【3/21(金)開催！】おかふくフェス 2025／障がいがある方の想いが詰まった福祉の店
今年もやります「おかふくフェス」！
今年のテーマは「農福連携」
NPO法人アルクス、就労サポートアクトが
障がいがある方の想いが詰まった製品を販売します！
（ピクルス、ジャム、ピクルスサンド、焼き菓子等）
その他にも
農福連携写真展・ポスター発表や
地元産野菜の販売、
新開発商品（ドライフルーツ、乾燥野菜、ベジパウダー）のプレゼントあり！
ぜひ遊びにお越しください！
【3/24(月)開催！】昔懐かしい駄菓子やくじ「杉くんの駄菓子屋」トライアル出店！
岡崎市欠町にある「杉くんの駄菓子屋」です！
昔懐かしい駄菓子を販売しながら、人と人との交流を大切に、
みんながあつまれる縁側のような居場所づくりを目指しています。
当日はお店の紹介と駄菓子の販売、
イベント用の詰め合わせや駄菓子ケーキ・駄菓子ブーケの展示、予約等を行います。
ほかにも子供たちに楽しんでもらえるクジなどで遊べるよ！
ぜひ遊びに来てくださいね！！
公式SNS
インスタグラム：https://www.instagram.com/sugidaga/
Twitter：https://x.com/sugidaga2010515
【3/27(木)開催！】スタイリストとお買い物同行体験＆フォトブース撮影会
ファッションスタイリストとショッピング同行体験＋撮影
自分に似合う服が分からない…
そんな方へ、ファッションスタイリストが服選びのお手伝い！
イオン岡崎店に出店しているショップの中から
自分に似合う服をプロスタイリストがご提案！
いつも同じお店でお買い物していて、スタイルがマンネリ化していませんか？
あなたに似合うお洋服のジャンルは無限大！
スタイリストが１時間でトップス選びをお手伝いして、
新しい自分との出会いをサポートします！
トップスを選んでその場でお着換えしたら、
フォトスタジオで映えるお写真も1枚プレゼント！
本体価格3,500円（税込価格3,850円）
プロカメラマンによる特別フォトブースでの撮影
岡崎ビジネスサポートセンター内に1日限りのフォトブースが出現！
もうすぐ新学期！
春休み中にかわいいフォトブースで
プロの写真撮影会＆フレーム作りのワークショップを開催します。
フォトブースは選べる2パターン！
家族と一緒でも、1人でも！まずはお気軽に覗いてください。
本体価格728円（税込価格800円）
Instagramに投稿してくださる方には300円offの特典付き！
詳細・お問い合わせ
Salon CHANGE
TEL: 080-4214-2056
対応時間：10:00～17:00
Salon CHANGE公式Instagram：https://www.instagram.com/change_okazaki/
イベントに関するInstagram投稿：
https://www.instagram.com/p/DHDseM0P21j/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
【3/28(金)開催！】“東大合格レベルの生成AI搭載学習サービス”のトライアル出店！
【中学生向け】
岡崎の小さな学習塾の塾長が開発！
最先端生成AI搭載学習サイトで勉強効率アップ！
元東大大学院生の塾長自らが開発した
“東大合格レベルの生成AI搭載学習サービス”を初公開！
岡崎の中学生のために開発された、
画期的な生成AI搭載学習サイトがついに登場！
地元の教育を支える新たな学びの形を、
イオンモール岡崎で初公開します。
本サイトは、岡崎出身、
元東京大学大学院機械工学専攻の塾長が自ら開発。
地元岡崎の中学生が、高校受験はもちろん、
その先の未来まで見据えた学習ができるサイトです。
東大合格点を突破した高度な生成AIが搭載されているから、
難関校を志望する生徒にも心強いサポート。
基礎から応用まで幅広く対応します。
勉強が苦手な子にも優しく教えてくれます。
AIだから何回聞いても怒られないし、恥ずかしくない。
24時間いつでも質問できまます。
2025年3月から塾生限定公開の最先端の学習サイトを、
3月28日(金) イオンモール岡崎にて初公開！
当日は実際に体験できるチャンスもあります。
未来を担う中学生の学習環境をより充実させるため、
地元発の先端学習サイトをお披露目します。
【開催日時】2025年3月28日（金）11:00～16:00
体験会のご予約はこちらから
この日限りのスペシャルデモを実施！
実際の画面を見たり、
開発者である塾長から直接話を聞けたりする貴重な機会です。
ショッピングの合間に気軽に立ち寄って、最先端の学習法を体感してみませんか？
保護者の方もご一緒に大歓迎です。
当日は「生成AIを勉強で活用するためのコツ」をまとめたポスターをご用意しております。
生成AIによるパーソナライズド学習で、
中学の内容はもちろん、高校以降の予習や応用にも役立ちます。
将来の大学受験やこれからの社会で必須の生成AI活用スキルも身につく、
時代を先取りした学習スタイルをぜひ体験してください！
体験会のご予約はこちらから
＜お問い合わせ先＞
窓口：ぐっとスクール 石本大貴
TEL:090-4183-9663
対応時間：9:00～17:00
ぐっとスクール公式ホームページ：https://www.guttoschool.jp/
「低コストでの人材採用」を無料で支援 愛知県岡崎市の経営相談所オカビズが「プチリク」開始
岡崎市が設置・運営をする中小企業の無料相談所・岡崎ビジネスサポートセンター(通称)オカビズ／愛知県岡崎市／センター長：高嶋 舞)は、2025年2月19日（水）よりなるべくお金をかけない人材採用を無料で支援する新サービス「プチリク」を開始します。同サービスは、昨今の企業の人手不足を背景に企画したもの。人材の募集から採用、労務までを一気通貫でサポートします。オカビズではこれまでも人材採用の相談に対応し一定の成果を挙げてきたことから、この度の需要の高まりにさらに応えていくために、2名の担当相談員を設け新たなサービスとしてスタートします。
背景／人手不足倒産が2年連続で過去最多。2社に１社「正社員が不足（52.6%）」。
企業の人手不足の深刻さが増しています。帝国データバンクの調査によると、2024年の従業員の退職や採用難などによる「人手不足倒産」は累計で342件で、2013年の調査開始以来「2年連続で過去最多」を大幅に更新しています。2024年12月時点で52.6%の企業が正社員が「不足」と回答しています。
※出典：帝国データバンク「人手不足倒産の動向調査（2024）
https://www.tdb.co.jp/report/economic/20250109-laborshortage-br2024/
概要／お金をかけない採用を無料で支援「プチリク」開始
コロナ明け以降、オカビズでも人材採用の相談が増加しています。オカビズではこれまでも人材採用の相談に対応し一定の成果を挙げてきた（下記参照）ことから、この度の需要の高まりにさらに応えるために、人材採用や労務に強い2名の担当相談員を設け、新サービス「プチリク」を開始します。同サービスの特徴は、できるだけお金をかけずに、対象となる方や募集条件などを工夫することで採用成功を目指す点（プチリク＝小さいコスト+リクルーティングの略）。無料のハローワークの求人票や採用管理サービスを活用しながら、採用成功に向けて伴走します。
「プチリク」特設ページ
オカビズ採用支援事例
事例①：「コミュニケーション不要」が強みに！社会復帰を目指す方を採用
ホテルのベッドメイクを行う企業では、「仕事が孤独」との理由で人材が定着しない課題がありました。しかし、発想を転換し「コミュニケーションが苦手でも働ける職場」として求人を出したところ、長年働けなかった方から「ここなら自分でもできる」と応募があり、採用に成功しました。
詳細はこちら
事例②：「山奥のアクセスの悪さ」を武器に！都会の人材を呼び込む
山奥にある福祉施設では、立地の不便さが人材確保の壁になっていました。しかし、「都会の人が時間とお金をかけて訪れる自然が、ここでは日常」と発信し、自然好きの都市部の人をターゲットに求人を展開。その結果、自然の中で働きたい人からの応募があり、採用にいたりました。
事例③：「求職者優先シフト」で働きやすさをアピールし採用成功
老舗のお麩メーカーは「週1日・数時間からOK」の柔軟なシフトを導入し、「オフも大切にできるお麩の仕事」と求人を出したところ、1カ月で2名を採用。求職者目線の工夫が採用成功につながりました。
詳細はこちら
サービス概要
名 称：低コストでの人材採用を無料で支援「プチリク」
内 容：人材の募集から採用、労務までを2名の専門家でサポートします。
開始日：2025年2月19日（水）
費 用：無料
担 当：下記参照
副センター長・コピーライター 松田広宣
大学卒業後、リクルートの求人広告代理店を経て、独立。同年、オカビズ・ビジネスコーディネーターに就任。2024年10月より副センター長。企業の理念開発や広報、採用を支援しながら年間約300件の経営相談に乗り、事業や商品・サービスのコンセプト開発をサポート。国内最大のクラウドファンディング・CAMPFIRE公式パートナー。
ビジネスコーディネーター・中小企業診断士 高木富美子
大学卒業後、紙製品メーカーにて販売促進、新商品開発、海外進出事業を担当。中小企業診断士資格を取得ののち、名古屋市の会計事務所系コンサルティング会社へ勤務、人事労務系を中心に経営コンサルティング一般を担当。2008年独立。創業支援、販促支援、人事関係諸制度構築支援、再生支援、セミナーから個社支援まで県内外にて実績多数。
オカビズとは？
岡崎市が2013年に設立した、売り上げアップに特化した中小企業のビジネス相談所。11年間で約4,000社、約25,000件の相談を受ける。常に予約でいっぱいなことから、「行列の絶えない相談所」とも評される。
低コストな人材採用を無料で支援「プチリク」
「頑張ってお金をかけても採用できない…」そんな方はオカビズへ！
人材難の昨今、こんなお困りを抱えている方はいらっしゃいませんか？
「求人サイトにお金をかけて掲載したが全然応募がない…」
「応募があってもお互いの希望がマッチせず採用に繋がらない…」
それ、オカビズでお手伝いできます！
お金をかけずに「知恵と工夫」で採用に成功！オカビズサポート事例
【事例①】「コミュニケーション不要」が強みに！社会復帰を目指す方を採用
ホテルのベッドメイクを行う企業では、「仕事が孤独」との理由で人材が定着しない課題がありました。しかし、発想を転換し「コミュニケーションが苦手でも働ける職場」として求人を出したところ、長年働けなかった方から「ここなら自分でもできる」と応募があり、採用に成功しました。
詳しくはオカビズブログにて！
【事例②】「山奥のアクセスの悪さ」を武器に！都会の人材を呼び込む
山奥にある福祉施設では、立地の不便さが人材確保の壁になっていました。しかし、「都会の人が時間とお金をかけて訪れる自然が、ここでは日常」と発信し、自然好きの都市部の人をターゲットに求人を展開。その結果、自然の中で働きたい人からの応募があり、採用にいたりました。
【事例③】「求職者優先シフト」で働きやすさをアピールし採用成功
老舗のお麩メーカーは「週1日・数時間からOK」の柔軟なシフトを導入し、「オフも大切にできるお麩の仕事」と求人を出したところ、1カ月で2名を採用。求職者目線の工夫が採用成功につながりました。
詳しくはオカビズブログにて！
「採用のプロ」オカビズ相談員がサポートします！
副センター長・コピーライター 松田広宣
大学卒業後、リクルートの求人広告代理店を経て、独立。同年、オカビズ・ビジネスコーディネーターに就任。2024年10月より副センター長。企業の理念開発や広報、採用を支援しながら年間約300件の経営相談に乗り、事業や商品・サービスのコンセプト開発をサポート。国内最大のクラウドファンディング・CAMPFIRE公式パートナー。
スタッフ紹介ページ（松田）
ビジネスコーディネーター・中小企業診断士 高木富美子
大学卒業後、紙製品メーカーにて販売促進、新商品開発、海外進出事業を担当。中小企業診断士資格を取得ののち、名古屋市の会計事務所系コンサルティング会社へ勤務、人事労務系を中心に経営コンサルティング一般を担当。2008年独立。創業支援、販促支援、人事関係諸制度構築支援、再生支援、セミナーから個社支援まで県内外にて実績多数。
スタッフ紹介ページ（高木）
ご相談予約はこちらから！
オカビズ11周年記念イベント 挑戦者の大会議
お申し込み方法
下記フォームに必要事項を記入して、お申込ください。
申込〆切：2025年1月27日（月）正午12:00まで（一般参加者）
当落連絡：2025年1月28日（火）中
※パソコンのアドレスでご登録ください。
携帯のアドレスだと容量の関係ではじかれることがあります。
＞＞お申込みフォーム
イベント開催概要
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■オカビズ11周年記念イベント■
『挑戦者の大会議』
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2024年10月で11周年を迎えたオカビズは
11年目に「岡崎市を 挑戦者が あつまるまちに」をビジョンに掲げ、
みんなの挑戦を生み出す、成功させることに、よりコミットしてきました。
地域の活気は中小企業に活気があることがとても大事。
だからこそ、時代の変化に合わせ挑戦する方たちをオカビズは全力で応援します！
2025年、たくさんの挑戦から
成功、そして質の高い未成功がたくさん生まれる一年に。
さぁ、まずは一緒に「挑戦」を語りましょう！
プログラム（予定）
１．オカビズ11周年の活動報告
２．成功事例ピッチ 「3人の挑戦の話」
３．仮想取締役会※「7人の挑戦者会議」
４．2025年の「挑戦」を考えるワークショップ
５. プチ交流会
※仮想取締役会について
≪仮想取締役会とは…≫
イベントに参加される事業者が仮想取締役となり、
あなたの事業プランを本気で考え、意見交換をしてくれる企画です。
全体を7つのグループに分けて実施。グループごとに1名、挑戦を発表いただきます。
共に事業を行っている経営者同士が経営課題を一緒に考え、
事業の加速を応援してくれる希少な機会です。
是非、あなたの挑戦を発表ください！
≪仮想取締役会の流れ≫
5分 発表希望者のプレゼンテーション
20分 意見交換
≪挑戦者（発表希望者）募集！≫
仮想取締役会で自身の挑戦したい事業を発表したい方を募集します！
下記イベント参加申込フォーム内でご希望をお伺いしますので
発表希望の方は「希望する」とご回答ください。
※発表希望の申込〆切は、イベント参加申込とは〆切日が異なりますのでご注意ください。
≪発表希望申込について≫
定 員：7名（申込多数の場合抽選）
申込〆切：2025年1月16 日(木) 正午12:00まで
当落連絡：2025年1月17 日(金) 中
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■ 開催概要
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日 時 2025年2月8日（土）14:00-16:00（開場13:45）
場 所 岡崎市福祉会館
住所：岡崎市朝日町3丁目2番地
＞＞https://www.city.okazaki.lg.jp/1200/1201/1212/p001584.html
費 用 無料
対 象 中小事業者・起業家の方
定 員 30名（応募者多数の場合抽選）
申込〆切 2025年1月27日（月）正午12:00まで（一般参加者）
当落連絡 2025年1月28日（火）中
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■登壇者のご紹介
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＜ナビゲーター＞
高嶋 舞
オカビズ センター長
はじめ、オカビズ相談員が集結します！
＞＞オカビズスタッフ紹介を見る
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■ お申し込み方法
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下記フォームに必要事項を記入して、お申込ください。
申込〆切：2025年1月27日（月）正午12:00まで（一般参加者）
当落連絡：2025年1月28日（火）中
※仮想取締役会挑戦者も下記フォームからお申込ください。
（挑戦者申込〆切は2025年1月16 日(木) 正午12:00まで）
※パソコンのアドレスでご登録ください。
携帯のアドレスだと容量の関係ではじかれることがあります。
＞＞お申込みフォーム
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▼ お問い合わせ ▼
岡崎ビジネスサポートセンター・オカビズ（担当：内山・勝又）
電話：0564-26-2231（10:00〜12:00、13:00～17:00、土・日曜定休）
メール：info@oka-biz.net
URL：https://www.oka-biz.net/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
岡崎市地域店舗ファンづくりセミナー『OEM中心から自社ブランド4割に育てた経営術』
お申し込み方法
下記フォームに必要事項を記入して、お申込ください。
※パソコンのアドレスでご登録ください。
携帯のアドレスだと容量の関係ではじかれることがあります。
＞＞お申込みフォーム
セミナー概要
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岡崎市地域店舗ファンづくりセミナー
『OEM中心から自社ブランド4割に育てた経営術』
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IT企業から100年続く家業を継いだ４代目・木村さん。
家業に入った時、売上の9割はOEM。
しかし、自社で開発から製造まで手掛けて商品を送り出せること、
そしてその作ったものを愛してくれているファンが大勢いることに驚いたそうです。
業績が悪化する中で、抜本的に異なる構造の事業を作ろうと取り組んだのは、
消極的な社員を積極的に事業開発したいと思えるマインドに変えること。
これまであった３つの「稟議書」「ペナルティ」「開発依頼書」をなくし、
「なんでも好きなものを作っていい」としたことで、
新商品アイデアは1年で5倍にまで伸びたのです。
思ったような効果が出ない商品も他に応用できる新たな発見がある。無駄はゼロ。
今回は、そんな社員がたくさんの新商品を生み出し、
自社ブランドを事業の主軸に押し上げた「おおらかな経営」の極意を教わります。
講師のご紹介／木村祥一郎氏
木村石鹸工業株式会社
代表取締役 木村祥一郎氏
ーーーーーーーーーーーーー
■プロフィール
1972年生まれ。
1995年にITベンチャーを仲間と起業し、18年間商品開発やマーケティングを担当
2013年に家業の木村石鹸工業へ入社
2016年4代目社長に就任
OEM中心から自社ブランド事業への転換を推進
稟議書廃止や「自己申告型給与制度」導入など、自律型組織を目指した改革を進めている。
ーーーーーーーーーーーーー
ナビゲーター／秋元祥治
秋元祥治
＞＞オカビズスタッフ紹介を見る
オカビズチーフコーディネーター
事業創出家
株式会社やろまい 代表取締役
武蔵野大学アントレプレナーシップ学部EMC 教授
NPO法人G-net 理事（創業者）
開催概要
日 時 2025年2月4日(火) 18:30～20:00（開場18:15）
場 所 図書館交流プラザりぶら 3F 301会議室
＞＞https://www.city.okazaki.lg.jp/libra/805/p014008.html
費 用 無料（事前予約制）
定 員 30名程度（応募者多数の場合、抽選）
申込締切 2025年1月27日(月) 正午12:00まで
延長2025年1月31日(金) 正午12:00まで
当選連絡 2025年1月28日(火) 中
延長2025年1月31日(金) 中
※岡崎市地域店舗ファンづくり推進事業への参加登録（無料）をお願いします
※本セミナーは「岡崎市地域店舗ファンづくり推進事業」の一環として登録事業者さまへご提供するプログラムです。参加には本セミナーへのお申込みと別に、「岡崎市地域店舗ファンづくり推進事業」への登録（無料）が必要です
お申し込み方法
下記フォームに必要事項を記入して、お申込ください。
※パソコンのアドレスでご登録ください。
携帯のアドレスだと容量の関係ではじかれることがあります。
＞＞お申込みフォーム
岡崎市地域店舗ファンづくり推進事業とは？
2023年放送の大河ドラマ「どうする家康」を契機に、岡崎を盛り上げるべく集結した市内の店舗・事業所に向けて、お店の魅力向上やファン獲得につながる支援を実施しています。市の取り組みで、登録は無料。役に立つセミナーやイベント出店情報をご案内しています！
＞＞登録はこちら
＞＞詳細はこちら
※本事業は、主催：岡崎市地域店舗ファンづくり推進委員会、共催：岡崎ビジネスサポートセンター・オカビズでお送りします。
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▼ セミナーのお問い合わせ ▼
岡崎ビジネスサポートセンター・オカビズ（担当：内山、勝又）
電話：0564-26-2231（10:00〜17:00、土・日曜定休）
メール：info@oka-biz.net
URL：https://www.oka-biz.net/
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岡崎市地域店舗ファンづくり連続実践型セミナー『あの小さなお店にはなぜ行列ができるのか。』
セミナー概要
【こちらのセミナーの募集は終了しました】
岡崎市地域店舗ファンづくり連続実践型セミナー
『あの小さなお店にはなぜ行列ができるのか。』
「ヒト・モノ・カネ・情報」が十分にない小さなお店でも
お客様がやってきて
商品やサービスが売れていくための方法が３つあります。
１．新商品を作る
２．話題を作る
３．ファンを作る
この３つをおさえることでワクワクを生み出し、
新規のお客様も、既存のお客様もやってくる。
そして、魅力が伝わってお店のことが大好きになる。
つまり、行列ができるお店になるのです。
今回はこの３つのステップの計画立てからお手伝いするセミナー。
その道のプロからノウハウを伝授してもらい、
セミナーを受けた後すぐに具体的な動きができる
実践型ワークショップの内容でお届けします。
第１回『行列ができるお店がやってる一年の売上を仕込む戦略づくり』
人や資源が少ないからこそ、いつどこに何を注力するのか？をわかりやすくすることはポイント。
新商品づくりや発信も計画をたて、そして無駄なく、最大の効果を引き出しましょう！
東京で活躍してきた広報マーケティングのプロが、成功している企業はみんなやっている販促カレンダーの作り方の秘訣を教えます。
みんなで一緒に2025年の販促カレンダーを作り、2025年は売り上げを仕込みましょう。
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日時：2024年12月20日（金）18:30-20:30（開場18:15）
場所：岡崎市図書館交流プラザりぶら3階 301会議室
講師：オカビズ副センター長 庄司結香
＞＞スタッフ紹介
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■講師プロフィール
米国の大学でビジネスマネジメント学部を卒業後、東京の米国系外資メーカーでマーケティング・PRに従事。その後、欧州ジュエリーブランド2社で15年間マーケティング・コミュニケーションを統括し、戦略策定やブランディング、広告、PR、ECなどを通じて認知度向上と売上増に貢献。2022年より長野県広報アドバイザー。2023年よりオカビズのビジネスコーディネーターとして活躍している。
第２回 元百貨店広報に学ぶ『あれもこれも取り上げられるプレスリリースの書き方』
ジェイアール名古屋タカシマヤのバレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」では、PRで30憶円の売上に貢献した凄腕広報。
情報番組出演時には「押しが強すぎると業界で話題」とテロップを出されるほどの情熱が話題を作ってきました。そう、成功しているお店や人には必ずこの「押しの強さ」があります。
そんな経歴の講師から、小さな企業でも取り上げられるプレスリリースの極意を学びます。
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日時：2025年1月9日（木）18:30-20:30（開場18:15）
場所：岡崎市図書館交流プラザりぶら3階 301会議室
講師：（株）Wo-one 代表取締役 犬飼奈津子氏
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■講師プロフィール
名古屋駅の百貨店「ジェイアール名古屋タカシマヤ」で15年間広報を担当。『日本一露出する百貨店』を目標に、テレビ取材を年間500件近くへと導く。バレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」では、PRで30億円の売上に貢献。自身も多数のメディアに出演し、情報番組出演時に「押しが強すぎると業界で話題」とテロップを出されるほどに。
『PRの力で、人や企業のステージを上げたい』との想いから2023年6月に独立起業。企業広報内製化・広報担当者育成を伴走支援する他、KADOKAWA PR講座講師、中日新聞社ビズトレWEB社内報講座講師、亀山ブランドアドバイザー等を務める。
第３回『小さなお店だからこそできる新商品を連発するコツ』
1.7万人の町の小さな温浴施設で、ヒット商品を連発。
人のワクワクを作り続けたことで年間20万人が利用するまでの施設に押し上げた立役者から、新商品開発の秘訣を学びます。
どんな強みを使うことができるのか、誰と連携するといいのか、御社の良さを磨ける方法があるのかなど、商品開発に至るさまざまな視点を学びます。
小さなお店だから、あなたのお店だからこそできる新商品を一緒に開発しましょう！
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日時：2025年1月23日（木）18:30-20:30（開場18:15）
場所：岡崎市図書館交流プラザりぶら3階 301会議室
講師：UROCO代表 兼 （株）温泉道場 監査役 伊東将志氏
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■講師プロフィール
商工会議所職員として地域の中小企業支援に従事後、地域密着の店づくりを行う。人口１万5千人の街で、集客交流施設を育て上げる。
現在は様々な地域で、「地域ならでは」のまちづくりや、いまだけ、ここだけ、これだけをテーマにした事業の立上げ・運営支援を中心に地域資源を活用した商品開発やサービス開発を多数展開し、売れる店づくりのサポートも行う。
過去には2015グッドデザイン賞、ウッドデザイン賞を受賞。内閣府地域活性化伝道師など公職を歴任。
第４回『chat GPTを使って1日10分で集客を実現するブログ・コンテンツマーケ』
みんなの困っていることは何か？そして、自分の魅力はどんなことなのか？を発信することが、お客様の心をつかむ、そして、ファンになってくれるコツ。
しかし小さなお店だとそんな時間が取れないという困り事もありますよね。
しかし、chat GPTと10分間おしゃべりをするだけで素敵なブログ文章を作り出す方法があります。
自分にもできるかな？と戸惑うなかれ。
アナログなあなたも一緒に体感し、そしてマスターしましょう。
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日時：2025年1月31日（金）18:30-20:30（開場18:15）
場所：岡崎市図書館交流プラザりぶら3階 302会議室
講師：Ciel Bleu +d 代表 酒井美幸氏
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■講師プロフィール
岡崎出身。愛知大学国際コミュニケーション学部卒。留学先のイギリスで自身の常識では測れない生活を体験し、物事を本質から考えるようになる。大学卒業後、ものづくり企業を支援する上場企業にて工作機械の取扱説明書やマニュアルの制作・翻訳に従事。「何のためにつくるのか」を第一に考え、複雑なことをわかりやすく伝える力を養う。その後、翻訳会社にてプロジェクトリーダーまで務め、独立。現在はフリーランスとして、培ってきた“ムダを省き効果を最大化する”思考をもとに、AIスキルを駆使して編集業や中小企業の効率化・売上アップのためのIT戦略の立案、システム・アプリ開発に携わっている。
開催概要
場 所 図書館交流プラザりぶら 3F会議室
＞＞https://www.city.okazaki.lg.jp/libra/805/p014008.html
費 用 無料（事前予約制）
定 員 各回20名（応募者多数の場合、抽選）
申込締切 第1回：2024年12月16日（月）正午12:00
第2～4回：2025年1月6日（月）正午12:00
当選連絡 第1回：2024年12月17日（火）中
第2～4回：2025年1月7日（火）中
対 象 岡崎市内に店舗・事務所のある中小事業者・個人事業主
※岡崎市地域店舗ファンづくり推進事業への参加登録（無料）をお願いします
※本セミナーは「岡崎市地域店舗ファンづくり推進事業」の一環として登録事業者さまへご提供するプログラムです。参加には本セミナーへのお申込みと別に、「岡崎市地域店舗ファンづくり推進事業」への登録（無料）が必要です
お申し込み方法
【こちらのセミナーの募集は終了しました】
下記項目サイトの指定フォーマットに必要事項を記入して、お申込ください。
1回の手続きで、最大4回分のセミナー申し込みが可能です。
※パソコンのアドレスでご登録ください。
携帯のアドレスだと容量の関係ではじかれることがあります。
＞＞お申込みフォーム
岡崎市地域店舗ファンづくり推進事業とは？
2023年放送の大河ドラマ「どうする家康」を契機に、岡崎を盛り上げるべく集結した市内の店舗・事業所に向けて、お店の魅力向上やファン獲得につながる支援を実施しています。市の取り組みで、登録は無料。役に立つセミナーやイベント出店情報をご案内しています！
＞詳細・登録はこちら
※本事業は、主催：岡崎市地域店舗ファンづくり推進委員会、共催：岡崎ビジネスサポートセンター・オカビズでお送りします。
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▼ セミナーのお問い合わせ ▼
岡崎ビジネスサポートセンター・オカビズ（担当：内山、勝又）
電話：0564-26-2231（10:00〜17:00、土・日曜定休）
メール：info@oka-biz.net
URL：https://www.oka-biz.net/
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Personal Information Protection Policy
Regarding the handling of personal information used by Okazaki Business Support Center in the course of business, we will comply with the Act on the Protection of Personal Information and other related ordinances, regulations, and laws set forth by Okazaki City.
ひらめき力をきたえて 新商品・新規事業をうみだすための勉強会
お申し込み方法
【募集終了】 下記フォームに必要事項を記入して、お申込ください。
※定員を大幅に上回るお申し込みをいただいているため、
ご参加いただけるか否かは抽選となります（6/10追記）
申込〆切：6/25(火) 正午12:00
当選連絡：6/26(水) 中
申込〆切：第１回は6/25(火)、第３回は9/5(木)
上記以外の開催日は各回1週前の木曜日、正午12:00
当選連絡：〆切翌日（予定）
※パソコンのアドレスでご登録ください。
携帯のアドレスだと容量の関係ではじかれることがあります。
＞＞お申込みフォーム
セミナー開催概要
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秋元と一緒にトレンドを学び「ひらめき脳」をきたえよう！
新商品・新規事業をうみだすためのひらめき力勉強会
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オカビズの新しい勉強会が始動します！！
半年後、1年後に、新しい事業や商品・サービスが生まれることを目指して、
月に１回、秋元と一緒にみんなで学び合い、
トレンド脳やひらめき脳を鍛える勉強会。
トレンドを学び合いながら
お互いのチャレンジをシェアしたりブラッシュアップしていく場として
月１回、全９回のコミュニティ形式で開催します！
新規事業や新商品・新サービスのポイントはたった１つ。
「自分の強み×〇〇」
〇〇＝「ターゲット・シーン・ニーズ」
今、世の中で必要とされていることはトレンドから紐解くことができます。
でも最初から一人でトレンド収集するにはハードルがある。
だからこそ、みんなで取り組み、習慣化しませんか？
しかも多くの情報をゲットできちゃいます。
そして、自分の強みとどう掛け合わせるかが重要。
人のチャレンジを聞き、成功体験への気づきを得ましょう。
この勉強会がチャレンジを創発する場になることを祈って、
ぜひみなさん、ご参加ください！
■ 開催概要
日 時 第1回 7月2日(火)
※注：当初ご案内7/11(木)から変更になっています
第2回 8月8日(木)
第3回 9月13日(金)
※注：当初ご案内9/5(木)から変更になっています
第4回 10月3日(木)
第5回 11月14日(木)
第6回 12月12日(木)
第7回 1月16日(木)
開催時間：全日程18:00-19:30頃（開場17:45）
※ご好評につき募集は初回のみ行い、単発での募集は行わない予定となりました
※連続参加を推奨しますが単発での参加も可能です
場 所 岡崎市図書館交流プラザりぶら3F 301会議室
＞＞https://www.city.okazaki.lg.jp/libra/805/p014008.html
費 用 無料
対 象 岡崎市内を中心とした事業経営者もしくは起業予定者
学び合い、GIVE&GIVEの精神を持ち合わせている人
定 員 20名（要申込・応募者多数につき抽選）
※定員を大幅に上回るお申し込みをいただいているため、
ご参加いただけるか否かは抽選となります（6/10追記）
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■講師のご紹介
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＜講師＞
オカビズチーフコーディネーター
秋元 祥治
＞＞オカビズスタッフ紹介を見る
■ お申し込み方法
【募集終了】 下記フォームに必要事項を記入して、お申込ください。
※定員を大幅に上回るお申し込みをいただいているため、
ご参加いただけるか否かは抽選となります（6/10追記）
申込〆切：6/25(火) 正午12:00
当選連絡：6/26(水) 中
申込〆切：第１回は6/25(火)、第３回は9/5(木)
上記以外の開催日は各回1週前の木曜日、正午12:00
当選連絡：〆切翌日（予定）
※パソコンのアドレスでご登録ください。
携帯のアドレスだと容量の関係ではじかれることがあります。
※パソコンのアドレスでご登録ください。 携帯のアドレスだと容量の関係ではじかれることがあります。
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▼ お問い合わせ ▼
岡崎ビジネスサポートセンター・オカビズ（担当：内山・勝又）
電話：0564-26-2231（10:00〜17:00、土・日曜定休）
メール：info@oka-biz.net
URL：https://www.oka-biz.net/
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桜井 寛之
Messages
話しやすい雰囲気を大切にしています。
肩の力を抜いてふっと出た「ことば」が、実はとても大切なものだったり。
日々全力で事業を推進されている皆様の「ことば」に耳を傾け寄り添いますので、事業の次のヒントを一緒に探しましょう。
Reservation Form
ジェルネイルの可能性 part.10 オリジナルキーホルダーを作ろう in イオンモール岡崎
ジェルネイルを身にまとったキーホルダーに、シールやペンでデコレーションして
世界に1つだけのオリジナルキーホルダーを作ろう！！
簡単なデコレーションの為、小さいお子様も体験できます。
家族や友達、カップルとお揃いのキーホルダーを作ったり、大好きな推しグッズも作れます！！
また、国産カラージェルをもっと楽しく・もっと身近に感じていただきたいという想いから誕生した
ジェルネイル商品をクリスマス限定で店頭販売します！！
普段はオンライン販売の為、直接色を確かめたい方におススメです。
【イベント内容】
・体験時間 30分（予約制）
・費用 本体価格 455円 税込み価格 500円
・体験方法 Instagram mygel__jpのDMにて受付(11/25~)
※注意事項をご確認の上予約をお願いします
【ジェルネイル販売】
・my By your shining side.
内容量 4ｇ/本体価格1,091円 税込み価格1,200円
・わんジェル
内容量 3ｇ/本体価格 455円 税込み価格500円
※数量限定につき無くなり次第終了
※店頭販売のカラーは当日のお楽しみになります
※ジェルネイル製品に関するお問い合わせは、弊社HP・InstagramのDMにて承っております
※商品の不具合以外の返品・交換はできません
「きらめきのアトリエ」〜一点もの手仕事展〜
一点ものの作品を手がける「４人の作家」による手仕事展を開催！
革工房 革紋
革工房 革紋は、全国的にも珍しい「京都レザー」を使用した革製品を販売。
職人によって作られた模様は、どの商品も表情が全て変わる一点もの。
革好きが最後にたどり着く、京の粋を集めた革製品を手に取ってご覧下さい。
・名刺入れ 本体価格10,000円（税込11,000円）
・キーケース 本体価格10,000円（税込11,000円）など
公式インスタグラム：https://www.instagram.com/kamon_leather2024
stained.stella
stained.stellaは、ステンドグラスのインテリアを販売。
色鮮やかなガラスを１つ１つ丁寧に組み合わせる事で出来上がる作品はどれもが一点もの。
玄関やリビングに飾る事で、幻想的な空間を作り出します。
・肉球キーホルダー 本体価格1,091円（税込1,200円）
・キャンドルホルダー 本体価格2,091円〜（税込2,300円〜）など
公式インスタグラム：https://www.instagram.com/stained.stella
まめ石屋
まめ石屋は、天然石やアーティステックワイヤーで一点もののアクセサリーを販売。
天然石にワイヤーラッピングを行う事で天然石の美しさをより引き立たせ、個性的な作品に生まれ変わります。多様なデザインと耐久性に優れたアクセサリーです。
・キューブ型天然石ネックレス 本体価格1,546円（税込1,700円）
・ラブラドライトのペンダントトップ 本体価格3,182〜4,546円（税込3,500〜5,000円 ）など
公式インスタグラム：https://www.instagram.com/mameishi8
アトリエ ヒトカ
アトリエ ヒトカは、どの年齢層にも手に取られるようなアクセサリーや小物を販売。
季節問わず身につけられるアクセサリーは、どれもが一点もの。
自分用やプレゼント用で迷ってしまう事間違いなし。
・和紙イヤリング・ピアス 本体価格1,091円〜1,364円（税込1,200〜1,500円）
・チェコビーズイヤリング・ピアス 本体価格728〜1,364円（税込800〜1,500円）など
公式インスタグラム：https://www.instagram.com/atelier_hitoka
【年末年始休業のお知らせ】2024年12月28日（土）～2025年1月5日（日）
平素よりオカビズをご利用いただき、誠にありがとうございます。
下記期間を年末年始休業とさせていただきます。
【休業期間】2024年12月28日（土）～2025年1月5日（日）
休業期間中のお問い合わせはメール（info@oka-biz.net）
または下記「お問い合わせメールフォーム」より、お願いいたします。
また、ご予約については「相談予約フォーム」や「LINEお問い合わせ窓口」
から受け付けております。
LINEからお問い合わせいただく際には、「友達追加ボタン」から友達追加後
・事業者名
・お名前（フルネーム）
・お問い合わせ内容 をメッセージにてお知らせください！
1月6日（月）以降、順次お返事を差し上げます。
ご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。
それでは皆様、どうぞ良いお年をお迎えください。
イオンモール岡崎のオカビズブースにトライアル出店してみませんか？
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イオンモール岡崎のオカビズブースに
トライアル出店してみませんか？
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「お店を持ちたいけれど、自社の商品やサービスが本当にニーズがあるのか自信がない。」
「新しい商品やサービスのテストマーケティングがしたい。」
「新たなお客さまに出会うチャンスが欲しい！」
そんな方は一度イオンオカビズのブースに、トライアル出店してみませんか？
イオンモール岡崎のオカビズブースを1日借り切って
イオンにお越しになる、いつもと違うお客様の反応をダイレクトに感じながら、
新しいビジネスへの手応えを感じる場所としてぜひご活用ください！
■ お申し込み方法
下記フォームの指定フォーマットに必要事項を記入して、お申込ください。
申込締切：2024年12月23日（月）12:00
※抽選の場合岡崎市内事業者さんを優先してご案内いたします。
※抽選結果は12月24日（火）中にオカビズよりメールや電話等でご連絡させていただきます。
パソコンのアドレスでご登録ください。
携帯のアドレスだと容量の関係ではじかれることがあります。
＞＞https://forms.gle/gWxQfri7XVueG22r6
■募集内容
内 容 イオンモール岡崎のオカビズブースを1日借り切ってのトライアル出店
日 時 2025年3月20日～31日の期間の平日（月・木・金）11:00～16:00
※1事業者あたり1日間
場 所 イオンモール岡崎3Fオカビズブース内
愛知県岡崎市戸崎町外山38-5
＞＞https://okazaki-aeonmall.com/static/detail/access
出店料 無料（売上に応じた手数料等も不要）
定 員 3組限定
※定員を超えた場合は抽選
※抽選の場合岡崎市内事業者さんを優先してご案内いたします。
■募集の注意事項
注意事項のダウンロードはこちらから
※必ずご確認のうえご応募ください。
■出店の条件
・ 2024年12月23日時点でオカビズ相談を利用したことのある事業者
・ 出店を通じてビジネスの売上づくりを目指す事業者
・ 以下の注意事項の内容を遵守し、出店にかかる手続きを 遅滞なく行うことのできる事業者
注意事項＞＞https://www.oka-biz.net/media-download/107/91eb36f4cf4c2479/PDF/
※複数事業者で共同して出店することも可能です。
※原則、1 つの取り組みのトライアルにつき 1 回のご利用に限ります。
■出店内容打ち合わせ
ご出店希望者は出店内容について個別相談にて事前に打ち合わせをさせていただきます
※打ち合わせ日程は追って事務局より日程調整をさせていただきます
時期：2025年1月6日(月)～1月24日(金)の平日
場所：イオンモール岡崎3Fオカビズまたはりぶらオカビズ
内容：・出店内容のヒアリング、ブラッシュアップ
・出店のゴール設定
・当日までの流れの確認 など
■ お申し込み方法
下記項目サイトの指定フォーマットに必要事項を記入して、お申込ください。
申込締切：2024年 12月23日（月）12時まで
※定員を超えた場合は抽選
※抽選の場合岡崎市内事業者さんを優先してご案内いたします
※抽選結果は12月24日（火）中にオカビズよりメールや電話等でご連絡させていただきます
パソコンのアドレスでご登録ください。
携帯のアドレスだと容量の関係ではじかれることがあります。
＞＞https://forms.gle/7VCrdjiwjE9yKQvK8
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▼ お問い合わせ ▼
岡崎ビジネスサポートセンター・オカビズ（担当：勝又）
Tel：0564-26-2231 ／ Fax：0564-26-2232
E-mail：info@oka-biz.net
URL：https://www.oka-biz.net/
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オカビズゼミ クレーム電話は切ってもいい時代！？明日から使えるカスハラ対策ゼミ
お申し込み方法
以下のフォームに必要事項を記入して、お申込ください。
申込〆切：2024年11月28日（木）正午12:00まで
当落連絡：2024年11月29日（金）中
※パソコンのアドレスでご登録ください。
携帯のアドレスだと容量の関係ではじかれることがあります。
＞＞お申込みフォーム
ゼミ開催概要
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■ オカビズゼミ ■
クレーム電話は切ってもいい時代！？
明日から使えるカスハラ対策ゼミ
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お店のスタッフさんの大きな悩みのタネと言えば、
カスタマーハラスメント、いわゆるカスハラ。
「お客さまは神様」という空気が支配していた時代は
何を言われても耐え忍ぶことが唯一の対処法でした。
しかし今、時代は大きく変わり始めています。
30分以上続くような悪質なクレームは電話を切ってよしとする企業があります。
また大手百貨店や小売店でもカスハラ対策ガイドラインが定められ、
顧客の理不尽なクレームや暴言には毅然とした態度で臨む、
そんな社会的な流れができつつあります。
クレームで辛い思いをするのは、いつも顧客と接するスタッフさん。
人材不足の今、カスハラ対策をしっかりと行うことは、
職場の魅力を高めて、離職防止や採用アップに繋がることも。
今回は中小企業の労務に詳しい中小企業診断士の高木が講師となり、
カスハラからスタッフを守るにはどんな方法があるのか、
今日からできるカスハラ対策の取り組みを学びます。
少人数制、参加者同士のコミュニケーションで和気あいあいと学びあうゼミです！
こんな方におススメ
□ クレームが起こりやすい業種でストレスが多い
□ カスハラの経験があるが有効な対策が打てていない
□ 少しでも働きやすい職場環境を作りたい
対象
以下を満たす方が主な対象です。
□ 主に一般消費者を対象にビジネスを行う方
□ 経営者、労務管理担当者、接客スタッフの方
開催概要
日 時 2024年12月3日（火）13:30～15:00（13:15開場）
場 所 イオンモール岡崎3F オカビズブース
＞＞https://okazaki-aeonmall.com/static/detail/access
費 用 無料
定 員 6名（要申込・応募者多数の場合抽選）
申込〆切 2024年11月28日（木）正午12:00まで
当落連絡 2024年11月29日（金）中
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■講師のご紹介
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＜講師＞
髙木富美子（たかぎとみこ）
オカビズビジネスコーディネーター／中小企業診断士
＞＞オカビズスタッフ紹介を見る
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■ お申し込み方法
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以下のフォームに必要事項を記入して、お申込ください。
申込〆切：2024年11月28日（木）正午12:00まで
当落連絡：2024年11月29日（金）中
※パソコンのアドレスでご登録ください。
携帯のアドレスだと容量の関係ではじかれることがあります。
＞＞お申込みフォーム
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▼ お問い合わせ ▼
岡崎ビジネスサポートセンター・オカビズ（担当：内山・勝又）
電話：0564-26-2231（10:00〜17:00、土・日曜定休）
メール：info@oka-biz.net
URL：https://www.oka-biz.net/
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オカビズゼミ 超超初心者向け！オンライン会議のハードルを下げる『Zoomを使ってみよう！』ゼミ
お申し込み方法
以下のフォームに必要事項を記入して、お申込ください。
申込〆切：2024年11月14日（木）正午12:00まで
当落連絡：2024年11月15日（金）中
※パソコンのアドレスでご登録ください。
携帯のアドレスだと容量の関係ではじかれることがあります。
＞＞お申込みフォーム
ゼミ開催概要
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■ オカビズゼミ ■
超超初心者向け！オンライン会議のハードルを下げる
『Zoomを使ってみよう!』ゼミ
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「オンライン会議」は
いつでもどこでも打ち合わせや相談のできるとっても便利なツールです。
移動時間の短縮になり、県外出張の合間にも打ち合わせができ、
天候だって気にする必要がありません。
使わなきゃもったいない！
でも…オンライン？Zoom？？
「聞いたことはあるけど、そういうの苦手だからいつも断っちゃうんだよね。。」
そんなあなたに朗報です！！
「初めてのZoom」が不安な事業者さまが集まって、
オカビズビジネスコーディネーターの内山が講師となり、
みんなで一緒にログインからよーいどんでやってみよう！
というZoom超超初心者向けの体験会です。
少人数制、参加者同士で和気あいあいと学べるゼミで、
みんなで「オンライン会議」に参加できるようになりましょう！
主なゼミ内容
□ まずはZoomにログインしてみよう
□ みんなでミーティングに参加してみよう
□ オンライン会議に必要な機能を使ってみよう
（ミュート、背景変更、画面共有、チャットなどなど）
□ 今日のおさらい
こんな方におススメ
□ オンライン会議の打診を断ったことがある方
□ はじめてのオンラインが１人では不安な方
□ 交通状況や天候による機会ロスから解放されたい方
対象
□ 事業を営んでいる or 起業を予定している方
□ オカビズ個別相談のご利用実績がある方
□ Zoomをご自身で操作したことがない方
□ PC、スマートフォンの基本操作ができる方
開催概要
日 時 2024年11月21日（木）10:30～12:30（10:15開場）
場 所 イオンモール岡崎3F オカビズブース
＞＞https://okazaki-aeonmall.com/static/detail/access
費 用 無料
定 員 6名（要申込・応募者多数の場合抽選）
申込〆切 2024年11月14日（木）正午12:00まで
当落連絡 2024年11月15日（金）中
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■講師のご紹介
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＜講師＞
内山健太（うちやまけんた）
オカビズビジネスコーディネーター／中小企業診断士
＞＞オカビズスタッフ紹介を見る
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■ お申し込み方法
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以下のフォームに必要事項を記入して、お申込ください。
申込〆切：2024年11月14日（木）正午12:00まで
当落連絡：2024年11月15日（金）中
※パソコンのアドレスでご登録ください。
携帯のアドレスだと容量の関係ではじかれることがあります。
＞＞お申込みフォーム
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▼ お問い合わせ ▼
岡崎ビジネスサポートセンター・オカビズ（担当：内山・勝又）
電話：0564-26-2231（10:00〜17:00、土・日曜定休）
メール：info@oka-biz.net
URL：https://www.oka-biz.net/
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岡崎の凄腕職人達が「ボジョレーに合う」こだわりの逸品を提案！5事業者さんが解禁日11/21（木）～一斉に販売開始！
【おかざきボジョレーグルメ】
ボジョレー・ヌーヴォー×岡崎のスゴ腕シェフの逸品
オカビズが岡崎のスゴ腕職人さん達とともに、
ボジョレー・ヌーヴォーに合うこだわりの逸品をご提案！
この度「おかざきボジョレーグルメフェア」を、
ボジョレー・ヌーヴォー解禁日の11月21日（木）から一斉に開始します！
これら商品は、マックスバリュ岡崎美合店にも勢ぞろい。
上質な食と合わせて楽しむ、ボジョレー・ヌーヴォーの一つ上の過ごし方を提案します。
ぜひこの機会にご賞味ください！
販売開始：11月21日（木）※ボジョレー・ヌーヴォー解禁日
販売場所：事業者の各店舗（下記）
全商品が手に入るのはマックスバリュ岡崎美合店だけ！
マックスバリュ岡崎美合店内特設コーナーで大々的に取り扱っていただいています！
LAVIZZAの販売はマックスバリュ岡崎美合店のみなので全商品が手に入るのはここだけ！
※マックスバリュ岡崎美合店の販売日は11/21(木)～24（日）です。
マックスバリュ岡崎美合店内特設コーナー（岡崎市美合町字つむぎ南１番１）
岡崎のスゴ腕シェフの逸品をご紹介
Patisserie Chocolaterie AN LUXE（アンリュクス）
愛知万博で世界のVIPの舌をもてなしたショコラティエ
「シェ・シーマ」にて日本を代表するシェフに師事。その後、最高級フレンチレストラン「タイユバン・ロブション」にてケーキ、ショコラを担当。ウェスティンナゴヤキャッスルへ移り、2005年「愛・地球博」にて世界のVIPのデザートを担当。フランス「シャトー・コルディアン・バージュ」「ティエリー・ミュロップ」での研修を経て、チョコレートづくりの技術を高めるため、世界的なショコラ専門技術校「L’ÉCOLE VALRHONA（エコール・ヴァローナ）」へ。2020年9月、愛知県岡崎市に「AN LUXE（アンリュクス）」をOPEN。厳選したフランス産カカオを使用し、素材のそれぞれの個性を引き立てる「一粒のラグジュアリー」を追求している。
ボジョレーに合う逸品／チョコレート「オランジェット」
スペイン産のオレンジピールとビターなブラックショコラの相性が絶妙
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■Patisserie Chocolaterie AN LUXE（アンリュクス）
住所：岡崎市井内町字上堤11-1 グレフューレ壱番館
電話：0564-64-3387
HP：https://www.anluxe.net/
営業時間：10:00 - 18:00（定休日：毎週火曜・水曜）
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LAVIZZA（ラヴィッザ）produced byラヴィデュパン
名店でのベーカリー担当を歴任した“パンのある生活”の伝道師
高校在学中に人気の石窯焼きパンの店でアルバイトを始め、パンの道へ。卒業後「ドンク」、大阪の有名ブーランジェリーなどを経て渡仏。世界的なベーカリーブランド「メゾンカイザー」にて製造、系列店の立ち上げに携わる。帰国後はフレンチの名店「ジョエル・ロブション」の六本木、恵比寿、渋谷、名古屋の店舗などでベーカリー部門を担当。行列ができる人気店の立役者らとタッグを組み、愛知県にて店舗プロデュース、コンサルティングにも携わる。2016年、岡崎に帰郷し“パンのある生活の喜び、楽しさを伝えたい“という思いを込め「ラヴィデュパン」を開業。現在「日本のピザのある生活を届けるピッツェリア」がコンセプトの「生ピッツァ」を提供する新事業「ラヴィッザ」を開業準備中。マックスバリュ岡崎美合店で期間限定販売を行う。
ボジョレーに合う逸品／生ピッツァ「生ゲリータ」
ラヴィデュパンの新事業ラヴィッザの生ピッツァ「生ゲリータ」。モッチリとろける新食感はピザの概念をくつがえす
※11/21時点での販売はマックスバリュ岡崎美合店内のみ
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■LAVIZZA（ラヴィッザ）produced byラヴィデュパン
住所：岡崎市三崎町8-15(クラストパン内)
電話：0564-47-7784
Instagram：https://www.instagram.com/pizza_lavizza/
※「LAVIZZA（ラヴィッザ）」はラヴィデュパンがプロデュースする新たなピザ事業。開業は今年12月を予定。
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Pâtisserie ChezCaz（シェ・カズ）
フランス一流店でチーフを務めたNo1受賞パティシエ
フランスで「最高の菓子づくり」を目的としたトップパティシエ（ショコラティエ）が組織する協会「ルレ・デセール（※）」加盟店舗にて修行。チーフパティシエまで務める。2008年「シェ・カズ」創業。2018年に小麦アレルギーを発症。以来、グルテンフリーに特化したスイーツづくりを追求し続けている。受賞歴にフランス「コンクール・ディジョン ショコラ部門1位」「コンクール・ロモランタン アントルメ部門2位」など。
※ルレ・デセール＝1981年、フランスで創設されたトップパティシエ（ショコラティエ）から組織される協会。会員にはピエールエルメ、ジャン＝ポール・エヴァンなどが名を連ねる。
ボジョレーに合う逸品／ショコラ「大人の濃いショコラ」
素材の2割をカカオが占める濃厚なショコラ。隠し味に八丁味噌を使用
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■Pâtisserie ChezCaz（シェ・カズ）
住所：岡崎市岩津町字壇ノ上151-4
電話：0564-45-7556
HP：https://chezcaz.jimdo.com/
営業時間 10:00〜18:00（定休日：毎週火曜・水曜）
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老舗和菓子屋 小野玉川堂
伝統の“薪で炊くあんこ”を守りながら革新に挑む和菓子職人
大正11（1922）年の創業以来、一世紀以上にわたって岡崎に根差して四季の和菓子を提供している。伝統製法にこだわり、現在も薪を用いた「くど（かまど）」であんこを焚きあげており、そのやわらかなすっきりとした甘みは世代を越えて多くの人に愛されている。現在はこどもがよりあんこに親しめるようにと「あんたべ」ブランドを立ち上げ、洋菓子の素材や技術を取り入れた商品づくりに取り組むほか、地元農家や企業との積極的なコラボも行う。ネコやイヌの肉球をモチーフとした「肉球羽二重餅」が人気を博しているほか、2023年には大河ドラマ「どうする家康」に登場した台詞をモチーフとした新商品「まってろよ おれの白うさぎ」を発売して話題を呼ぶなど、ヒット商品を生み出しつづけている。
ボジョレーに合う逸品／和菓子「とろけるチーズわらび餅」
ミルクのようなチーズの風味がクセになるとろ〜んととろける甘いわらび餅
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■老舗和菓子屋 小野玉川堂
住所：岡崎市伝馬通4丁目３番地
電話：0564-22-0412
HP：https://onotamagawado.com/
営業時間 9:00〜18:30（定休日：毎週火曜）
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麩屋万商店
創業113年の伝統食材をカラフルに進化させつづける麩職人
明治44（1911）年に岡崎にて創業。当時から変わらない伝統の製法を受け継ぎ、シンプルながらも厳選した素材を用いた生麩をつくり続けている。そのもちもちとした食感、素材の旨みを引き出した味わいにはファンも多く「ふやまんさん」の愛称で親しまれている。伝統を守りながらも生麩の可能性を追求しており、2015年に発売したカラフルな麩まんじゅう「たまかざり」は、その鮮やかな見た目やバラエティ豊かなフレーバーが注目を集め、お中元やお歳暮などのギフト商品として百貨店でも人気商品に。また、地元の商業高校とのコラボ商品として発売した「麩ッポギ（トッポギの餅を麩に置き換えた商品）」も即日完売。伝統食材としての生麩をより多くの人に食べてほしいと、新たな食べ方を追求し、提案し続けている。
ボジョレーに合う逸品／和菓子「生麩まんじゅう たまかざり 黒胡麻」
風味豊かな黒胡麻と有機黒糖で、濃厚なのにあっさり上品な逸品
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■麩屋万商店
住所：岡崎市日名本町11-26
電話：0564-24-3072
HP：https://fuyaman.jp/
定休日：日曜
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