージとともに商品化されたもの。


【超ウツボサブレ】
竹島水族館で人気の「ウツボ軍団」の水槽を
浜松のウナギレベルに引き上げたいという思いで誕生した
「ウツボサブレ」。もちろん粉末入りで、パッケージは「原寸大」というから
そのインパクトは超ド級!

・・・伝わります?この、小林館長の、本気感。
振り切って面白いもの作らないと、お客さんにおもしろさが伝わらないっていうことだと
理解しています。
だからOKa-Bizも、本気でとりくむ事業者さんをサポートして
おもしろい新おみやげをお手伝いします。

応募概要
※募集要項と応募用紙ダウンロードはコチラから
 OKa-Biz受付、岡崎市役所商工労政課でも配布しています。
 






5月16日(木)には、館長と秋元の2枚看板で
プロジェクトの説明会を開催。
たけすいの来場者の特徴や人気のおみやげ、
具体的な条件などについて、小林館長からざっくばらんにお話しいただきます。

秋元からは、新商品の開発に必要な発想のきっかけや
商品化のアイディアをいくつかお話しします。
応募をご検討の方はぜひご参加ください!

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■ 開催概要
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日 時  2019年5月16日(木) 17:00-18:00/16:30開場
場 所  岡崎市福祉会館 3F視聴覚室
      住所:岡崎市朝日町3丁目2番地(名鉄東岡崎駅下車)
     >>http://www.city.okazaki.lg.jp/1200/1201/1212/p001584.html
対 象  中小事業者、個人事業主など竹島水族館おみやげプロジェクトへの参加を検討されている方
定 員  50名(先着順)
参加費  無料
講 師  小林 龍二 氏
     竹島水族館 館長
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■ お申し込み方法
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下記申し込みフォームからお申込みください。
https://kokucheese.com/event/index/564197/
※専用の申し込みフォームが立ち上がります。
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事業者同士の交流会「オカパー!」の準備 着々と進んでます!!

去年も大変好評を頂いております
事業者同士のつながりを作れる場「オカパー!」
今年はクリスマスの雰囲気が漂い始める12月に開催です★

みなさま、お申込みはお済みですか?
お申込みはこちらから!!
>https://kokucheese.com/event/index/535432/
申込締切 11月22日(木)

去年もご参加いただいた方もいらっしゃれば
今年初めて…という方も多いはず!
今回のブログでは「オカパーって何をするの?」
そんな疑問をお持ちの方のために、オカパーの概要を
お伝え致します^_^!!


オカパーは大きく分けて2つ★

①事業者成果事例共有会(事例に学ぶ!「OKa-Biz活用法」)
 ⇒売上アップなどの成果事例を分科会形式で学びます。
②大交流会(軽食付きの立食パーティ)
 ⇒参加者同士で気軽に情報交換出来る機会です。



それぞれのポイントをご紹介!!
①事業者成果事例共有会
テーマは「事例に学ぶ!OKa-Biz活用法!」
分科会形式で4つのブースに分かれて、少人数でざっくばらんにお聞きしてきますよ。
4人の進行役(OKa-Biz相談員)と事業者さんとのディスカッション形式で
売上UPへのカギをお聞きしていきます!

これまでにオカビズを活用いただき、売り上げUPや創業を果たした相談者さんから

「オカビズにどんな相談したの?」
「実際にはどんな意見交換をしたの?」
「オカビズのサポートって、具体的にはどんなこと?」
「自分たちで、どんな取り組みをした?」
「どんな成果が出たの?」
など、みなさんが疑問に思っていることをドシドシ
お聞きしていきます!!

事例をお話しいただく事業者さんは
・小売店
・製造業
・教育業
など様々な分野で
お取組みも販路開拓や新商品開発、クラウドファンディングや人材採用と
バラエティー豊かに取り揃えております!
きっと皆さんの事業に関連する事業者さんや、関心のある展開があるはず!
(座席数の関係でご希望に沿えない場合もあります。ご了承くださいませ。)

※写真は去年の分科会の様子です


②大交流会(軽食付きの立食パーティ)
「普段なかなか知り合うことのできない事業者さん同士の
横のつながりを広げて、新たなビジネスの場を作っていっていただきたい!」
そんな思いからOKa-Bizご利用いただいている方同士の
交流の場をを設けました!
今年はオードブルを中心にOKa-Bizご利用の事業者さんの商品をお持ち頂き
立食パーティーを考えています!!
もちろん、OKa-Bizの相談員も参加いたしますので
事業者さん同士の橋渡し役となります!!
初めてご参加される方もご安心くださいね♪

※写真は去年の交流会の様子です



今後も、事例をお話しいただく事業者さんの
ご紹介などさせていただきますので
お楽しみに^_^!!

オカパーの詳細はこちら↓
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*岡崎ビジネスサポートセンターOKa-Biz 開設5周年記念イベント*

 オカパー ~オカビズ5周年記念パーティ~
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■ 開催概要
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日 時  2018年12月1日(土) 15:00-17:30/14:30開場
場 所  岡崎市図書館交流プラザ・りぶら1F ホール
     住所:愛知県岡崎市康生通西4丁目71(名鉄東岡崎駅下車)
     >>http://www.library.okazaki.aichi.jp/tosho/index.asp
定 員  100名
     ※ お申込み多数の場合、抽選といたします。
参加費  1,000円/1人
     ※ ソフトドリンク・軽食代として
     ※ 中学生以下無料
申込締切 11月22日(木)必着
     ※ 抽選の結果、最終案内は11月24日以降に順次メールにてご案内いたします。

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■イベント内容
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<プログラム(予定)>
1.OKa-Biz5年目の活動報告とこれからの方針
 ⇒センター長 秋元より
2.事業者成果事例共有会
 ⇒売上アップなどの成果事例を分科会形式で学びます。
3.大交流会(軽食付きの立食パーティ)
 ⇒参加者同士で気軽に情報交換出来る機会です。

<ご案内事項>
・イベント当日に交流の促進を目的とし、名簿を配布いたします。
(名簿記載内容:氏名/会社名/質問の回答)
・交流会は、人々が気軽に交流し、刺激しあって、お互いの知識・能力の向上をはかることを
目的としています。強引な営業行為や迷惑行為は固くお断りいたします。
・イベント会場にチラシや商品を設置する場所を設けます。是非、ご持参ください。

【個人情報の取り扱いについて】
お申し込み時にいただいた個人情報は、当センターおよび岡崎市で厳重に管理し
主催する事業にのみ利用させていただきます。

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【申込み方法】
下記項目サイトの指定フォーマットに必要事項を記入して、申込ください。
(外部サイト「こくちーず」に移動します。)
>>https://kokucheese.com/event/index/535432/

【お問い合わせ先】
岡崎ビジネスサポートセンター(担当:松下、武田)
電話/0564-26-2231  FAX/0564-26-2232 
メール/info@oka-biz.net
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懐かしい~!!と呟いちゃう方はファミコン世代ですね♪蒲郡「千歳」のAMIDOT

夏休みに入って工作や自由研究のキットも店頭に並ぶ季節。
オカビズサポートの商品にも、ありますよ~

2018年6月1日中日新聞にも掲載された、
蒲郡「千歳」の「AMIDOT~アミドット~」

2018年3月から千歳さんが販売開始したのは
網戸の網目を昔流行したテレビゲーム画面のマス目のように見立てて
特殊な絵の具を使用し「ドット絵」を作成できるキット。

ファミコン世代の方には
懐かしさ溢れる商品ですね☆
今PCなどインターネット上で画像を
モザイク加工できるアプリもあるため
お気に入りの画像をモザイク加工し
その画像に合わせてamidotで世界に一つだけの
作品も作れちゃいます♪


網戸の網の製造を手掛ける千歳さんがOKa-Bizに初めてお越しになったのは
2017年9月頃。
近年は住宅の窓の数が減ったり、そもそも住宅着工数が減る等して
網戸の需要が少なくなってきている現状を
打破できないかとご相談にお越しになったのがきっかけです(#^^#)

センター長秋元と「網をこれまでとは違った場面で利用ができないか」など
様々なディスカッションを重ね
新しい大人の塗り絵というコンセプトが決まり
デザイナー瀧口、情報発信サポートを水野が担当させていただきました!


子どもの夏休みの自由研究にもぴったり!と言いつつ、
実は大人がはまってしまいそうです~

千歳さんのAMIDOTはテレビでも取り上げられ、
OKa-Bizでの相談風景も取材していただきました^_^!
取材風景です↓


現在も地道な営業活動を精力的にされている千歳さん。
千歳さんのチャレンジ応援しています!

【事業者さん情報】
株式会社 千歳
住所:〒443-0102 愛知県蒲郡市金平町宮前9-1
連絡先:TEL:0533-57-1211 
FAX:0533-57-1212
MAIL:chitose@dream.jp


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